社会实践经历怎么写1
来到大学以后我知道了参加社会实践的重要性,我安排自己在这次暑假去参加社会实践,一个是学校的鼓励,一个是自己想去。
我不可能盲目的就冲去社会,如同无头苍蝇乱飞,所以我就开始规划,怎么去规划自己的暑假社会实践呢?我查阅资料,请教学长学姐,对其有了一定的了解后我做好了我的暑假工作安排,从而决定去做翻译。
我通过网站,和一些正规的app找到了心仪的工作,经过一段时间来到了工作地点,这里这里是旅游景区附近,有很多的国外游客,对于翻译员有需求,虽然工资低了点但是足够我花销了。
我来到工作的第一天就坐在岗位上等待外国旅人来询问,我的英语水平还不错,至少能够翻译让他们听懂没问题。每一会就有人过来了,是一个满头金发,带着大号墨镜的高壮白人,他向我询求帮助,问我住宿的地方,吃饭的地点等等还有旅游门票多少钱。他们都很年轻,有的和我一样也是大学生,他们放假最喜欢的就是旅游。
在工作中我也遇到过一些生僻的单词和句子,听不懂,为了不影响工作我只好借助翻译工具了,让他们把单词句子写下了然后网上翻译,那是我整个人感觉如同火烧,好丢人,做翻译的居然不会翻译,还好他们没有怪责我,我经过这事后狠狠的补了一番英语。
在工作中也会犯错误,也会做错事情,闹乌龙,比如游客想去上厕所我指错了方向,被投诉了,然后就被我的上司狠狠批了一顿,还扣我工资。当时心痛的要命,那都是我的血汗钱呐,就因为一次投诉就扣了我五十。
来到社会才知道自己的渺小,知道自己的问题所在,在学校里我们犯错了大多是批评一顿写检讨就行了,但是到了社会犯错就要付出代价,那就是扣工资,你做的多收获也就多,一切都靠实力,一起都需要付出才能够收获,在学校生活一切都是依靠爸妈,没有自己经历过工作的艰辛不知道爸妈的苦。
工作是最容易让人成长的,我通过翻译学到了更多的单词,也练习了我的口语,让我有了丰富的阅历,同时也看到了自己的缺陷,没有经历过太多的风雨,总是庇护在父母的羽翼下,对于我们的成长在一定的程度上,抑制了我们的成长。
迈入社会走进生活,锻炼了我们的动手能力,同样也让我们不再局限于学校,我们迟早有一天要离开学校的,因此我们就必须要为自己提前打好基础,无论是什么工作只要是适合我们做,安全健康的我们不妨尝试,就如我这次做翻译,虽然有难度,但给人的成长也是巨大的。
没有完美的人只有不断的磨练自己才能够绽放出美丽的人生,我们不能够选择出生,但是我们可以自己创造我们的未来,动手永远要比沉默要好,想法。梦想总要我们去实践才能办成现实,没有等待的幸福,没有天降的馅饼,只有动手实践,去创造的人。
才加社会实践,磨砺了我自己,让我得到了知识,得到了是成长,更是赚到了自己的第一笔生活费,下次我还要继续努力。
社会实践经历怎么写2
暑假如期而至,这个暑假时我大学生活的第一个暑假,时间较长,俗话说要想充实自己的大学生活,必须在学习的同时积极参加社会实践活动。这样不仅可以增加自己的社会经验挣点钱而且在人际交往等反方面也有很大帮助,就我个人而言这也可以为将来自己踏入社会奠定坚实的基础,使自己立于不败之地,所以我决定利用暑假这个好机会好好实践,体验一下真正的社会生活,因此我来到我家附近的一家印刷厂打工进行社会实践。
我一开始去的那个车间是在公司里面主要负责的是设计与排版的,虽然后来我也去过别的车间学习,可是觉得还是在这个地方更有价值,他们所设计的是其实只是一些制品例如塑料标签、塑料制品等的大小、形状、颜色等,有时甚至还要设计出大概的产品的成本与收益。
可是考虑到我本身学经济学的,对什么印刷专业知识一无所知,要让我先学会设计的话,由于时间的关系,可能是不行的,又担心在设计上有些问题,要明白对于印务公司来说,设计一错,后面的可就全完了,所以我的首先岗位是侧重的是排版。一般的工作过程是,客户发到我们部门,其产品的简单介绍和一些图片,然后排版工人就按照客户的要求精心排版。这种排版和报纸的排版区别还是很大,起码每一期的报纸在编排上都会有突出主题和主流思想,而这些塑料类制品哪里有这些,都只是突出广告价值。可是这些包装品的文字与图片所能出现的空间要比报纸少的,更显出对于文字与图片审查的重要性。
即使客户自己对于发过来的作品很满意,我们这里还是为了使得产品印刷出的更漂亮更准确,还是要对作品检查和修改。回想当初刚来做这份工作时,可想而知所遇到的问题将是比别人要多的多,学历虽比人高,可经验哪里有人家的丰富。但这没什么,万事开头难,像那些图片怎么简单处理的,我也不清楚。保持积极心态,我在排版工人旁边协助边学习,帮助接受客户的文字和图片内容,并且对文字和图片内容进行检查。这里的文字要求简短,格式统一,占用空间少,而图片的选取要就有一定的广告的宣传效果。在这里的边工作边学习,别人会搞的,我努力后也会弄的,时间一久,经过一段时间的练习与实践,慢慢对于这些的排版技能也多少积累了一点,自己也会慢慢的知道如何来解决和应对这些问题,相信也会有自己的一套道理的和做法。
想想排版还是太过于轻松,当然只是从劳动强度上来说,要比生产车间里的人好一点。8月份刚到,公司生产任务好像多了一点,于是我就来到了有点不愿意的生产车间帮忙。这个是做塑料包装品的车间,经过这段时间在车间里的磨练,印刷工艺的生产流程各种塑料包装品的生产过程,见识到不少只能在书中的听闻到的机械实物,认识了不少新朋友,这三处是我认为最大的收获。当然辛苦是必然的,工作量大也是正常的,污染也是不可避免。
其实我并不害怕辛苦,我知道在这个社会赚钱是不容易的。我真正在意是能否和同事和上级处理好关系,这将会是我们以后必须面对的实际问题之一,也是今后所对待比较重要的人际关系之一。在这里的经历,潮汕人多一点,确实就好处理的多,毕竟周围都可以看成是自己人。在实际生活中,可以通过一些细节体现,例如能够一上班,就能热情的微笑和其他同事打招呼;偶尔无聊时还能谈谈心,说说话;没事时还能走在一起,边听潮剧,边喝功夫茶等,这些看是很平常的举动是会有良好的影响。当然人人都搞好关系是不可能的,有些同事就不太理解,似乎我们的实践是来抢他们的饭碗的,在某些方面提出不一样意见,但是这些人还是少数的。说到底他们都是在为公司服务,也都是在辛苦的赚钱,为带来更多轻松:—酸甜苦辣咸一应俱全,在逐日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了一个月的实习期,回首这一个月的实习期,内心布满着激动,也让我有着无穷的感慨。就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激猎冬面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践实践固然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛劳,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。
大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。由于很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决题目能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。由于知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严重的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑假打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力!
社会实践经历怎么写3
光阴似箭,美好时光总在我们不经意间静静地流逝。不知不觉我已度过了大学的一半时光,迎来了我上大学的第二个暑假。我意识到自己应该充分利用假期,来锻炼自己。把自己所学的理论知识应用于实践,从实践中不断分析总结,从而提高自身的能力。我想一个大学生之所以有别于中学生就在于他更重视培养自己的实践能力。在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。
假期社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会。同时实践也是大学生学习知识,锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社区,回报社会的一种良好形式。同时大学生社会实践活动是适应新世纪社会发展要求,培养全面发展型人才的需要,是加强集体主义,爱国主义,社会主义教育,升华思想的有效途径。实践,就是把所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,所学的就等于零,理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。同时,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。“没有实践,就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。于是,我决定今年暑假利用假期时间和同学一起做一项有意义的社会实践活动。
一、实践内容
通过去xx县做兼职教师一方面了解当地中小学生的受教育情况,另一方面也让自己在这为期一个半月的时间里,亲身体会一下在当下这样的社会想找到一份好的工作确实是一件不容易的事情。
二、实践主要步骤
1、x月x日—x月x日:主要大力宣传“步步高”这个辅导机构的各项优势以及登记报名。
2、x月x日—x月x日:入学考试。
3、x月x日—x月x日:教学期及结业考试(结业考试为最后两天)。
三、宣传之旅
经过步步高辅导中心总部为期x个月的选拔,xx师范大学xxx暑期辅导中心都匀市xx县教学点的老师由xx来自xx市内各大高校的大学生组成。在为期x天的招生期里,我们每天都起早贪黑的为了招到学生而不懈的努力着。每天每个人都会扛上好几百份宣传报纸穿梭于xx县的大街小巷,悉心地向路边的每一个人仔细的解读报纸上的内容。这xx天我们遭遇过路人的白眼、冷嘲热讽,也得到过热心人的鼓励与支持。但是,我们都没有灰心。就算海报、喇叭、横幅被城管缴了,当时心里不好受,回去之后也把它当成冒险告诉自己的伙伴……那是我们不仅要忍受身体的疲惫,也要备受精神方面的煎熬,真正的让我体会到了父母在外挣钱的不易与现在就业难的问题。
四、开心的教学期
在我还是小学生时,我就一直想成为一名像我的语文老时那样的一位老师。她不仅和蔼可亲,而且上课也十分有趣、生动。我的语文老师写了一手漂亮的粉笔字,那是我所向往的境界。所以,那是我就暗下决心长大了一定要成为一名老师。
这个愿望终于得以实现了!在20xx年的x月x号,我终于登上讲台成为了一名老师!其实当时很忐忑不知道怎么办,一下子面对x—x个学生,可能是因为紧张,讲话也变得有点结巴。但是,看着讲台下学生们渴求知识的双眼,我就把自己大学生的身份完全抛弃,冠以自己是“老师”这个新身份渐渐地就进入了老师这个角色。当我第三天上课时就已经能完全的掌控整个课堂了。
在后面的教学中,xx多个孩子都很听话。上课也十分的认真,偶尔也会有那么几个让老师们头痛的学生。但是,这些孩子总会给我们带来惊喜。有时他(她)会突然跑到办公室去认真地对你说:“老师,你辛苦了,我给你按按摩。”记忆最深的是我所带的二年级班的小孩(我教的是小学二年级语文,三年级英语。六年级英语)。其中有一个叫xx的小男孩,总是调皮捣蛋。有时会与女生打架;有时闹得不可开交,会催我快点下课;有时作业也不交。但是,我发现只要我在课堂上讲故事,他就会十分安静且认认真真地听我说完,中途还不允许别人打断。
还有一个叫xxx,上课第一天我叫他读课文,他打死都不读。后来,在每次上课时我都会刻意叫他读课文,最后每次朗读他都要开口了,只是语速比其他小孩慢一点。这次的实践充满了孩子们的欢声笑语,所以我觉得很开心!
五、实践中发现当地中小学生的不足
可能是由于xx有点偏远吧!所以我觉得这里的教育投资不是很好。因为偌大的一个县城内只有一个高中,两个初中,四所小学,一所职业学校。而且从学生们的学习情况我了解到,小学生的学习情况较好,在拼音、识字这方面还是较擅长的。不过在英语这方面还是有些欠缺。而中学生就普遍的英语弱,拼音弱。他们总是会读错“d”跟“t”、“b”跟“p”、“g”跟“k”、“zh”跟“ch”等。不管我怎么纠都纠不过来。这可能跟他们当时(小学时)那里的师资力量有关吧。
六、实践心得体会
一个半月的教师兼职时间虽短,但是我却在这短短的时间里,体会作为一名教师的不易。它让我学到了:第一,从事教学工作需要“专(钻)心”:为了这次实践的顺利进行,我投入了大量的精力准备。虽然说对于小学的知识不在话下,但我还是丝毫不敢马虎,教学期间我也在网上查询了有关与小学生相处的经验交流,在充分尊重儿童身心发展规律的前提下完成率这次的实践活动。第二,从事教学工作需要细心与耐心。面对一群年龄都在xx岁左右的小学生,他们对知识接受和记忆的方式和能力都有其特点和限制,我们在教学中不能从自身主观出发“想当然之”。对学生在学习中所遇到的障碍要“耐心”的讲解,不能一带而过。一遍不行就两遍,两遍不行三遍,同时得细心的观察小学生每天的微小变化,时刻了解他们内心的小想法。当然,也应该反省自己的教学方式是否得当。
这一个半月的实践体验在我们心里已是沉甸甸的回忆,这段不可磨灭的回忆,丰富了我们的大学生活,更是为我们的人生旅程增添了绚丽的色彩,这次支教活动也让孩子们开阔了的视野,接触了很多之前从来没有接触过的新鲜事物,特别是在我们支教的老师身上学到了很多东西,感受到了爱。我们想用我们的知识、坚持、执着,甚至我们的全部去换孩子们一个收获的微笑。
实践结束了,但这又是另一个新的开始,我们的人生得到了不同的意义,我们正在为自己的人生书写不同的篇章。我自己也成长了不少,变得更有自信了,对社会,对实现自我价值的思考更加深入了,正如“实践出真知”所说的,作为一名21世纪的大学生,要想成为一名合格的人才,必须跨出校门,走向社会,把自己所学的理论知识应用与实际,从实际出发,在实践中不断分析、总结。从而提高自身解决问题的能力。并且参加社会实践,对我们树立正确的人生观、价值观、世界观也是有很大的帮助的。
社会实践经历怎么写4
这是我进入沈阳医学院的第一个寒假,美丽的沈阳医学院,承载着我的梦想——去当一名光荣的白衣战士。生命的意义是由自己定义的,为了给自己医学知识充电,而实践的过程是所有课本不能给予的,所以寒假期间我便来到朝阳市中心医院实践。
因为不经常到医院来,刚开始在外面看医院好像分成了4个部分;120急救中心,紧急救援指挥中心,门诊部,住院部。进入医院,里面人来人往,可以用络绎不绝来形容了。医护人员有条不紊的做着自己的工作。有些你病人家属也轻车熟路,取药,检查…好像常来的样子。而有些病人或病人家属是找来找去,可能是第一次来吧。遇见穿白大褂的就问什么科在什么地方,医生细心清楚的告诉他。我的医院也不熟,我想以后要是遇到这种情况可怎么办呢/所以我医院里里外外看了一遍,有的不好找我还记了一下。没想到后来还真用上了。
一位阿姨陪着一位老奶奶向楼上大厅走来,问路边的人‘风湿科’在哪?那人不知道。我就走过去,我说阿姨你是找风湿科吗?我带你去吧。到了门口我指着门牌“这就是”。我终于可以做件事了,先前看着医护人员忙来忙去以及病人那焦急的身影,我就感觉自己什么都不会,来这里都碍事,现在不这样想了。我想我什么时候才能再不是个旁观者,而在其中出一份力呢?
后来一去医院我就到处找,找需要我帮助的人,戍边多发现一些东西。医院各处的标语,提示引起了我的注意“让健康永驻,让幸福永存”,“发扬南丁格尔精神,‘燃烧自己,照亮别人’”,“鱼水之情,永相依”等,这些温馨的标语会让患者感觉心里暖暖的!
在外面转了两天,相近科室里看看了。我照常早上来到医院,走正门经过急诊走廊。当我走在走廊上时,忽然听讲后面急促的喊着“让一下”,“让一下”……我跳开,看见一群人围着一张床快速的进入急诊室。从缝隙中我看见一个小孩儿,满脸是血。吓了我一跳,这个小孩儿怎么了?还站在原地愣了一会儿,一个女的跟着一个男的跑出来“孩子要是有什么事我跟你没完…”那男的说:“没事,不会有事,这么多医生在呢,不会有事,我先去办手续。”我回过神来,想应该不会有事吧!有医生在呢。然后我就走了,去了门诊部。
一上午就在门诊部里呆着了,再消化科,墙壁上有肠胃的胃镜手术有关图片;再骨科有关于骨骼的图片等等。听医生说上午门诊部人来得要多一些,下我人能少一点。的确,上午人流都没断,以前不上医院不知道,看病得人这么多。各种各样的,有老的,有小的,有胖的,有瘦的,有高兴的(病快好了),还有忧愁的。再诊室里每个医生桌里都有电脑,病人来了,有病史的可以直接把病历调出来;每病史的可以新建一个。还有开处方,查看交费情况等,就坐在原地就可以办到了。这也许就叫现代医疗吧!
医生不仅要会应用现代技术,而且要有与病人相互交流的技术,一个中年男人拿着一张化验单,大夫看完问“这人结婚了吗?怀孕了吗?”“怀孕了”“这个人有乙肝病毒,数大三阳阶段,不太适合怀孕,因为可能会母婴传染。查一下dna,我在给看看。”那人脸变的焦急“不用着急,这病没事,得这种病的人很多,没事。”那人神情轻松了很多。后来检查结果,可以要孩子,单如果怕有事的话可以先拿掉。等病治好了再要也行。”到中午休息时间了,医生没有走,因为他在等一个病人家属,答应教他使用‘胰岛素注射器’。我先去吃饭了,我都吃完饭了那医生才来吃。
连续几天我都在门诊部里呆着了,后来去看了看哪天来得哪个满脑袋是血的小孩,他已经好了。再走廊里是那么安静,每个人都下意识的轻轻的,静静的。没有喧哗,没有争吵,仿佛一种默契–安静。我还发现再病床的一头有一个小本子,上面不仅写着对应的病人的名字,病况,还写着应该注意的饮食,运动等。
再这短暂的实践中,我学到了很多以前不了解的东西。‘医生’是一种职业,更是一种使命,是在平凡的岗位上做着不平凡的事。
社会实践经历怎么写5
一、前言
(一)实践单位介绍
1、实践单位:xx国际大酒店
xx国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区、国际会展中心相联,相依厦门岛内最高峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五星级酒店设计风格,严格按照国际五星级标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五星级商务旅游酒店。
牡丹企业创立于1997年,十年的发展历程,铸就了牡丹品牌,牡丹人以“创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的发展理念,经历十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四星级宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是福厦市民心目中最理想的用餐场所。企业于03年进军酒店业,成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;十年的努力,牡丹荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣。今天,牡丹国际大酒店,一颗璀璨的国际酒店新星正在升起!
2、实践部门:餐饮部
餐饮部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等。
(二)实践职位介绍
奥兰朵咖啡厅服务员
1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况;
2、做好上班前后的厅面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备;
3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务;
4、要有牢固的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律;
5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
6、迎宾员带客到位。服务员应主动上前为客人拉椅子,做好接待工作;
7、善于运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅;
8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
9、有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题。及时转告客人提出的意见;
10、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
11、加强业务知识的学习。不断掌握服务技能,提高服务质量。
二、实践内容
1、西餐厅零点服务
(1)礼貌问候客人并询问用餐人数;
(2)引领并为客人拉椅子,打开餐巾;
(3)为客人打开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤;
(4)点酒水,并服务酒水;
(5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧);
(6)服务面包和黄油;
(7)结合客人所点食品,为客人换餐具;
(8)服务菜品(同上同撤);
(9)巡视餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具;
(10)询问客人对主菜质量是否满意;
(11)当客人吃完后,清除桌上所有的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水;
(12)建议甜品并记下订单;
(13)服务甜品、咖啡或添水;
(14)询问客人是否需要其他东西;
(15)确认客人的账单,结帐服务;
(16)感谢和欢送客人的光临;
(17)整理并摆台。
2、自助餐服务
①自助餐的准备工作:
a、绝大部分工作在开餐前要准备妥当,如摆位、工作台的补充、放调味品等;
b、在布菲台周围要有较宽的地方以减少客人排队,其次布局要合理,如客人从门外进来,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好;
c、对食品质量要求比较高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否则客人要挑选,造成不卫生和不整洁;
d、要及时补充食品,但要注意卫生,不要给客人感到这是剩余食物。
②自助餐待客须知:
a、当引座员带人入座时,应帮助拉凳并告知服务员客人的用餐人数;
b服务员为客人打开餐巾,斟冰水或询问客人需要何种酒水;
c、开单并写上人数、台号、经手人的名字;
d、当客人去取食物时,提醒客人带好自己的贵重物品,并将客人的餐巾折好;
e、客人取食物回位时,要替客人拉椅;
f、要不停地替客人斟冰水及换酒杯;
g、客人食完的餐碟要立即撤走;
h、当客人去取甜品时,要收走主餐刀、主餐叉,并将台面上的面包碎渣等用净布扫干净;
i、客人用甜品时,要主动询问客人是否需要咖啡或茶;
j、买单时要看清台号,并重复检查一次客人人数是否有误;
k、结账后要谢客,并欢迎再次光临。
③自助餐台的注意事项:
a、做好餐前的准备工作,预备足够的服务餐具;
b、特别注意食物的保温,尤其是中餐,如汤、饭、面等要保持热量;
c、食物的花色品种要常更换和翻新,使客人确实感到价廉物美,品种多样;
d、要及时补充餐具,如大餐碟、甜品碟等;
e、自助餐台的服务餐具要经常更换,保持干净;
f、餐台要时常保持干净;
g、留意布菲炉的水是否足够;
h、自助餐完了之后要立即通知厨房收回食物台剩下的食物,由厨师处理。
三、实践主要收获和体会
(一)实践收获
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了自我的服务意识,养成了面对客人面带微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高
经过了一年的酒店实践,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向客问好,在向客问好的过程中还要做到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
3、英语水平的提高
在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。石材展期间,客人们从世界各地赶过来,对厦门对牡丹国际大酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销和宣传酒店的形象。
(二)实践体会
1、实践不是体验生活
实践占用了我们大学里的最后一个学期的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。
实践过程中,我们不会因为还是在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。
2、实践是一个接触社会的过程
通过这次实践,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
3、实践期与牡丹国际大酒店的关系
作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护牡丹国际大酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要时刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。
4、实践与就业
实践过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实践,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,牡丹国际大酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会。实践实际上就是一次就业的演练。
社会实践经历怎么写6
1、确定实践报告的主要内容。
首先,你要明确自己将要写实践报告的主要内容是什么,实践报告不是记录流水账。肯定是围绕这段时间内,你的实践过程中发生了哪些重要意义的大事。对你影响特别深刻,或者影响很重要的人或事,毕竟还是报告,要讲求事实根据的。在动笔之前,你要罗列出你将会写哪些事情。
2、找出实践发现的问题。
一般,你去企业实习,都会有很大的收获。有的甚至带着问卷调查,某个研究项目或者课题去的。这时候通过你们的问卷调查,收获了什么东西,因为问卷调查有数据啊!数据才有说服力。如果你是个人去实践报告的,也要试着去收集数据,比如,这家企业大概多少人,产能多少,自己所在实习岗位上付出与产能的对比是多少。这些对于一份实践报告来说,是很关键的。
3、学会用记叙文的方式写报告提纲。
实践报告不同于散文,小说,多少有点像记叙文,它是建立在事实基础上讲话的。开始写报告时,建议写一个提纲。就好比记叙文要有六要素一样,实践报告的时间,地点,主要人物,事情的起因,经过,结果,即你为什么参加实践报告,整个实践报告的经过,实践报告结束时你收获了什么。
同时,你要把你发现的问题要找出来,最好要有事实和数据支撑,如果没有,就要通过网络,或者文献引用别人的数据了。
4、围绕提纲写实践报告。
有了提纲,实践报告就不会很困难了。实践报告很看重报告的结果,但是没有实践,哪来的报告?所以当你在写报告时,一定要拽住实践中反映出来的问题说事再加上数据的支撑,一篇报告才有亮点。
5、写实践报告的几个注意事项。
第一:排版格式一定要按照规定的要求。不要出现错别字。
第二:建议可以按照这种思路写,找出问题——分析问题——解决问题。
第三:不是所有的实践报告都要找出问题解决问题。其实有些是可以侧重写自己的心得和收获去写的
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