食品检验员证书怎么考 食品检验员

食品检验员1

　　职责

　　1、监督车间ISO220xx体系的实施，关键控制点的监控与检查

　　2、负责对车间卫生标准操作程序(SSOP)、产品工艺书(SOP)实施过程的监督检查及对生产过程的现场指导;

　　3、负责对出厂产品质量的控制;

　　4、车间各种品质异常处理及反馈;

　　5、跟踪各类产品投诉及质量问题的改善措施的落实。

　　6、负责定期了解产品的检测情况及质量稳定情况。

　　任职资格

　　1、中专及以上学历，食品相关专业;

　　2、食品检验证书(中级以上);

　　3、熟悉IS0220xx、HACCP、实验操作、文件体系等;

　　4、擅于交流沟通，具有优秀的团队合作精神;

　　5、具有一定的抗压能力、学习能力;

食品检验员2

　　1. 负责公司产品及原料的检验分析工作(理化及微生物检验)

　　2. 负责确保实验室检测方法及文件的有效性

　　3. 负责公司内部监测设备的校验

　　4. 对工厂卫生环境进行监控,发生偏差时,从品质管理的角度给出改善方案

　　5. 能够服从领导安排,积极配合加班

食品检验员3

　　职责

　　1、负责样品的采样、制样工作;

　　2、做好原辅料、工序产品、成品的化验和留样工作;

　　3、完成当班生产工序巡检、成品仓库巡检，并填写记录;

　　4、确保化验数据的准确、有效，认真填写质量记录;

　　5、做好工作现场的卫生清洁工作。

　　任职资格

　　1、大专及以上学历，化验相关专业;

　　2、具有二年以上工作经验者优先考虑;

　　3、良好的沟通能力和道德修养，有较强的团队意识。

　　4.持食品检验工作证(无证者勿投简历)

　　5.本公司工作环境优雅，人性化管理。实行大小周工作制，有年度旅游、工龄奖等

食品检验员4

　　职责：

　　1.全面负责生产全过程的产品质量抽样、检验，封存及留样登记;

　　2.汇总整理和保管好各种检验数据资料，建立完整的质量检验台账;

　　3.对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报;

　　4.生产现场的巡检及检验，原料、包材的检验;

　　5.实验室测量仪器的清理、维护、保养。

　　岗位要求：

　　1.食品相关专业中专及以上学历，1年以上工作经历;

　　2.持有食品检验工证;

　　3.良好的沟通与协调能力，能够处理突发事件;

　　4.会使用办公软件。

食品检验员5

　　1、负责原料、半成品、成品的理化检验及微生物检验;

　　2、负责车间生产过程、车间环境、员工等微生物监测;

　　3、化验室的日常管理;

　　4、化验室设备的维护、保养和管理;

　　5、化验所需药品的采购申请，配置和保管;

　　6、品管部门检验记录的整理、归档、汇总等事务。

食品检验员6

　　职责：

　　1、依照《食品安全卫生法》的要求对食品货源和餐饮从业人员进行卫生监督。

　　2、随时抽查各餐饮场所卫生状况，纠正违规行为，上报现场检查记录。

　　3、日常组织厨房工作人员进行食品卫生知识的培训。

　　4、组织落实食品卫生质检工作，客观及时地提交质检报告。

　　5、负责大型宴会的留样检验和存档工作，必要时送样品到卫生防疫部门进行检验。

　　6、认真填写食品检验报告，提出整改建议，及时上报饭店领导。

　　任职要求：

　　1、中专以上学历，食品卫生相关专业

　　2、1年以上食品检验工作经验

　　3、良好的语言表达能力

　　4、工作认真负责，耐心细致，原则性强

食品检验员7

　　职责：

　　1.全面负责生产全过程的产品质量抽样、检验，封存及留样登记;

　　2.汇总整理和保管好各种检验数据资料，建立完整的质量检验台账;

　　3.对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报;

　　4.生产现场的巡检及检验，原料、包材的检验;

　　5.实验室测量仪器的清理、维护、保养。

　　岗位要求：

　　1.食品相关专业中专及以上学历，1年以上工作经历;

　　2.持有食品检验工证;

　　3.良好的沟通与协调能力，能够处理突发事件;

　　4.会使用办公软件。

食品检验员8

　　要成为合格的食品检验员需要经过专业的学习和培训，那么食品检验员到底是什么样的专业技术人才以及岗位职责都有哪些呢？

　　首先，食品检验员是指主要从事与食品行业相关的包括食品、乳品、热带作物初制品、饮料、食品添加剂和食品包装材料的成品、半成品及原辅料检验的人员。

　　其次，一名合格的食品检验员要及时认真，保质保量地完成以下工作内容：

　　1.遵守化验室各项规章制度和技术法规，按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务，服从领导工作安排，保证安全生产。

　　2.负责原辅料、中间产品及成品的分析检验工作。

　　3.在检验过程中，发现质量问题或异常现象，应及时汇报，并协同查找原因，妥善处理。

　　4.按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。

　　5.及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单。

　　6.对出现的质量问题或检验事故，应及时上报，不得隐瞒或弄虚作假。

　　最后，想要取得食品检验员证需要满足以下条件：

　　1.食品专业或相关专业大专以上学历；

　　2.两年以上食品企业化验室检验工作；

　　3.吃苦耐劳，认真负责，具有较强的学习、分析、沟通协调能力；

　　4.熟悉食品行业相关质量卫生要求，

　　5.通过相关考试。

食品检验员9

　　1、协助质量主管制定化验室管理制度，并依据产品执行的检验标准规范检验操作规程，设计记录检验数据表格;

　　2、根据产品检验规定，对每批次入库成品进行检验工作(包括产品感官、理化分析、微生物检验、净含量、包装等方面进行检验)，并出具检测报告，报领导审核、批准;

　　3、依据成品检验质量标准，对所检验批次成品判定合格与否，并对判定结果负责;

　　4、依据检验标准，按频次对水质、人员、设备等食品接触面、环境进行检测，对于检测的数据及时反馈至上级领导和生产部，并对出现的异常进行跟踪直至检验合格;

　　5、负责各项检验记录存档、管理工作。做好每月实验室检测报表汇总工作;

　　6、负责日常样品的检测、留样观察等相关的样品管理工作;

　　7、负责化验室试剂的配制与药品的分类管理工作;

　　8、协助质量主管完成实验室仪器、试剂的请购工作，仪器设备的管理和使用，试剂耗材管理和使用;负责低值易耗品消耗情况汇总及剩余量盘点;

　　9、协助质量主管完成产品每年的送外检工作和化验室各项检测仪器的台账和检定计划、产品送检和检测报告的取回;

　　10、负责统计分析成品检验合格率，对检验不合格项目进行分析并提出改善意见;

　　11、及时向上级反映各类品质异常问题;

　　12、完成上级交代的其他任务;

食品检验员10

　　1、遵照国家标准、行业标准、企业标准、相关检验规程进行检验，及时正确的填写检验原始记录，出具出厂检验报告，确保结果准确无误;

　　2、能正确使用并维护好各检验仪器和设备，负责化验室仪器外校;

　　3、出具检验报表，反馈相关质量信息;

　　4、对每月的数据进行汇总、分析，上交化验报表;

　　5、做好化验室日常“5S”工作，保持化验室干净、整洁、规范;

　　6、完成上级交办的其他任务。

食品检验员11

　　1、原材料进货及储存过程中的检验。

　　2、生产线半成品和成品的化验，生产过程中人员，空气，水质等的化验，原辅料在生产线上的使用监督。

　　3、生产线上半成品和成品的质量控制。

　　4、原辅料及成品的质量问题反馈，信息汇总，协助主管进行供应商的年度审核。

　　5、实验室仪器的维护，保养和校对车间称。

　　6、实验室药品的配置使用及药品的管理。

食品检验员12

　　1、对原材料、工艺用水、中控样品、成品等进行理化、微生物、仪器或者生测项目的检测；

　　2、完成OOS、偏差等异常事件的实验室调查；

　　3、根据验证方案进行方法学验证；

　　4、负责电子数据管理工作。

食品检验员13

　　1、严格按照作业标准及相关要求不定时的对生产现场的作业状态进行查核确认;

　　2、负责开线前相关工具的校准(电烙铁、螺丝刀等)和首件的检验确认;

　　3、负责在线产品抽检(产品尺寸、外观、功能);

　　4、发现质量异常及时上报及处理;

　　5、负责巡检相关报表、SPC的统计;

　　6、负责检验现场的"5s"清扫及维持。

食品检验员14

职责：

1、负责农产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识;

2、负责成品的感官检验，封存及留样登记，建立完整的质量检验台账;

3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;

4、负责生产现场的质量控制，每天不定时检查操作过程、卫生监督;

5、公司领导安排的其他相关工作;

6、负责日常试剂的配制和仪器设备的维护、校正。

任职资格：

1、大专及以上学历，40岁以下;

2、持有食品检验工证书;

3、1年以上食品行业检验工作经验优先(应届亦可);

4、熟悉食品分析相关项目和方法;

5、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因;

6、诚实守信、吃苦耐劳、责任心强;

7、具备一定的沟通协调、分析解决能力。

食品检验员15

　　1.钢板、五金件、阀门、法兰、油漆、封头、焊材、焊丝等原材料来料检验，检测报告核对;

　　2. 及时发现不合格品并上报及跟踪处理;

　　3.项目用料BOM基准整理物料需求，仓库库存物料盘点确保账实相符;

　　4. 领导安排的其他工作;

食品检验员16

职责

1、根据生产指令，认真细致完成工作，并做好生产、分析过程中的记录;

2、操作精密电子天平、高效液相色谱仪、旋转蒸发仪、紫外分光光度计、紫外灯分析仪，并做好仪器的养护工作;

3、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

4、每日下班后负责水电安全;

5、完成上级交办的其他工作。

任职资格

1、化学相关专业，大专以上学历;

2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;

3、具有检验员证书优先;

4、了解食品药品管理体系优先。

食品检验员17

　　负责仓库日常货物的验收、入库、保管、分拣、发货等工作;

　　对新入库货物进行抽样检验，依照货物质量合格标准对货物的尺寸、数量、外观完整性，进行检验;

　　负责仓库月度、季度、年度盘点工作;

　　处理非常规物流问题，如投递延迟，货损、丢失，收货人地址有误等。

食品检验员18

　　1、负责SC、ISO22000等质量体系的贯彻执行及完善;

　　2、负责监督生产操作，确保各项操作均按照文件要求执行;

　　3、负责生产过程人员卫生管理、环境状态监控;

　　4、负责原辅料来料检验、放行入库以及使用监督;

　　5、负责产品中间控制、检验入库、放行;

　　6、针对生产、检验中出现和可能出现的风险进行数据收集、分析判断，利用专业技术或采取组织协调措施解决问题和杜绝风险，提高整体质量水平;

　　7、完成上级安排的其他事宜。

食品检验员19

　　1、严格按图纸要求、检验标准等对每日各类来料进行常规检验，并记录相关的信息，发现有不良现象及时反映并提供样品

　　2、依照工艺流程，技术要求、检验标准对模具的制成(加工、钳调)监督、检验，并记录相关的信息，发现不良技术反馈模具工程3、师及各科主管。必要时要求停机整改。

　　4、保证检验记录真实、清楚、及时、准确

　　5、负责对质量异常在___时间汇报直接主管

　　6、负责各类来料检验报表、制成检验报表数据统计，并提交模具工程师分析总结

　　7、保管各种检具仪器，并确保使用检具属合格检具

　　8、努力学习各类专业检验知识，自觉提升个人业务水平

　　9、遵守车间的5S管理，防止工伤事故及设备事故的发生

　　10、负责执行各项质量技术规程和管理制度

　　11、按时完成上级领导安排的其他临时工作任务

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