食品药监培训总结 食品药监培训总结报告

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食品药监培训总结1

　　今年以来，市食品药品监管工作在市委、市人民政府和xx市局党组的做正确领导下，以深入学习十八届三中全会精神为指导，紧紧围绕保障人民群众饮食用药安全这一中心任务，加强食品药品监管，积极推进医药卫生体制改革、以巩固“国家餐饮服务食品安全示范县”工程成果为载体，各项工作稳步推进，取得了阶段性成效。现将半年来的工作总结如下：

　　一、上半年工作完成情况

　　（一）加强组织领导，建成食药监管网络全覆盖

　　市委、市政府高度重视食品药品安全监管工作，将食品安全工作列入重要议事日程。

　　一是年初召开了全市XX年食品药品监管工作会议，建立健全了食品药品安全监管联席会议等制度。

　　二是食药监管体制改革顺利完成，市质监部门的食品生产监管职能和1名工作人员，食品流通监管工作的职能和6名工作人员已顺利划转，并正常开展工作。

　　三是乡镇食品药品监督管理所成功组建，我市16个乡镇食品药品监管所监督员均调剂到位1-2名，市财政共划拨给我市乡镇食品药品监督管理所启动专项工作经费32万元，目前各项设施设备正在筹建中。

　　（二）融合监管新职能，构建食药监管新格局

　　1、全面行使食品生产新职能,食品生产监管稳妥推进。

　　一是建立了企业质量信用档案，及时更新了获证企业质量安全溯源监管系统。

　　二是帮扶指导食品生产企业做好食品生产许可证的相关工作，有3家新申请的企业已取得食品生产许可证，协助市局完成了10家企业的延续换证工作，同时注销了3家企业的食品生产许可证。

　　三是开展严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项行动，督促食品生产企业对使用非食用物质以及不规范使用食品添加剂的行为进行自查自纠；检查食品生产企业是否建立使用食品添加物的索证索票制度，是否建立添加剂购进台帐，在使用过程中是否有使用记录等，使用食品添加剂企业备案率达100%。目前，已有广西博庆食品有限公司通过食品安全管理体系iso2XX认证，xx市德胜红兰酒业有限责任公司通过haccp体系认证。

　　2、全力开展流通监管新职能，食品流通监管接稳抓牢。

　　一是针对食品安全存在的薄弱性、我市对食品批发市场、超市、学校周边、集贸市场、食杂店经营的重点品种，肉制品、米面制品、儿童食品、豆制品、调料品、火锅食品等几十种食品进行拉网式专项检查，共出动执法人员112人次，共检查食品经营户1652户，共出动车辆35台次。对索证索票进销台帐记录不全的5户违法经营户限期改正；责令下架生产日期表示模糊的儿童食品1、8公斤；开展食品快速检测27次，检查食品134批次，暂未发现不合格食品及其他违法经营行为。

　　二是开展婴幼儿配方乳粉销售专项执法检查。结合节日的食品安全大检查,积极加强市场巡查，扎实开展婴幼儿配方乳粉销售专项执法检查。共出动执法人员380人次，执法车辆120台次，检查市场39个，检查食品经营户950户次，其中核查乳品经营户116户,含乳食品经营户417户, 婴幼儿配方乳粉经营户31户，在检查过程中，未发现经销不合格奶粉和含乳食品的行为。

　　3、加强农村食品市场的日常监管，防范食品安全事故的发生。

　　共出动执法人员378人次，车辆120台次，检查流通环节食品经营主体1400户次，在开展专项清查行动中，责令下架过期变质食品32、1千克，下发限期整改通知书40份，进一步规范了食品市场秩序，维护了流通环节食品消费安全。

　　（三）巩固示范成果，餐饮服务消费再写新篇。

　　一是增示范，示范建设再上台阶。确定新创示范餐饮单位2家（xx国际大酒店、xx天下涮烤城）；示范学校食堂2家（xx中学食堂、xx中学食堂）。

　　二是坚持日常监管与量化分级相结合，动态考评与年度考评相结合，在辖区范围内继续稳步推行餐饮服务食品安全量化分级、分类分级综合评估管理工作。完成目标任务的量化分级、综合评估工作对象116户（a级2户；b级107户；c级7户）；同时建立分户量化管理档案116份。

　　三是按照审查标准和许可程序，受理申请173份，出动车辆242辆次，核查人员594人次，全部按承诺的时限内进行现场核查。截止6月10日，发放餐饮服务许可证121户，对不按时完成整改而不予许可16户，仍在整改期限内有37户；办理注销许可证5份。

　　（四）积极开展抽检，食品药品质量监测得到进一步加强。

　　一是做好食品产品质量的监督抽查和风险监测检查，完成了区局下达的重点食品监督检查工作，对肉制品、鲜湿米粉、饮用水、食糖、白酒、糕点等重点产品进行监督，共检查抽检样品32个批次，合格27个，不合格5个，合格率达84%。对于5个批次不合格的产品，已责令企业认真查找不合格的原因，提出整改措施，限期完成整改，并已移交稽查股立案查处。

　　二是完成食品流通环节抽检任务。结合节日期间是食品类商品的销售旺季的特点，突出重点，集中开展了食品快速检测工作，在检查中，食品质量监测抽取样品80个，共50个批次，合格率为95%。

　　三是完成食品消费环节抽检任务。积极开展食品安全快速检测，开展蔬菜农药残留、米粉面条干货二氧化硫，肉制品亚硝酸盐、瘦肉精，饮品非食用色素，餐饮具清洁度（表面细菌及微生物所含atp活性）等项目快速检测，共计进行样品快速检测60份，合格59份，合格率98.3%，阳性检出率1.67 %；抽检餐饮消费环节食品样品28个，共89份，送xx市药检所检验，及时有效完成食品检验工作任务。

　　四是完成抽验药品12批次。

食品药监培训总结2

　　镇有9个行政村、1个社区，104个经济社，人口2.81万人。镇食品药品监督管理的餐饮服务单位有21个，食品零售店有35个，药品监督点和村级卫生服务点39个。我镇20xx年在食品药品监督管理方面主要主要抓了以下工作：

　　一、强化领导，加大宣传力度

　　今年以来，镇上调整和充实了食品药品监督管理办公室人员，切实做到日常工作有人抓、有人管。定期开展食品药品安全知识的宣传和培训工作，全年举办4次，参加人员359人次，书写标语58幅，发放宣传资料5000余份，不断提高广大农村食品药品的安全意识。

　　二、严格目标责任

　　年初，镇政府与相关的单位、业主签订目标责任书，按目标责任进行考核和监督，明确了责任人的职责。

　　三、扎实做好各类食品药品安全隐患的排查和整改工作

　　全年出动人次367人，出动车次83台，检查户次（单位）256，排查各类安全隐患21处。对隐患采取台账式管理，现场落实明确责任人；填写整改意见书的’原则，进行全面的整改。

　　四、切实做好坝坝宴和乡厨的监管工作

　　年初，镇、村、卫生院采取定期联合督察的办法，开展了对农村坝坝宴的监管工作。采取举办户申请，相关人员现场核实，定期培训乡厨的办法，确保这项工作监管到位。

　　五、保障工作到位

　　年初，镇上将今年食品药品监督管理的经费纳入财政预算，确保这项工作日常开支到位。

　　总之，今年我镇的食品药品监督管理工作，由于镇政府重视、各项措施具体、责任明确，到目前为止为“零”事故。

食品药监培训总结3

　　根据《xxx区x党工委办公室xxx区x管委会办公室关于报送xxxx年上半年工作总结及下半年工作计划》文件要求，现将我局xxxx年上半年工作总结及下半年工作计划汇报如下。

　　一、上半年工作总结

　　xxxx年我局以建设五个新区为统领，弘扬拓荒牛精神，全面提升直管区食品药品监管，提高依法行政的执法水平，服务直管区经济社会发展大局，以保证人民群众饮食用药安全为工作目标，认真开展食品、药品、医疗器械、保健食品、化妆品（以下简称四品一械）日常监管和专项整治行动，全面完成了上半年各项工作目标任务。

　　（一）推动监管创新，提升科学监管水平

　　1.强化风险防控。一是落实餐饮量化分级管理。xxxx年，已完成x季度量化分级管理工作，共评定xxxx家餐饮单位，其中优秀等级xx家、良好等级xxx家、一般等级xxx家。二是开展药品、医疗器械不良事件监测工作。与xxx区社事局一道召开了xxx区药品、医疗器械不良反应工作会。截止目前为止，直管区未发生药品、医疗器械不良反应事件。

　　2.深化溯源监管。按照市政府对肉类蔬菜流通追溯体系升级改造的要求，在直管区开展升级改造试点工作。目前，已经顺利完成调查摸底、平台开发设计阶段任务，通过比选确定了电商平台建设和运营单位，完成电商平台开发和测试，于xxxx年x月xx日正式上线试运行。截至目前，使用电商平台的客户共有xxx家（其中学校食堂x家、医院食堂x家、大型酒店x家、中小型餐馆xxx家，农贸市场摊主xx家），现每日新增用户xx-xx家。

　　3.推进信息化监管。目前已建立并运行三小监管平台系统。为强化后续监管，制定出台了三小登记管理办法，使三小管理工作实现由分散到集中，由无序到有序，由难以管理到便于管理的转变。现已纳入登记管理食品加工小作坊有xx家，小餐饮xxx家，小食品店xxx家，共计xxx家三小纳入了登记管理。

　　（二）加大专项治理，保持严打高压态势

　　1.加大重大领域专项整治。xxxx年上半年，我局共开展xx余项专项整治。其中为严格监管酒类、散装食品、腌腊制品等重点食品领域，开展了xxxx年春节食品药品专项检查、散装食品专项整治等xx项专项整治。为整治药品、医疗器械、保健食品、化妆品经营和使用环节突出问题，开展了两品一械违法广告专项整治、xxxx年中药材、中药饮片专项整治、银杏叶药品及银杏叶提取液保健品专项治理工作等x项专项整治。

　　2.强化高风险节点监管。为了强化重大活动、重要节日食品安全保障，我局开展了糖酒会、高考、中考、等重大活动重要节日的食品保障活动，为确保活动顺利进行、平安圆满过节奠定了坚实基础。

　　3.从严查处违法案件。以打击无证无照行为，打击销售、使用无合法来源食品和原料违法行为，打击生产经营两超一非等劣质食品行为为重点，切实加大执法力度，严惩违法违章行为。截止当前，我局食品药品方面共立案xx件，结案xx件，罚没金额xx.x万元，结案率xx%。共受理群众投诉举报xxx件，办结率为xxx%。

　　（三）加强日常监管，规范生产经营秩序

　　1.加强日常巡查。为加强四品一械日常监管，进一步规范市场秩序，今年上半年共检查各类企业xxxx余家、出动检查人员xxxx人次（包含镇街日常巡查在内）。

　　2.加大抽检力度。重点围绕食品生产经营单位突出的食品安全隐患，增加检测指标与抽检样本量。截至当前，食品抽检xxx批次，药品抽检xx批次，化妆品抽检xx个批次，保健食品抽检xx批次。

　　3.加强宣传培训，强化舆论引导。一是上半年开展了xxx食品药品投诉举报专题宣传活动和食品安全宣传周活动，制作并发放宣传资料xxxxx份，张贴宣传海报xxxx份，宣传手提袋xxxx个，宣传展板xx块。二是强化食品药品安全管理者的业务能力，共开展了食品安全培训x次，共计xxx余人次；药品专业培训x期并筹建药品医疗器械行业协会。

　　（四）加快推进食品安全示范区建设

　　1.强化办证，为食品安全示范区建设夯实主体资格基础。一方面在下放部分登记权限到各镇（街道），提高行政许可效率的同时，在全区大力推行三小登记管理工作，截至x月xx日，共办理三证xxx户，截至x月xx日，纳入三小登记管理xxx户。

　　2.强化建章立制建设，为食品安全示范区建设奠定制度基础。共印制监管制度及文书xx种，共xxxxx本，制作公示栏近xxxx个，并切实督促经营户建章立制到位，从形式到内容上有效规范了经营行为。

　　3.强化宣传引导，为食品安全示范区建设奠定群众基础。制作及印制了食品安全制度及监管手册、流通环节公示栏、大型餐饮及单位食堂食品安全信息公示栏、中小型餐饮食品安全公示栏和生产环节主体责任制度、三小登记公示栏，共计投入经费xx.xx万元。

　　（五）全面深化改革，完善监管体制机制

　　1.完善基层监管网络体系，优化监管运行机制。一是充分发挥食安办综合协调作用，强化综合协调能力建设。二是制定食品安全目标责任书，推动食品药品安全工作纳入管委会工作规划。三是指导镇（街道）加强食安办和协管员队伍建设，夯实监管基础，健全监管体系。

　　2.深化行政审批制度改革。无缝承接国家局、省局和市局下放的行政审批事项，全面清理、取消、调整非行政许可审批事项。按照简政放权、强镇扩权的要求，将个体食品流通许可证和三、四类餐饮服务许可证下放到镇（街）办理，其它行政许可委托给新区政务中心办理，切实地将窗口下沉，提高了许可效率。x-x月共收各类食品药品行政许可申请xxxx件，合格发证xxx件。

　　3.规范行政权力运行，全面推进依法行政。一是全面清理行政权力事项，制定完善并及时调整权力清单，按管委会统一部署向社会公开。二是强化法律风险防范，加强重大决策事项法律风险评估和合法性审查。三是建立健全法律顾问工作机制，加强与法律顾问的交流合作。

　　（六）深化作风建设，严格落实两个责任

　　1.持续推进作风转变，加强党风廉政建设。建立健全长效机制和管理制度，持之以恒抓好作风建设。严格执行中央八项规定、省委省政府十项规定、市委市政府实施意见和党工委管委会具体规定，重点切实开展三严三实专题教育，不断强化干部队伍思想建设和作风建设。认真落实党风廉政建设主体责任，推动党风廉政建设和反腐败工作深入开展。

　　二、存在的问题和原因分析

　　上半年各项工作在党工委管委会的`指导下稳步推进，但我们也清醒地看到，食品药品监管工作离党工委管委会的要求和广大人民群众的期待还有较大距离。主要存在以下几个方面的问题。

　　（一）监管力量薄弱，现有的监管人员难以应对品种多、分类细、技术含量高的监管工作。

　　（二）长效机制建设不完善，镇街、部门工作协作还有待加强。

　　（三）监管工作效率有待进一步提高，为民监管、依法监管、科学监管理念有待加强。

　　三、下半年工作举措

　　（一）进一步突出重点，扎实抓好专项整治。

　　继续按照省、市、党工委管委会食品药品安全工作部署，全面开展对食品药品安全隐患的整治排查，进一步规范生产经营秩序，清理整顿不符合食品药品安全条件的生产经营单位。

　　（二）进一步完善机制体制，构建食品药品安全工作格局。

　　一是进一步完善食品药品安全责任体系。二是强化基层食品药品安全管理工作体系。推进食品药品安全工作重心下移、力量配置下移，强化基层食品药品安全管理责任。三是进一步完善部门、镇（街道）工作联动机制、联合执法机制。

　　（三）继续大力加强监管队伍工作作风和工作能力建设。

　　一是面对新的形势和任务，以提高业务能力和执法水平为重点，抓教育培训，强筋骨，努力提升队伍素质。二是认真抓好新形势下的新闻宣传工作。要通过新闻媒体、送知识下乡、开展饮食用药安全宣传活动等多种形式，提高广大群众对食品药品监管工作的认知度和满意度。三是以开展三严三实专题教育活动为契机，树立和践行为民监管、依法监管、科学监管理念，切实为群众办实事、办好事。

　　特此报告。

食品药监培训总结4

各位领导，同志们：

　　根据市局党组的统一部署，下面，我代表局领导班子作20xx年工作述职报告，请予评议。20xx年，在市局和县委、县政府的正确领导下，我局以十六大精神为指针，以树立科学的发展观为指导，坚持国家局“三抓一加强”的工作方针，认真贯彻落实省局关于规范化建设的部署，本着一监督好二服务好三支持好事业发展的思路，以人为本，改革与监管并重，执法与服务并举，抓好整顿规范药品、医疗器械市场秩序，强化农村药品两网建设，筹备开展食品安全综合监督工作，加强了规范化建设工程的进程，团结务实打基础，严格监管创一流，扎扎实实地促进食品、药品监管工作的全面发展，为确保全县人民饮食、用药安全作出了积极努力。我局工作得到了各级领导的充分肯定和社会的认可。20xx年12月17日，县人大常委会对我县贯彻实施《药品管理法》工作情况进行了视察，县人大视察团对我局克服困难，认真贯彻实施《药品管理法》;严格执法，抓好药品市场整治;依法行政，加强执法队伍建设等方面所取得的成绩给予了充分肯定。我局连续两年被县委、县政府授予“文明单位”、“履行计划生育职责先进单位”。去年被市药监局授予“全市药品监督管理系统先进单位”、稽查队被授予“全市药品监督管理系统先进集体”;党支部被评为“县直机关党建工作先进单位”;10月份被评为“xx县十大改革发展新闻单位”;在9月份全市药监系统药品快检技术比武中，我局分别荣获团体第一名、中药辨别第一名、快速鉴别第二名;在11月举行的全省药监系统药品快检技术比武中，我局选手刘瑞贵代表临沂市参赛，获得全省快检技术比武中药辨别第一名的’好成绩。在年初开展的“创新创优”和培养“三能干部”等评先树优活动中，目前评选先进科室3个、先进个人7人，在开展创建“文明家庭”活动中，有6个家庭被评为“文明家庭”。20xx年我局申报创建市级文明单位，待验收。一、以人为本，以德育人，培养一支合格的监管队伍本着培养一支“政治过硬、业务精良、作风清正、纪律严明、行动快捷、人民放心”的食品药品监管队伍的目标，按照创建学习型机关、争做学习型干部的要求，抓班子、带队伍，强素质、树形象。(一)加强领导班子建设，打牢监管基矗作为县食品药品监督管理局第一届领导班子，面对“三新一缺”(新人员、新机构、新法律，缺资金)的局面，怎样打好基础，如何塑造一支有正气、有生气、有活力、富有创新精神的团队，是局党组义不容辞的责任。年初，局党组确定的工作目标是：树立一个中心(以监督为中心，监、帮、促相结合)，两个加强(加强队伍素质，加强形象建设);抓好三个强化(规范建设、放心工程、诚信建设)、三个促进(促进规范、促进提高、促进发展)、一个巩固(巩固农村用药两网建设成果);达到五个提升(监管水平、务实水平、创新水平、创优水平、文明水平)，不断开创药监工作新局面。为实现这个目标，我们始终注重抓好局领导班子的政治理论和业务素质的学习，制定了学习计划，认真学习领会邓小平理论、“三个代表”重要思想、十六大精神及现阶段国家关于食品药品监管的方针政策。班子成员进一步增强了做好食品药品监管工作的使命感和责任感，既分工明确、责任到人，又密切配合、协同作战，形成了分工负责，分线作战，整体推进的工作格局，班子成员拧成一股绳，心往一处想，劲往一处使，形成了积极探索、敢于创新的良好风气，确保了今年各项工作的贯彻落实。(二)加强执法队伍建设，树立良好形象。一是树立科学的发展观，推动机关规范化建设。根据盛市局关于加强药监机关规范化建设和学习“药监卫士”高志全同志的要求，开展了“三学、三能、三强化”活动(“学法律、学理论、学英模”、“能写作、能做事、能干事”、“强化自律意识、强化法律意识、强化服务意识”)。2月3日举行了“20xx年树立药监新形象，开展创优活动”演讲会。开展了干部职工思想作风整顿活动，结合岗位对照分析，查摆实际工作中存在的问题并加以改进。在政治学习、业务学习中注重学习效果，人人建立学习笔记、读书笔记，撰写学习心得体会60余篇。二是加强机关内部制度建设。根据工作需要，将机关工作人员行为规范、案件审核制度、政务公开制度、行政执法过错责任追究制度、党风廉政建设责任制、学习制度、档案管理制度等31项制度进一步讨论、修订，汇编成《规章制度汇编》，印发到每一个职工并贯彻执行。三是开展创新创优活动，促进行业精神文明建设。开展了“抢抓机遇、赶超发展”解放思想大讨论活动，认真搞好“五查、五比、五树立”(五查，即查思想、查意识、查作风、查效率、查自律;五比，即比学习、比干劲、比创业、比精神、比先进;五树立，即树立敬业精神、树立创新意识、树立法制意识、树立服务意识、树立勤政意识)。5月25日，组织全体干部职工举行了一场开展“五查、五比、五树立”活动演讲会。总结经验找差距，抢抓机遇、赶超发展。开展了树立药监形象“四个一”活动(即对待来药监局办事的人要一个座位让座，一杯茶水相待，一片热心服务，一句好话送行)。为活跃职工的文体生活，购置了乒乓球台、羽毛球、排球等，于去年“五一”，今年元旦分别组织了文艺联欢会、乒乓球比赛等文体活动。

食品药监培训总结5

　　20xx年以来，我局在市局的带领下，以建立“四个一流”为目标，用科学的成长观管辖工作全局，坚定求真务实的工作风格，抓班子、带步队，周全促成各项工作，进一步典范了我县的医药市场经济秩序，食物药品监禁工作保存了巩固、和谐成长的精良势头，美满结束了20xx年度既定工作目标任务。10月份被xx县委县付与“xx县进步集体”。

　　1、食物安定综合监禁工作环境

　　我局当真践诺食物安定综合监禁本能机能，本年以来接踵构造展开了食物安定专项整治工作、夏季食物安定查抄工作、食物安定把握工作、驴肉出产加工小作坊专项整治工作、五一食物安定专项查抄工作、迎国庆食物出产加工小作坊专项整治工作、食物安定大查抄、食物药品安定集结举动等专项整治工作。集结对重点关键、重点地区、重点产品进行整治，当真抓好泉源、出产加工、流畅、消耗4个关键的食物安定工作；构造相干部离展开了国庆食物安定变乱应急练习练习。

　　特别是自客岁9月份以来，“三鹿婴幼儿奶粉”变乱产生后，根据省、市关于展开食物安定大查抄和专项整治举动的要乞降省、市“三项工作”集结举动电视德律风集会要求，我县立即建立了应急处理带领小组和“三项工作”集结举开工作带领小组，订定了《xx县食物安定大查抄和专项整治履行方案》和《xx县关于展开食物药品安定集结举动履行方案》，进一步明了了工作目标、标准及结束时限，并将任务进行层层分化，建造展牌上墙，履行挂图作战，将食物药品安定监禁职责落实到各相干部分和乡镇。各相干本能机能部分联合工作本能机能，根据工作目标要求结壮展开了监禁工作。集结整治期间屡次接纳市督导组的查抄，食物安定监禁工作遭到督导组的同等必定。

　　重点加强了驴肉、白酒等特点食物和小作坊的整治力度。我们采纳了以下办法：

　　一是召开由乡镇及部分参加的专门集会，屡次召开调明白。

　　二是以乡镇为单位构造相干本能机能部分召开企业当真人集会，进行集结整治。证照齐备且符合出产加工要求的企业连续出产；有证但达不到出产要求的和无证单位停产整改，整改后经验收后发证再出产。

　　三是扫数相干部分根据职责分包企业进行不停止巡回查抄。经过议定整治，中断如今，已有22家驴肉加工获得卫生允许证，1家正在审批中。同时，为保险人民大众吃上安心的特点小驴肉，我县构造对17家驴肉加工单位出产加工的驴肉进行抽检，共抽检样品17份，此中15份合格，2份同等格；对辖区47家餐饮单位购进利用的驴肉进行了抽检，共抽检样品47份，此中46份检测结果为合格，1份同等格。对45家白酒出产企业增加放哨和检测频次，要求企业做好拜托加工备案工作，食物添加剂的备案工作，100%兑现企业批批自检，100%兑现批批备案，100%签订质量安定责任书，典范了白酒企业的出产策划秩序。

　　2、当真履责、依法行政，药械市场进一步典范

　　我局针对辖区内药械出产、策划、利用单位监禁点多面广的特点，将法律人员分成两队，履行分片包干，将平常监禁、打假治劣、GSP跟踪查抄等工作联合落实到两个法律队，切当建立起大监禁、大稽查的药械市场监禁模样。坚定集结整治与平常监禁相联合、治标与治实情联合、严厉法律与科学办理相联合，接踵展开了迎国庆含奋发剂药品、疫苗、中药饮片、医疗东西、停止怀胎药品、药品策划企业GSP跟踪查抄、性保健品、特别药品及清查标示为黑龙江完达山制药厂出产的刺五加打针液等药械专项整治，监督查抄覆盖面到达了100%，兑现了监禁地区无盲区、监禁单位无盲点、监禁关键无断层。重点展开了以下工作：

　　一是加强对医疗东西、药包材出产企业的查抄，重点查抄企业相干人员的天资及原材料的购进、查验、存储环境，典范出产进程，严厉按产品标准查验，要求各项记录完好，产品合格率到达100%。

　　二是对药品策划企业履行GSP认证跟踪查抄，典范企业策划行动，严厉查处超方法、超范畴、出租柜台等违法策划行动。紧张凸起六项查抄重点：驻店药师在职在岗环境；药品购进渠道及索票索据环境；出租（借）柜台环境；药品与非药品分区摆放环境；处方药的销售行动；告白品种的销售行动和在店宣扬、促销行动等。对每家药品策划企业履行一企一档，做到监禁有记录、监禁有档案。

　　三是对药械利用单位大力大举展开药品进货渠道、药械储存前说起不法制剂的监督查抄。保存对制售假劣药品违法行动严明进攻的高压态势，遵循“五不放过”原则，追根溯源，严明进攻违法行动。同时加强药品、医疗东西不良反响/不良变乱的监测工作，2008年我县共上报ADR病例报告105份，医疗东西不良变乱报告表25份。

　　中断如今，查抄医疗东西出产企业3家、药包材出产企业1家，药品策划企业122家，各级医疗机构656家。抽取药品50批次，发觉同等格药品2批次；查获假药7个品种、过期失效医疗东西14种，查获超范畴策划利用停止怀胎药品16套。对辖区内的三家医疗东西出产企业、一家药包材出产企业和122家药品策划企业履行一企一档，做到监禁有记录、监禁有档案，查抄覆盖面到达了100%。

　　3、广泛宣扬，营建精良的安定消耗氛围

　　我局自动展开送法下乡活动和各种宣扬询问活动，本年以来接踵展开了“3.15”、“5.1”、“安定出产月”、深切村镇送法下乡等宣扬活动总计10次，重点宣扬药械法律标准、假劣药品辨别知识、安定用药知识。

食品药监培训总结6

　　20xx年，我局在南宁市局的精心指导下，城区党委、政府的正确领导下，以保障城区人民群众饮食用药安全为中心，推行网格化监管，强化日常巡查、专项整治、监督抽检等工作，加强队伍作风建设，规范部门行政执法行为，较好地完成了各项食药监管任务，确保了城区全年无重大食品药品安全事故发生。

　　一、履职尽责，以服务群众为中心，监管工作显特色

　　(一)固本强基，提升素质，推进监管队伍能力建设

　　一是网格化监管，提高执法工作实效。我局目前在职在编人员共72人，今年通过新招聘112名协管人员来筑牢基层监管网底，其中87名协管人员分配至十个食药所进行监管工作，以此推进食品药品“城区、乡镇(街道)、村(社区)”的三级监管网络建设，按照

　　“属地管理、分级负责、全区覆盖、责任到人”的原则，对青秀区内监管任务进行划片分区。20xx年年中，在“青秀通”系统区域网格中投放了我局监管人员，食药案件可直接通过“青秀通”系统推送至相应区域监管人处进行处理，极大提升了案件处置效率，并设置专人负责督促责任部门与经办人及时上传处置结果进行结案，防止案件超期。

　　二是加强学习，提升监管队伍素质。积极组织新入职的工作人员参加岗前执法培训，开展各项内容的跟班学习，强化工作技能;并多次组织领导干部分批前往各地食药局进行交流学习，借鉴先进经验，提升食药监管水平。20xx年总计参加区内外专题培训74次，培训462人次，全局在编人数实际培训时间超过40小时。

　　三是巩固廉政意识，强化基层能力建设。基层食药监管机构是食品药品监管系统工作的前沿阵地与基石，今年我局向政府申请为每个基层食药所寻找合适场地建立独立办公场所;并重点强化执法装备建设，强化监管技术支撑和设备支持，加大对基层监管所执法、检验检测装备的采购，实现了“一台统一标志的执法车辆、一套快速检测设备、一部投诉电话、一台传真打印机、一台打印机、一台摄像机、一台无线联网的笔记本电脑、人手一台电脑、人手一套办公桌椅”的“十个一”建设标准。

　　局党组认真履行党风廉政建设主体责任，严格落实“一岗双责”，根据不同职责与要求，与各食药监所签订了《南宁市青秀区食品药品监督管理局党风廉政建设目标责任书》;并积极抓好“两学一做”学习教育，定期召开党组织生活学习会与党组织民主生活会，开展警示教育，做到警钟长鸣。

　　(二)落实责任，强化监督，有效预防食药安全问题

　　一是扎实有效，积极提升应急处置水平。牵头组织开展了青秀区食品安全事故应急演练，通过电视媒体的参与，用情景模拟的方式向广大群众普及食品安全应急知识，加强了青秀区食品安全应急队伍的建设，使各部门工作人员熟悉掌握食品安全突发事故处理程序，有效地提高了政府各职能部门应对突发食品安全事故的能力和水平。

　　二是严格审批，切实提高准入门槛。严格执行食品质量市场准入制度，今年在市委市政府“简政放权”的号召下，对行政审批项目和内容进行了重新整理，根据实际生产经营规模对企业实行分类管理，行政审批工作得到广大群众的肯定，并在一、二、三季度中被政务服务中心评定为红旗窗口。20xx年共受理各项许可业务7244件(其中食品经营许可新办6291件，变更111件，注销728件;食品生产许可新办9件，变更0件，注销1件;食品生产加工小作坊备案84件)，接受现场咨询3782人次、电话咨询9420人次。所有审批事项均按时办结，群众满意率100%。

　　三是积极部署，深入开展专项整治行动。坚持以日常监管为主，开展专项整治为辅，以专项整治强化日常监管，围绕群众关心的热点、难点问题，突出重点部分，狠抓关键环节，严厉查处违法违规行为。

　　食品方面，以重要节庆食品安全专项为主题，分别进行了年货市场专项整治、五一节前中山路夜市街专项整治行动以及中秋节前月饼抽检等专项行动;针对社会反映强烈的热点问题，连续组织了

　　“黄焖鸡米饭”检查、阳光早餐检查、打击销售病死猪肉等违法行为、电视问政食药专场等专项整治行动;关注与群众息息相关的日常生活食品，先后进行了治理假盐、水产品质量安全、越南酸奶等专项治理行动;同时积极开展春秋季学校食品安全“护校行动”，对校园食堂及周边食品安全进行治理，全力保障辖区食品安全。20xx年共开展食品类专项检查行动30余次，检查食品生产经营企业单位7380余户次，出动执法人员8500余人次。特别是针对问题出现得较多的四小行业，制定了《青秀区食品安全综合整治实施方案》，以着力解决小作坊、小摊贩、小餐饮等监管中存在的突出问题为目的，通过整治行动促进了食品行业各项制度落实，促使食品行业依法生产、守法经营。

　　保健品、化妆品方面，20xx年开展了“蓝健行动”、化妆品专项治理行动，出动执法人员500余人次，检查保健品、化妆品企业单位350余家，查扣了一批涉案的婴幼儿化妆品，责令停止销售有广告误导的“保健酒”“跌打酒”“花茶”等100余起。

　　药品、医疗器械方面，组织了注射用透明质酸钠检查，一淼问题检查、打击非法制售和使用注射用透明质酸钠专项行动、销售终止妊娠药品等专项治理;并开展了药品、医疗器械、化妆品不良事件监测，向辖区内药店发放了《开展药品、医疗器械、化妆品不良事件监测函》，建立起了不良事件监测网络，同时配合市局开展飞行检查，全面规范城区药品、医疗器械相关企业单位的经营管理。20xx年共检查药品、医疗器械单位300余家次，出动检查人员500余人次。

　　四是风险防控，加强检测能力建设。为强化源头治理，加强检测能力建设，我局在城区内对10个农贸市场的农残检测室进行了升级改造，不断提高农产品检测的精度和广度，切实保障群众“菜篮子”安全。同时坚持“以问题为导向”，积极开展“四品一械”监督抽检工作，全年共完成监督抽检1581批次(其中学校专项抽检120批次、食品生产流通环节1165批次、餐饮环节188批次、保健品流通19批次，化妆品流通环节89批次)，抽检涵盖183个单位;其中23批次抽检不合格，合格率为98.5%。与此同时我局按时按量完成国抽、区抽等重大专项监督抽检任务，全年共计完成上级交办监督抽检361批次(其中食品生产环节63批次，食用农产品专项抽检240批次、水产品专项抽检36批，餐饮环节4批次、药品生产环节6批次、药品流通环节1批次，医疗器械流通环节3批次，化妆品流通环节4批次、保健品流通环节4批次)。

　　(三)依法行政，狠抓落实，坚决查处食药违法行为

　　一是协调联动，有效延伸监管触角。积极加强与食安委各成员单位的沟通协调，发现不在职权范围内的问题，立即与有关部门联系，共同开展联合检查，不断提高食品行政执法效率和监管防范能力。今年4月，青秀区食品安全委员会全体成员单位共同召开了“20xx年青秀区食品安全委员会全体会议”，会议上各单位向韦敏宏区长递交食品安全责任状，给食品安全联合执法行动奠定了基础。

　　为建立长效机制，保持打击走私冻肉的高压态势，我局联合各单位不断对青秀区四个乡镇走私冻肉转运点进行清理。20xx年至今，积极配合打私办，联合各镇人民政府、商旅局、交通运输局、公安局等部门开展打击冻品走私专项整治行动共计100余次，出动执法人员约526人次，查获来源不明冻品牛肉、猪脚、牛杂等共计250.25吨。为防止冻肉走私活动再起猖獗，我局积极组织开展走私冷冻肉品专项检查“回头看”行动，遏制走私冻品流入市场。

　　二是严管重罚，加强案件查办力度。截止至11月，共查处“四品一械”案件99起(其中食品生产类4起、食品流通类51起、餐饮类27起、保健食品类3起、化妆品类4起、药品类7起、医疗器械类3起)，罚没款入库总计33.1883万元。通过查处案件，有力打击了各种违法行为，有效维护了辖区食品药品市场秩序，提升了食品药品监管部门的系统形象。

　　三是关注民生，投诉举报快查快处。20xx年我局共受理来源于12331、信件、市长热线、政民互动等途径的食品药品投诉举报1074件，其中食品类931件(生产环节20件、流通环节544件、消费环节367件)，保健食品类35件，药品类65件，化妆品类20件，医疗器械23件。本着快速反应、及时查处的工作原则，加强投诉举报处理工作，确保了投诉举报按时办结率达100%。

　　(四)便民惠民，勇于创新，服务民众健康需求

　　一是树立标杆，扎实推进食品安全示范街创建工作。我局坚持服务指导与执法整顿相结合，不断督促企业积极参与到我城区的食品安全示范街创建工作中，并在示范街内推行“看笑脸吃饭”活动，实施餐饮业量化分级管理，开展废弃物无害化收集处理工作等。目前10条示范街的创建工作已基本完成，“白云路餐饮服务食品安全示范街”已通过南宁市组织的验收，南湖、建政、津头、新竹辖区内的示范街区均已有超过50%的餐饮服务单位量化评级为A级，超过85%的餐饮服务单位量化等级为B级。

　　二是大胆实践，信息化助力日常监管。“透明厨房”是信息化监管的重要举措之一，我局按照“先易后难、各个击破”的原则，挑选量化等级较高的餐饮示范点作为突破口，执法人员上门指导，以点带面进行“透明厨房”工程推广，并将幼儿园、大中型餐馆等人流量大的作为重点建设区域，狠抓重推。据统计，青秀区内已完成1487家餐饮服务企业的透明厨房工程安装改造工作。

　　“幼儿园食品安全透明监管暨社会共治系统”是一项创新示范工作措施，是通过在幼儿园厨房和学生就餐场所安装视频采集系统，采用公开透明的方式对幼儿园的食品安全进行信息化监管，并邀请幼儿家长作为社会力量参与监督。20xx年11月，我局向各幼儿园下发关于实施“幼儿园食品安全透明监管暨社会共治系统”项目建设的通知，目前青秀区内已有70余家幼儿园安装了共治系统，运行效果也得到了园方和广大幼儿家长们的`肯定与好评。

　　三是严格执行，圆满完成重大活动餐饮保障任务。20xx年圆满完成了

　　“第九届泛北部湾经济合作论坛”“20xx年中国-东盟产能合作高层论坛”等32个重大活动的餐饮服务食品安全保障任务，保障人数70000余人次，特别是在“第十三届中国-东盟博览会、中国-东盟商务与投资峰会”活动过程中，严格按照《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》的要求，提前介入，积极开展食品安全隐患排查，圆满完成了14个接待酒店的驻点保障任务与5个快餐点的保障工作。此次“两会”我局共保障接待酒店用餐人数22037人次，保障快餐40432份。

　　(五)全民参与，社会共治，激发多元力量加入食药安全治理

　　一是严密排查，落实企业主体责任。积极开展日常检查，要求企业健全相关质量管理制度，明确质量管理负责人，依法按照食品安全标准进行生产经营活动，落实食品生产经营者的食品安全第一责任;并要求企业强化过程控制，严格落实责任管理、索证索票、进货查验等制度。为提升企业经营管理水平，我局分类组织开展了多项食品药品安全知识培训，积极开设农村聚餐食品安全管理、餐饮企业安全管理等课程，引入第三方专业机构对餐饮单位进行“5D+3S管理法”等先进餐饮管理理念培训，不断提升企业的食品药品经营管理水平。今年组织了城区各学校、企事业等集体供餐单位召开食品安全工作会议，并现场与各单位签订食品安全责任书，切实规范食品安全生产经营行为。

　　二是扩大宣传，调动群众共治积极性。利用互联网技术，通过设立微信公众号、信息发布平台等方式增加食品安全知识宣传、政府信息发布等多种服务，加强对食品安全隐患的监测，发布食品安全风险警示信息与监管动态、违法行为立案处罚结果，在城区内逐步形成法律威慑;同时通过与南宁电视台联合推出《食品安全在行动》专栏节目，在全城区人员聚集区设立“食品安全宣传站”，贴近实际、贴近群众开展“食品药品安全进社区活动”等项目，倡导社会公众参与食品药品安全监管。20xx年我局积极配合食品安全报、自治区局拍摄食品药品安全宣传片，不断扩大食品药品安全治理宣传面，并把握区域性的特点，在城区内有针对性的开展了102场“食品药品安全进社区”活动，发放宣传资料55790册，制作宣传展板224块，制作宣传横幅294条，现场接受咨询10344人次，受到了群众的普遍欢迎。

　　20xx年6月中旬，以“尚德守法

　　共治共享食品安全”为主题深入开展了食品安全宣传周活动，向群众展示食品安全监管成果，普及食品安全知识，开展现场宣传活动20次，参与群众约2100人，提供咨询服务770人次，制作、播放各类食品安全公益广告70次，发放宣传资料15000册，营造了人人关心食品安全的浓厚氛围。10月在城区内开展“全国安全用药月”宣传活动，以中老年人与幼儿用药安全为特色主题，开展了“中老年人用药安全微课堂”、“用药安全事故应急演练班”等宣传活动，通过宣传安全用药理念和实用知识，对不适当的自我用药、过度使用抗生素和注射剂、盲目轻信进口药和高价药、混淆保健食品和药品概念等常见误区进行梳理解读。活动期间共开展宣传活动42次，在报纸、电视、网络等媒体刊登相关新闻3篇，发放宣传资料8630份，参加宣传活动群众约9750人，有效加深了人民群众的法律意识和用药安全知识。

　　二、直面问题，认清短板，监管水平有待提升

　　(一)办公场地不足问题

　　城区食药局今年新招聘了150名协管员，随着这批工作人员的陆续到岗，办公执法装备不断增多，我局与派出机构现有的办公面积已无法保障工作人员的正常办公与业务用房设置的需求。

　　(二)部门监管合力不足问题

　　一方面城区政府现有的部门之间联合行动常态化体系不够完善，各部门之间开展工作协作还不到位;另一方面城区食品药品安全办公室设置在城区食药局，但因号召力及协调能力不足，日常监管中各自为政的现象比较突出，食品药品监管未能形成合力，对违法犯罪分子的震慑力度有限。

　　(三)执法车辆不足问题

　　青秀区辖区范围较大，但目前执法车辆不足，远郊区域难以有效监管，监管触角难以延伸到位。

　　三、深化成果 ，突破创新，凝心聚力下一个监管目标

　　我局会继续巩固现有成果，直面存在的困难，继续在食药监管工作上寻求新突破。

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