酒店主管述职报告范文 述职报告酒店主管述职报告 (15篇)

“酒店主管述职报告范文”指的是酒店主管在工作期间向领导汇报自己工作职责履行情况的报告范文。

酒店主管的职责包括管理酒店日常运营,监督员工工作表现,协助解决顾客投诉等。述职报告是为了让上级领导了解自己的工作情况,同时也是对自己工作的一次反思和总结。

述职报告范文通常包括对过去工作的总结,对未来工作的规划和展望,以及对工作困难和挑战的描述和分析。在酒店主管的述职报告中,可能会涉及到酒店运营的关键指标,员工管理,客户服务等方面的情况。

总的来说,“酒店主管述职报告范文”就是指酒店主管向上级领导汇报自己工作情况的报告范文。以下是有关于酒店主管述职报告范文的有关内容,欢迎大家阅读!

酒店主管述职报告范文 述职报告酒店主管述职报告 (15篇)

酒店主管述职报告范文1

尊敬公司领导:

本人xx,于20xx年xx月xx日应聘入职xx物业管理公司。我很高兴能加入安徽信联这个大家庭,从进入信联物业以来,我感受到了大家的热情,和大家对工作的认真负责。同时,这样高尚的工作风气也不断的鞭策我进步。这几个月来我做和物业部全体员工为了促进栢景湾的物业形象服务做了以下工作。现将本人任职工作情况向领导汇报如下:

一、年度目标任务完成情况。

1、物业部结构的完善:

九月份以来,为了配合销售部工作,做好接待,礼仪的辅助工作,我们建立了护卫组、保洁组、接待组,并对接待人员进行库管员、文员的培养。

2、物业管理制度的建立:

为了与省物业行业标准接轨,我们共建立的十大类的制度:物业员工行为规范、物业服务管理标准、物业员工工作职责、常用器材的管理及使用、突发事件应急处理措施、考勤考核制度、督导考核标准的建立、考核标准建立、控电设备开关时间表。并严格按照以上制度来执行。

3、人员的培训

为了加强每一名员工的工作能力和协作能力,从九月份到现在我们集中进行了约30课时的车场管理,礼仪护卫、应急事件处理、文员、库房管理、卫生检查的专项培训。其次,我们每周都有一个周例会,每天早晨都有晨会和早操,在每一时间对优秀人员和表现差的人员或工作中的失误情况进行一个总结学习。

4、每名员工的奖惩档案的建立

所有物业部的员工都有一份专项的奖惩档案,对于员工每一次的奖惩都记入档案,这样员工在集团内部调动,档案随单位的变动而随人走。这样每一个新调入的单位都会了解这名员工调入本单位之前的表现了如指掌。

二、年度主要工作业绩。

1、人员的培训:基本军事、礼仪、岗位技能、安防集中专项培训30课时,每天还有早操和晨会。

2、通过强化培训,让每名员工对公司、楼盘有了更深一层的了解。

我们在十月份邀请销售部池家霞同志对物业部的员工进行了一次楼盘知识的系统讲解培训,下来,还对喜欢销售工作的员工进行了,销售技巧的培训,最后对物业部的全体员工进行了一次综合楼盘知识考核。通过强化培训,我们物业部做到了,在销售部接待工作繁忙的时候,我们物业部的员工同样能对接待客户,把客户留的住并为客户讲解楼盘,直到销售部员工来接替。

3、人才的发掘。

对于不合格的员工我们辞退,对于优秀的员工,我们给予他更多更好的发展空间,让员工有更好的发展和为公司做出更多的成绩。从九月份以来,我们物业部向销售部输送了三名优秀的物业接待人员做销售员。

三、安全生产工作。

1、车辆的有序停放,避免无擦挂和丢失。

每次有客户或公司来车,我们护卫都会认真做好接待工作,并仔细检查车辆情况,如车辆有损坏异状,第一时间报给客户和公司,避免造成不必要的麻烦。

2、物品的有序管理,物品进出有登记。

我们建立了物口进出登记表,对送到销售中心的物品进行登记造册,对拉走物品也要先登记才放行。

3、电控设备的正常运转和监督报修。

九月份以来,销售中心的电控设备报修达三十次之多。同时,我们每天都对销售中心的电控设备进行检查,对每次出现的情况都会在每一时间报修给工程部,或对销售中心的电控设备可能出现的故障进行运行时的跟踪,发现异常立刻报告,以便进行检查,避免造成不必要的损失。

四、廉洁自律工作。

1、认真工作无怨言,对每一次所要进的物品都要经过价格测算,和多家货品的比对,并报给办公室。

2、为了工作,每月主动放弃四天休假。五、年度工作主要工作缺点或失误。

1、人员未配齐,按照物业行业的岗位工作人员编配情况来看,我们物业人员还有缺额。

2、员工的冬大衣未及时申请到位地:虽然现在我们护卫员工都配有冬大衣,但在配大衣时,我们时间有点落后,致使有的员工出现了感冒症状。

3、未到员工家中走访过:员工是我们这个大家庭中的’一份子,我就是我们物业部的家长,对于家人我还没有尽到自己的责任,没有到员工家进而去走访过。

六、20xx年工作规划。

20xx年将狠抓制度的完善和执行,人员的全面培训和人才的发掘,加强安全生产的管理,确保少出事甚至不出事。一个企业的发展壮大必须要有完善的制度和过硬的执行力,人才定位准确,做到人尽其才,完整的、系统的培训方式方法,加强人员培训,确保每名员工有过硬的理解力,执行力和忧患意识,主动服务意识。同时,我们所做的工作都要在领导的英明决策下,在全体同仁的一致努力下,才会战胜重重困难,才会顺利完成明年工作任务。

酒店主管述职报告范文2

各位领导、老师们:

大家好本学期在行政上主要负责学校电教及信息一些方面的工作。在教学上负责三、四年级的科学教学工作。在校领导的关心和支持下,在全体同仁的共同协助下,顺利完成了各项工作任务。现将我工作、思想上的情况汇报如下。

一、政治思想和道德方面

我始终明确政治目标,注重品德修养,坚持党的四项基本原则,坚持党的教育方针,忠于教育事业。认真贯彻教书育人的思想。学校工作中,在思想和行动上和校领导及行政班子保持一致。在本学期的安庆市文明创建工作中,坚决服从校领导的安排,近一个月的时间和同仁们一起做好校内及周边的各项创建工作,为创建工作尽自己的一份力。

二、工作方面

1、加强对学校信息设备的管理和维护。近些年来,中心为各班级配置了”班班通“一体机。随着使用年限日久,部分一体机已经出现了各种各样的故障,影响到老师们上课的需要。我将这些问题集中起来,及时联系厂商多次对全校一体机进行排查修理。平时只要老师班级中的一体机有问题,我总是一喊就去,及时了解和解决故障。在今年的一师一机配置工作中,认真配合学校做好发放工作,做到了按中心文件精神和学校安排发放一体机,并做好领用登记和使用协议的签字工作。在学校的监控设备维护上积极配合学校办公室做好学校的安全管理工作。本学期对全校的监控设备进行了检查维护,调整好监控探头位置保证无死角。对损坏的设备和线路进行了维护,对不达标的设备进行了升级,使之达到存储时间的安全标准。一学期以来所有设备完好运行,并多次调用监控设备为师生服务。

2、积极推动校园网站和智慧校园的建设工作。这次新建的校园网平台不仅包含了基本的网站门户的’功能,还带有智慧校园的功能。这些功能包含了课堂教学平台、校务管理、教务管理、校园办公、后勤管理、个人博客及备课资源、手机客户端家校互通平台等一系列内容,这些内容将会极大的促进我校的各项工作的信息化水平。

3、认真做好本职教学工作,积极谋划开展学科课外活动。由于本学期因工作的需要,我改教科学学科,并跨年级代二个年级的课。在教学工作中我不仅教授学生知识,还注重培育学生的良好习惯,帮助他们树立正确的人生观,科学的世界观。我始终坚持教师的阵地在课堂,课堂的精彩在备课,备课的关键在用心。从每节课上每一个教学环节的设计到所需要的一个小小的教具,都用心去设计制作。为了突破一节课难点所需要的教具,需要提前几天的时间进行准备。科学课的目的主要是培养孩子的科学兴趣,提升他们的科学素养和提高动手操作能力。

为了提升课堂教学效果,增强孩子们对科学原理直观性的了解,在教学中需要自行设计出各种教具。为此我利用学校闲置的房间建立了我的个人科学工作室,在这里我可以快速设计制作出很多教学上所需要的教具,因为教材中所需得很多教具是学校没有的。这也为学生以后课外活动开展中的制作提供了有力的条件。在课外积极谋划给学生开展科学活动,以对课堂教学知识的补充。如在本学期中三年级同学的造一张纸的活动。四年级同学制作风向标和风速仪活动。看到孩子们利用所学的知识制作出一个个的科学作品,受到老师的表扬所表现出来的快乐和自信,我的心里也充满了兴奋和自豪。

4、仔细做好学籍管理工作。

5、做好学校各项活动资料的摄制和归档工作。本学期学校活动较为繁多,但每一次活动我都准时到现场进行照摄像工作,经常是刚一上完课就赶着去拍摄。为了达到好的拍摄效果,我努力研究学习,熟悉设备性能,向一些专业人士求教,逐渐使自己的拍摄水平得到提升。

三、未来工作

展望旧的一年即将过去,在新的一年中,我会在努力做好本职工作的同时,积极参与学校的各项活动,为学校未来的发展献计献策。治大国如烹小鲜,管理学校也需要我们各个部分精细的分工和配合才能使学校的发展蒸蒸日上。关键是要团结合作在以肖校长为领导的行政领导班子周围。预祝来年石化一小在面貌上、管理上、教学上和学生全面发展上都百尺杆头,更进一层。

酒店主管述职报告范文3

我于**年入职湘鄂情,很荣幸在**年升为特级服务员。承蒙各位领导的厚爱。今天,幸运再次降临,我很高兴能参加这次的述职。对于主管的职务我并不陌生。一年多特级服务员的工作经验为我以后做主管打下了基础。因为我在我的主管和领导的身边学到了很多管理经验。

但是今天我不是要告诉大家我学会了其他主管如何管理他们的员工。而是我通过他们的管理经验,发现了他们优点,同时更多的看到了一些不足之处。

作为主管,我会最基本的做到关心员工,尽量去解决他们在工作和生活上遇到的困难。在物质方面提供帮助,解决生活上的急需。更重要的是当他们心情郁闷的时候,我以他们的同事和朋友的身份去安慰他。

作为主管,当我的员工遇到了不会处理的工作的时候,我会以一个老员工的身份去教他,而不是用主管的身份去责备他。当他做得好的时候我才会用主管的身份来表扬他,以激励他做得更好。

作为主管,我会把公司的指令最准确,最简洁的传达给员工,以最快的速度要求员工落实。把员工的意见和建议以最快的速度传达给公司领导,让公司明白员工需要什么,增强员工对公司的热爱和信赖。

作为主管,我会及时的把自己的工作经验和其他的同事交流。同时学习其他同事的优秀经验,更好的完成自己的工作。

作为主管,我会不断的去学习新的知识,充实自己。熟知各项业务知识的同时,学习更多的业余知识。以身作则,把自己的的优点展示给员工,为公司培养新生力量骨干尽自己的一点绵力。

以上是我的述职报告,希望大家多多支持我。我会更加努力,做得更好。

酒店主管述职报告范文4

于20xx年10月11日月到任酒店行政人事部副经理、并于同年的11月19日接任经理一职,任职期间在总经理的领导下,主要负责酒店行政后勤、人力资源、质检培训、写字楼物业、党工团等五方面的工作,部门下属质检培训经理1名、人事助理1名、薪资管理员1名以及后勤员工11名,现将我个人入职以来特别是今年以来履职情况、存在问题及今后工作计划向大家作一汇报,请各位指正。工作完成情况(5个方面)第一方面是行政后勤管理工作。

一、办公室工作:

主要是完成总经理交办工作,上级主管部门布置的任务,牵头组织酒店的各项活动,内外接待协调等方面。在各个部门的大力支持配合下,主要完成的工作有制定11年度的各部门经营管理目标责任制考核办法;酒店全套SOP规章制度、岗位职责、操作规范的修订完善更新工作;牵头组织的有总结表彰大会、新年团拜员工联欢会、11年度的员工趣味运动会、11年度的员工旅游事项、酒店第三届技能大赛、组织开展月度、季度的各项评比工作等。下半年还根据市旅游局的工作要求,开展了节能减排达标工作,组织各部门制定了节能减排措施方案,并会同工程部根据市节能监察中心及旅游局的要求制定白炽灯更换LED灯可行性方案,目前正在节能测试阶段,计划分区域分阶段实施。

针对今年1月份新的国家星级评定标准的实施,组织开展了各个部门参与的对标检查整改工作。以及绿色饭店创建的`准备工作。消费者信得过单位的申评工作。

在办公室内务管理方面,在年初完善了办公室档案管理,编撰规范了酒店档案目录。同时做好各方面上级管理部门来酒店的检查接待工作。

二、后勤管理工作:

重点是员工餐厅和员工宿舍,让员工吃好住好是稳定员工,提供好后勤保障的一个重要目标,也是体现酒店福利的一个具体内容,在日常管理中,定期书面征询各部门员工对后勤生活管理方面的意见并针对性地进行合理整改。

第二方面是人力资源工作年初调整了酒店的组织架构、根据经营发展情况以及新星标的服务标准要求重新确定定员编制,通过各种渠道1-8月招聘入职员工311名(其中实习生52名),原有的招聘渠道院校2家,今年新增合作意向2家,并与电子职业学校商谈达成开办旅游班初步意向,为长期的招聘工作打好基础。

薪资方面今年8月的人均工资20xx。46元比去年同期的人均工资增长了269。8元,今年因最低工资标准的调整以及春节后服务行业的工资增长导致人工成本增加较大,据统计1-8月员工工资总额同比去年增加了58。37万元。

第三方面是质检培训今年恢复设立专职质检培训经理,重新调整了质检组,实行总经理质检、质检组质检、部门质检三级质检制度,提高了频率。工作有了深入,目前逐步开始质检考评和奖惩落实阶段。

培训工作,1-8月共我部组织入职培训152人次人次,岗位资格证书培训109人次,领班主管培训15人次,中层外派培训20人次(总经理资格培训、品质管理师、旅游营销师、劳动保险法、节能减排)员工的基本技能培训由部门组织为主,据统计有1481人次。我部主要负责检查和督办部门培训工作的组织情况。

第四方面是物业管理工作,此项工作原由工程部兼管,自去年10月份改由行政人事部负责,现有18家租赁单位,物业管理主要是对外招租以及物业设施的日常维护,与物业单位的沟通协调等等,同时在招租渠道上增加了网络招租以及街道经济科信息发布渠道,1-8月写字楼租金收入244。88万元,与去年同期相比增加78。31万元,租金标准与同地区写字楼租金相比处于较高的价位。第五方面是党工团工作,由于人员变动,原党支部书记、工会主席都已离职,这几项工作实际上由行政人事部在具体完成上级布置的工作,今年主要完成了工会创建工人先锋号工作,十佳书香型企业工作,为员工办理了5。1服务卡,同时建立了团支部开展了创建青年文明号工作。部门主要存在问题及下部工作重点:

1、工作量大,涉及面广,有些工作只是完成在表面,缺乏深入。因此在部门人员少的情况下,细分职责,明确部门各项工作的目标计划进度,提高工作效率。在部门试点进行工作效率手册操作,如果可行的话推广到各部门。

2、现有的薪酬机制存在着一定的缺陷,主体就是固定工资,缺少可以考核的浮动工资或奖金部分,考核机制比较粗放,比如对部门的考核仅仅是年初的一个经济责任制考核指标,所以目前正在完善细化酒店的各项考评机制,以新的四星级酒店规范为依据,开展逐级考评,对管理人员的考评主要是管理绩效以及执行力为主要内容,对员工的考评主要内容是完成工作量和综合技能服务水平,通过公开公平的考评,奖优罚劣,调动积极性,稳定提高管理水平和服务质量。

3、人力资源管理方面存在着招聘渠道不多,人员流动频繁的情况,对此已在上半年重新联系了新的院校招聘渠道,10月份、12月份将分别具体落实明年的实习生源以及毕业生招聘工作,同时,参考其它行业的用工思路,灵活采取不同的用工形式作为补充为一线部门提供保障。

4、质检培训方面上质检工作已基本步入正轨,需坚持并以促进部门的质检完善为重点,落实三级质检制度并实施考核奖惩。培训工作存在着有培训数量缺少培训效果的情况,因此重点开展培训质量跟踪,通过开展培训考评来确定分阶段的培训重点内容和重点人员,提高培训实效,促进服务质量水平的稳定、均衡、提高。同时在常规培训形式的基础上,合理安排培训资金预算,定期开展以增强团队协作精神,提高凝聚力创造力为主要目标的督导层拓展培训,并通过他们开展对员工的培训,促进部门合力的提高。

5、企业文化建设还没有形成氛围,仅仅停留在店刊、宣传窗宣传等基本形式,党工团的活动开展很少,没有发挥党工团组织在企业经营管理方面的助燃剂、润滑剂的有效补充作用。因此下一步重点开展围绕企业精神、敬业爱岗创佳绩的主题宣传,有计划地组织开展党工团各项活动,丰富员工的业余生活,以各项活动为串联,把创建有嘉和特色的企业文化工作落到实处。

由于时间关系,有关述职内容只是提纲,表述的不够详尽,请董事会领导见谅,总之,本部门的工作得到了总经理室的正确指导以及各部门的支持和配合,在此向各位同仁表示感谢。

酒店主管述职报告范文5

尊敬的领导:

您好!

进入__证券已有一年多了,这段时间自身在各个方面都有所提高,现在述职如下:

一、对证券行业有了初步了解

进入公司以来,从熟悉这个行业到通过资格考试,对证券这个行业有了初步的了解,而驻点银行,通过渠道营销,对证券业务又有了较深的`理解,工作中能解决各种基本问题。

二、业务开拓能力的提高

在业务营销过程中,与客户的交谈和遇到的不同问题,提高了自己的沟通能力和应变能力;而对客户不定期的回访,为其提供全方位、多角度的服务,使__服务真正的深入人心。

三、工作的责任心和事业心的加强

加强了对自己经手的每一笔业务,都认真对待,尽量避免给客户和公司带来不必要的麻烦,办事效率力求最快、最好。

四、不足之处

1、证券知识还须加深了解,需不断学习。

2、在与客户关系维护中,沟通方式还要逐步加强。

3、专业分析能力及营销能力还须进一步增强。

此致

敬礼!

述职人:___

20__年_月_日

酒店主管述职报告范文6

一、回顾20xx年的主要工作

20xx年的工作可以概括为“一个中心,两个重点,三个要抓”,详细的说就是“以顾客为中心;重管理树形象、重发展强品牌;抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效”。下面我将详细进行阐述。

1.一个中心:以顾客为中心。

“顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,这是每个经营者都必须遵守的信条。但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素质,提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能达到。根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。

2.两个重点:重管理树形象、重发展强品牌。

重管理树形象:科学决策,群策群力,一个企业要发展,必有一套行之有效的管理体系。酒店领导层根据各项工作任务的要求,制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。通过动员,增强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平庸观念,提高了酒店职工工作的积极性和主动性,极大地提高了服务质量和服务水平,也为酒店在漳浦同行业中形成标榜。

重发展强品牌:20xx年,**酒店全年客房入住率达%,平均房价元/间,餐厅就餐率达%,日均收入万元,在漳浦同行业中处于前列。这些都得益于硬件设施的改进、服务质量的提高。作为漳浦第一家四星级酒店,我们有着得天独厚的优势,但也深知行业竞争的激烈,

1.谁能稳住更多的客源,谁就能达到更长久的可持性发展,20xx年酒店积极寻找客源,通过市场调查,详细分析本县的竞争形势,与多家单位签订固定协议,稳固客源,在县委接待方面,至始至终,展示酒店最优质的服务,通过各部门员工的齐心努力,保证了全年接待工作无失误,得到了县委县政府的充分肯定。

2.加大酒店宣传和营销力度,利用媒体宣传自我,积极寻找培养新客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范围树立起**酒店品牌。

3.三个要抓:抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效。

抓安全生产:酒店坚持“安全第一,预防为主”的方针,本着“安全无小事”的原则,全方位地做好安全工作。签订并逐步落实了安全生产目标责任制。特别加强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防安全管理,做到责任到人;坚持进行安全卫生大检查,并对存在的安全隐患及时、限时整改;工程保安部加强了对安全隐患整改及习惯性违章方面的督促和跟踪。做到了检查到位、操作规范到位、整改及时,消除安全隐患。大大提高了员工及管理人员的安全意识。

抓文化培训:酒店一直把对企业文化的形成和员工的培训作为一项重点来抓,完善培训方式,采取集中培训和灵活培训相结合的模式,结合服务人员的知识结构,找准部门特点与弱点,将重点放在店纪店规、礼节礼貌等服务技能操作规范化的培训,促进酒店管理水平和服务质量的提高。同时,建立健全班前例会制度,以便及时总结前一天的工作,安排当天的工作。注重教育、引导广大服务人员树立“宾客至上”的思想,以客人的需求为主线对客服务。要求在对客服务尽量满足客人合理的要求;转变“怕麻烦、怕费时费力”的思想。力求服务上有所突破,用客人的口碑扩大酒店形象和影响面,整体服务质量有较大提高。全年共评出优秀员工名,她们是全体员工中的佼佼者,是凯都人的优秀代表有、是**酒店人的骄傲,我们要向她们学习,学习他们敬业奉献的精神,学习她们爱岗敬业、勤肯钻研的工作态度;更加学习她们善待顾客、细致周到的服务理念。

抓节能增效:首先,加强财务核算管理。各经营部门按月核算收支,分析营业收入和成本控制情况,发现问题及时采取对策。财务部加强对每日收入的审核,避免了各收银台的漏洞。各项帐款及时催收,尽量避免了跑帐、漏帐、死帐的发生。其次,各部门都扎实做好了成本核算和成本管理的各项基础工作,严格控制了酒店非生产性支出,降低酒店的各项管理费用。在采购环节上,严格坚持审批制度,用多少采购多少,采购部门及时与仓库沟通联系,并配合做好库存的盘点工作,避免了物资积压。再次,在日常的管理中,各部门注意对员工进行节约思想的教育和引导,提高了酒店职工的节约意识。对酒店的设备设施管理本着保养和维修相结合、

修旧如新的原则,注意设备设施维护、保养,总结改进错误及容易损坏设备设施的操作方式,防患于未然;将维护保养具体贯彻到日常操作的细节中,必要的环节要形成良好的操作习惯。

当然在一年中,酒店也突出了一些存在的问题,有些来自于客人投诉反馈的意见,有些是酒店部门自查所发现的。具体有以下几方面:

1、设施设备不尽完善。

2、员工队伍不够完善,员工流动率过高。

3、服务技能有待提升。服务技能主要表现在人员文化修养、专业知识、外语水平和服务能力等综合素质高低不一、参差不齐;酒店尚未制订出切实可行的“绩效考核”;执行的随意性等个体行为在一些管理者身上时有发生。

4、服务质量尚需优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。

5、营销部未形成强有力的客户团队。

总之20xx年取得的成绩都归功于全体员工不懈的努力。同仁们,通过大家的团结协作、共同努力,**酒店在过去的一年中管理更加规范、制度更加健全,取得了更大的进步,我们**酒店人可以自豪地说:是我们谱写了**酒店新的辉煌篇章。

二、部署20xx年度工作

20xx年,我们面临的市场竞争将更加激烈,客源也有待进一步提高,客观形势要求我们效益必须进一步提升。根据董事长的要求,我们今年的营业收入要比去年增幅%。只要我们积极改革挖潜,完成任务我们是有信心的,在我们面前是机遇与挑战并存,压力与动力同在,在**酒店人面前没有攻不下的难关,我相信只要抓住机遇,就能战胜一切挑战。

为圆满完成20xx年全年任务指标,我们必须努力做好以下几个方面的工作:

1.内挖潜力,外拓客源,共同提高客户入住率及餐厅就餐率。继续在全员营销全同服务上下功夫。**酒店上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销。建立客户档案,了解客人的爱好,无微不至地做好服务工作。为扩大**酒店在漳浦县乃至漳州市的影响,适应不同顾客群体的需求,要利用一切喜庆机会,开展丰富多彩的特色促销活动。作个有心人,商机到处有,采取“走出去,请进来”、送上门、发贺卡、送优惠等多种形式,让顾客了解**酒店,享受**酒店的服务。

2.开展优质服务和创先活动,为员工展示才华提供舞台。继续评选季度优秀员工活动,对于当选的员工,颁布资金并作为职位提升的主要依据。在全公司营造争当先进、向先进学习的浓厚氛围,促进服务质量的提高。

3.做好各项服务保障工作,一切为了顾客的需要。客房部、餐饮部是公司的第一线,直接为顾客服务,代表着**酒店的形象,**酒店的形象如何,首先取决于客房部和餐饮部的服务。认真总结服务经验,提升服务质量,让顾客开心而来、满意而归,争取百分百的回头率。其他各部门除了出色完成本职工作外,要为客房部、餐饮部做好服务保障工作。财务部要及时准确、公平、合理地处理好涉内涉外财务,做好商品、物资采购,确保一线需求。保安工程部,做好水、电、暖、冷、气正常运行,设备完好无损,节能降耗,指挥、管理好顾客及员工车辆。人事部做好员工的选聘和人力资源的编制定员管理,绩效考核、薪资管理及员工培训工作。

今年是**酒店大酒店开业的第六年,也是漳浦成为优秀旅游县的第一年,我们要抓住这个大好时机,实现今年的营业任务,需要酒店领导的正确领导,更需要全体同仁的共同努力,让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,实现**酒店经济效益的突飞猛进,以优异的业绩为**酒店奠定坚实基础,为**酒店品牌而努力奋斗!

酒店主管述职报告范文7

服装店主对于一个服装店长来说起着领头羊当然作用。对于一个经济效益好的服装零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司经营的策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的’向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;

其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

1、加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4、加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

酒店主管述职报告范文8

各位领导:

大家上午好!

我叫xxx,是分管xxx保洁工作的副主管。今天,公司召开20xx年度保洁工作总结表彰大会,借此机会,向各位领导汇报一下,我在20xx年一年的工作情况,对于在工作中发现的问题和不足,请各位领导加以批评和指正。20xx年是不平凡的一年,第29届奥运会在北京顺利召开,使我们感到无比的光荣和自豪。作为保洁员,我们担负着xxx镇各村的环境净化工作,深知自己的责任重大。公司领导及镇村主管环境工作的领导对此极为重视,这就要求我们严格按照公司制定的各项规章制度,认真负责的做好本职工作。

我本人是xx镇xx村人,自20xx年x月至20xx年x月担任村保洁小组组长以来,我团结同事,对工作认真负责,服从领导。我本人也有自己的卫生责任段,在完成本职工作的同时再检查其他保洁员工作。能够严格按照公司领导的工作安排,完成村保洁员的保洁区域划分及清扫工作。20xx年x月底,由于我在工作上的良好表现,我被公司领导提升为副主管,安排分管xxx镇东片13个村及镇府前公路卫生保洁的管理工作。岗位发生变化,责任随之加重,在公司领导的鼓励下,我克服心理压力走上这个工作岗位并逐步进入角色。在工作中,我努力做到如下几点:

一、努力向老领导请教工作经验,认真学习公司的各项规章制度,掌握了解各村的环境卫生情况,发现问题及时整改并向上级汇报。

二、与组长及组员及时沟通,了解保洁员的心理和工作情况。

三、定时在各村分别召开保洁员会议,宣传公司制定的各项规章制度,安全生产责任制度等。要求保洁员认真执行,特别是保洁小组组长要带头执行,严格管理。把卫生保洁工作提升到一个新的层次,为我镇创建环境优美做出应有的贡献。

在公司领导的正确带领和大力支持帮助下,通过近4个月的努力工作,xxx镇各村卫生保洁状况发生了根本的变化,保洁员的工作积极性提高了,责任意识和安全意识明显加强。这当中,我本人也付出了很大的努力,为了能每天多到几个村检查卫生保洁工作,我专门购买了一辆电动自行车,每天早出晚归。有的时候,个别同事不理解我的工作,会在背后有些小议论,加上家人的不理解,我曾经一度想要放弃,但是我坚持住了。对于工作,我不能辜负领导和同

事对我的信任和厚爱,我也只有更加努力的工作,来回报他们。事实证明,我的工作得到了大家的认可,就算是辛苦一些也是值得的。

新的一年里,在公司的领导下,我要更加努力的工作,认真负责,严格要求,团结同事,把保洁工作做好,为我镇争创全国文明生态镇做出一份贡献。谢谢大家!

述职人:XXX

20xx年X月X日

酒店主管述职报告范文9

尊敬的老师亲爱的同学们:

大家好!我叫xxx,来自xx级酒店管理四班。今天很荣幸能够站在这里,同时也很感谢老师与同学们给予我的这次机会,我对自己此次述职充满信心,希望能够继续担当班长这一职务。自xx年11月份开始,通过大家选举,我很荣幸被推举为酒店管理四班的班长。在这个班长职务的考察期间,我深深地得到了锻炼,并且也认清了自己的长处与不足之处。

起初,竞选班长一职,我是怀有锻炼自己、考验自己的目的参加选举的。当我幸运的被推选为班长之后,自己也确实得到了锻炼,在与人交际、怎样处理问题方面得到了深深的体验。在这考察期间,我能严于律己,由于本院纪律严明,同学们刚刚入学,都能够遵守规章制度。因此,在迟到、旷课、逃课方面现象很少,这方面减少了我的压力。

刚刚面对这个班级的时候,真的.不知从何做起?我们只能不断的去探索。因此,很多次都是我不断的组织开班委会,而在这班委会之中,我不断地想用各种办法来面对问题,来总结上一周的工作情况和本周的计划。

大学的上半学期,我很幸运的是我们每周都能够开一次导师见面会,这样不断的交流,能够增强班级的和谐气氛。每一次,我都主持,主持不同的内容,而在这主持的过程中,我会把每周发现的问题,作为这次的主题,让大家能够警醒,能够认识到我们的问题。

期末到来的时候,我们班委决定,上课的时候为大家占座,而每一次的占座,我都是很早去,害怕同学们做不到前排,我努力了。

在当上班长的这段时间里,我深深地体会到大学的班长与高中的班长真的是差别巨大,什么事情都要依靠自己独立的去想,然后与班委会交谈之后再去做。考察期间里,我遇到了最大的挑战,也是最大的问题,一个班级如何能够走到一起?我想了好多方法,但是没有一个能够去实际应用成功,我想过大家一起出去玩!每次早操大家能够在一起玩耍!每个月能够班级聚一次会,但是没有一次我得到满意的结果。刚刚开始大一的下学期,我也看到大家的变化,迟到、旷课、逃课的现象明显增加,自习课的纪律不是很好。

当我经历了上学期失败的经验之后,如果我还能够继任班长这一职务,我决定不再同情任何人,也不再包庇任何人,我会不断的严格要求自己,也要严格管理这个班级。并且,在这学期,我也坚定自己的想法,尽量帮助这个班级变得更加团结、更加强大。自私点说,从今以后我要严格管理大家,也是在要求我,也是在塑造我;让这个班级变得更加优秀,也是在锻炼我的组织协调能力。因此,从今以后,如有得罪,请大家包涵;如有犯错,也请老师、同学指明。我会继续与大家一往直前。以上是我的述职报告,请老师同学们指正。

酒店主管述职报告范文10

我是行政人事部xx,xx年xx月因工作需要从前厅部培训师调至行政人事部,xx年xx月日起正式被任命为行政主管。下面我向大会作xx年度任职期间的述职报告:

一、主要工作

行政人事部是一个承上启下、沟通内外、协调左右的重要枢纽部门,是推动各项工作朝着既定目标前进的中心。行政工作事无巨细又千头万绪,常常一天下来都记不起来自己做过些什么,更不要说回忆一年了。在这一堆琐碎中,我东拼西凑,大致概括为以下几点:

1、做好档案资料的管理工作;

2、协助起草酒店的部分文字性材料,如总结、文件、会议纪要等;

3、按时完成酒店证照的年审及办理工作;

4、策划和筹备员工活动,如乒乓球比赛、拔河比赛、周年庆晚会等;

5、员工事务工作及其他日常事务工作。

行政工作虽然琐碎,工作量却不大,通常情况下完成一天的工作都不需要花费8小时。时常有人对我说:xx,真羡慕你们这么轻松。每当这时我就会觉得像被狠狠抽了两个大嘴巴一样难受。在工作上,我自认不是一个懒惰的人,不愿意白拿钱不做事,也不愿意为了凑时间硬把一个小时能做完的事掰成两个小时来做。为此,我主动向上级申请担负起酒店部分工作:负责稿件的初审以及网站版的编辑工作。在充实自己的同时,顺便分担一些其他部门同事的工作压力。

对于兄弟部门需协助的事宜,我也尽力而为,如:应客房部请求完成了”晚安卡”和”快捷离店卡”的设计;应前厅部请求利用业余时间完成了大厅秋季氛围的设计与布置等。也许作品的专业性有所欠缺,但都是我尽心尽力的成果。

尽管如此,工作还是很轻松。

二、存在的问题

在行政人事部的一年多时间,学到和见到了在一线不曾接触的东西,也发现了自己的许多不足。

首先,缺乏系统的、专业的知识作指导。在准备述职报告时,查阅网上的资料,知道要对照岗位职责进行报告。也是在这时才发现了我们的.管理手册中没有”行政主管”的岗位职责。现行的管理手册是四年前制定的。经过四年的经营,酒店在岗位设置上发生了很大的变化,管理手册却没有得到及时修订。作为行政人事部的一名主管,肩负草拟规章制度的职责,如此疏忽其实这是缺乏专业知识的结果。

其次,在工作中容易突显个人性格缺点,与人交流说话太秉性、直率,不懂得含蓄、委婉地表达意见与建议。

xx年是我在xx的第四年。个人认为前三年是能力提升最快的阶段,这一年则是心智变化最大的一年。站的角度不同,见的东西也不一样,从一年前初到行政人事部的紧张好奇逐渐变得成熟事故或看透人生。对于这样的改变,我不能确定是好还是坏。同时,由于现实与个人期许上的落差,工作中时常出现焦躁的情绪。

三、xx年目标

总结xx年,我没有在行政主管这个岗位上得到自我提升,没能有效地履行岗位职责,也没有体会到工作的乐趣,我深感惭愧。面对10年,心里有太多的迷茫与惆怅,很想作一个明确的规划和表态,又不知从何说起。只给自己一个简单的目标,那就是–不放弃,不放弃自己能好好成长的期盼,不放弃快乐工作的信心,不放弃追求真实与单纯的可能性。

以上是我于xx年度任行政主管期间的述职报告,请予审议。

酒店主管述职报告范文11

转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作一个述职,并就20xx年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

四、20xx年工作计划

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想。

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核。

酒店主管述职报告范文12

工作中部门之间难免会有摩擦,工作中协调的质量也会受到很大影响。前厅是整个酒店的中心部门,与餐饮、销售、客房等部门有着密切的工作关系。如果出现问题,可以积极与这个部门协调解决,避免事情恶化,因为大家的共同目标都是为了酒店,解决和处理不当会给酒店带来必要的负面影响。

思考如何弥补同事和部门的失误,确保客人及时退房,让客人满意。前台是客人离店前接触的最后一个部门,所以他们通常在退房时会向我们投诉酒店的各种服务,而这些问题并不是收银员造成的。此时最禁止对造成困难的部门或个人进行搪塞或指责,最不可取的是“若无其事高高挂起”。反而弥补不了过错,反而让客人对整个酒店的管理产生了怀疑,从而加深了客人的不信任感。

所以中介职能要冷静发挥,出纳要向其他个人或部门说明情况,寻求帮助。问题解决后,你要再次询问客人的意见。这时,客人往往会被你的热情所影响,从而改变最初的不良印象,甚至在客人和我之间建立起亲密互信的关系。剑虽好,但不是不断磨练”和“不努力学习就不会懂得足够多”。

只有学习才能不断磨砺一个人的性格,提高道德修养,提高服务技能。让我们迈开矫健的步伐,不断前进,这样我们才能展翅高飞!优雅的兄弟姐妹们,为我们的明天努力吧!

时间过去一年,在酒店前台主管的职位上又做了一年,可真是过的快呢。这一年,管理着前台的工作,与各位前台员工一起坚守在酒店的前沿,为酒店的好的发展做着自己的职责。下面是我做的工作总结:

酒店主管述职报告范文13

尊敬的酒店领导和同事:

大家好!

春节将至,万象更新。借此机会,我要感谢各位领导的关心和指导,感谢各位同事的支持。在过去的九个月里,我忠于职守,努力工作,出色地完成了各项任务。现将今年九个月的工作和明年的工作思路报告如下。

一、履行职责

20xx年3月4日上任后,前几个月(3月、4月、5月)主要担任xx副总监,负责排班、餐具管理、预订部管理。接下来的几个月(6-12月),由于工作需要,领导信任,自身发展需要,调到餐厅担任总监一职,9月开始担任部门培训。回顾近几个月的工作,主要有以下几个方面:

1、重视学习和教育,鼓励人们努力工作

就职后,在做管理工作时,了解到大部分餐厅员工来自湖南不同地区,文化水平和综合素质差异较大,业务水平和服务意识较低。针对这种情况,我把看到的不足一一列举出来,进行了全面的培训报告和现场督导。纠正错误的管理方法,讲解理论,实践操作。从规范客人进店时的礼貌用语、微笑服务、职业道德、食物搭配,到规范餐饮六大技能的实际操作流程,通过学习,员工可以强化服务质量,提高业务服务水平。客人进店可以互相打招呼,迎宾员可以主动热情的为客人服务,介绍餐厅的特色菜。当客人准备点烟或点烟时,服务员应及时点燃或呈上烟灰缸。

11月,酒店举办了一系列技能大赛活动,美食广场团队成员获得托盘接力赛第一名。通过这次比赛,其他员工养成了一个好习惯,比如不懂就问,不懂就学,互相求教,学到了很多知识,精神面貌越来越好,提高了工作效率。

2.掌握管理制度的执行情况

前期美食广场工作存在诸多问题,员工对制度不清楚,部分制度没有具体负责人落实。经过团队管理人员的认真讨论,我在办公室张贴了奖惩制度、电源切换时间、负责人和各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、完成工作的注意事项,并及时更换了公告栏文件,每天进行现场监督检查,对员工增强工作意识、明确工作职责有很大帮助。

3.掌握内部客户之间的沟通

真诚与客户沟通,听取客户的宝贵意见,不断改进和协调,利用每天的下班会及时将客户的信息反馈到厨房。比如有时候顾客反馈“小炒肉”分量不足,“水煮活鱼”不够香,菜的味道咸等等。通过客户真诚的反馈,加上我们认真的讨论和修改,我们可以不断提高菜肴的质量,满足客户,及时记录客户信息。

4.做好会议餐、团餐的接待、管理和宣传工作

餐厅接待过多次大型会议餐,对会议餐的主要要求是速度快、效率高。团队针对这一点,把客人的心理需求牢牢放在第一位,通过优秀的产品和周到的服务满足客人的要求。在各种会议餐的接待过程中,没有出现重大投诉,也起到了很好的宣传酒店规模的作用。

5、深入市场调研,把握市场经济

团队组建了市场调研团队,及时掌握市场需求,跟进菜品,及时规划餐厅的经营活动,实现更高的经济效益

总之,在这平凡又不平凡的九个月里,我深深的感受到了,同时也深深的感受到了自己的不足。

二、工作中存在的问题

1.协调平衡工作不理想,有些事情没有完全协调到位,平衡不合理,影响工作质量。

2.信稿内容不严谨,不全面。

3.工作中的细节处理不当,应加强改进。

4.经营中缺乏务实精神

作为团队领导,我的言行对团队成员的精神面貌、工作水平和工作作风起着重要的作用,所以我将继续加强学习,提高我的管理水平、文化专业知识和业务能力,改进我的工作方法和工作作风,努力提高工作效率,从而带动团队成员共同提高。

以上工作我只做了汇报,但难免有很多疏漏,还有很多未尽事宜。请领导和同事多提宝贵意见。如果取得了一些成绩,也是酒店领导等所有成员共同努力的结果,也是各个团队和外部部门支持的结果。

第三,下一步工作

目前外部市场还没有完全开放,需要继续努力。我会在这些方面努力:

1、总结经验,进一步明确本部门的指导思想,紧紧围绕酒店的经营理念,牢固树立服务理念,做好团队员工的及时信息传递服务。

2.不断学习,提升自己,加强销售业务知识和各方面知识的学习。

3.在做好这个岗位的同时,要通过自己和团队全体成员的努力,不断认识新客户,稳定老客户,留住客户,维护和沟通内部客户。

4.有计划地安排餐厅的所有工作。

5.及时了解员工动态,多了解心理学,做好员工的心理咨询师,为员工做好职业规划

6、结合实际,提高团队整体工作水平,本着服务、求实、高效的原则。严格执行酒店规章制度,做好员工档案管理,加强员工宿舍管理,营造团队良好氛围,增强学习氛围。

7.与酒店密切合作,每月完成不同的业务任务

8.努力提高沟通协调能力,深刻理解领导思想,进一步督促检查酒店的信件、决定、指示到达团队后的执行和落实情况。

9.及时做好酒店领导部领导交办的临时任务,根据领导要求及时处理突发事件。

10.紧跟市场,做好各项业务工作,为年初餐厅早茶开业做准备!

以上是我的述职报告。请考虑。希望各位领导和同事提出宝贵意见。谢谢!

述职人:xxx

20xx年x月x日

酒店主管述职报告范文14

20xx年将至,万象更新,在这辞旧迎新之即,现就20xx年度的工作向上级领导汇报如下:

近半年来我严格遵循和执行酒店各项规章制度,积极配合酒店各部门及本部门的领导和同事,按照及时性,针对性,公开性,民主性的原则,全力开展餐厅的日常管理工作,尽力规范员工服务工作。由基层到基层管理的跨越,让我学到了管理知识,积累了管理经验,同时也领悟到了管理工作的复杂性。但也存在一些问题:

1、管理工作能力欠缺

酒店管理经验的不足导致不能全局控制整体,影响了餐厅日常工作的顺利进行。敏感度和灵活度的不够,阻碍了突发事件的适时、有效的处理。只有管理的不足,没有员工工作的不好。

2、客户档案管理工作不到位

顾客作为服务行业的’上帝’,忠实客户的维护义不容辞。顾客基本信息的掌握是不够的,只有不断搜集和整理顾客有效信息,并适时有效联系顾客才能最终留住顾客!

3、培训和督导力度不够

酒店服务的灵活性和个性化验证了培训连续性。只有对不断发现顾客需求和员工的工作问题,强化员工服务意识,对新老员工适时采取培训措施,这样才会提高服务质量,最终满足顾客需求。

针对这些问题,还需对下一步的管理工作进行改善。20xx年度酒店管理述职报告20xx年度酒店管理述职报告。计划如下:

1、不断学习提高自己,加强餐厅基层管理的业务知识及各方面的学习。

2、认真做好客户档案,不断加强联系,维护老顾客的同时,不断开发新的客户群体,扩大客源。

3、有效掌控现场管理,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

4、有技巧的做好与顾客及员工的沟通工作。

5、大力加强员工培训,完善员工培训计划,有计划的做好全员培训工作

除此,对新员工和后进员工做好辅助工作并督导落实情况,适当授权员工,确保使每位

员工掌握工作所需技能,对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到,提高员工服务质量,同时加强个性化服务与超值化服务。

20xx年度酒店管理述职报告

自从10月1日接手房务部以来,经过20余天的共同努力,培训工作即将结束,在此总结本次学习得失,为今后的营运顺利,高效的开展夯实基础。

在进入工作状态之前,我将自己的工作分成了三个步骤。

第一步:对新工作环境的’熟悉及与员工的相互认识。

第二步:在对酒店的客源结构和管理模式基本了解了之后,初步建立与员工之间,与部门之间的良好合作关系。

第三步:改革部门陋习,加强规范化管理和程序化操作的培训,以期达到服务质量明显提高的要求。

至于前面两点,已在不断与员工和中层管理人员的交流中,以及对本部各岗位服务程序的观察(20xx年部队军人述职报告)中得到了足够多需要掌握的信息。

关键的第三步,应该是5日的第一次部门会议后就开始了,由于会务及茶坊只是代管,在此暂且不议,通过这次挂职和服务的在岗培训,客房的清扫员独立操作能力和礼节礼貌有了一定的进步,以前她们是四个甚至五个服务员都挤在一间房里做卫生,还有就是是敢开口说普通话了,(由于年龄偏大,怕人笑话,刚来时她们宁愿不说话也不敢讲普通话)。

客房主管工作勤勤垦恳,任劳任怨,很有表率作用,如果再具有点大局观,更加注重团队和团结,凭其过硬的素质将十分有利于客房部工作的开展。

前厅接待员的整体素质还是比较高的,但受地域条件限制,接待面很窄,应付目前的接待工作是没有问题,一旦客源转型或服务质量的提高就需要更加全面的业务技能了。

前厅主管业务技能熟练,有处理突发客情的经验和良好的人际关系,但在总台限制了自由的性格特点,人尽其才,在现阶段营销部还处于停滞的状况下,可以考虑让她到那里发挥才能。

酒店主管述职报告范文15

我是来自软件学院图形图像制作专业的一名大一学生,我的名字叫朱飞。为人乐观向上,性格开朗,爱好运动!

现在是院学生会音响技术部的一名干事。自去年加入院学生会以来,就一直在院会努力,从开始的什么都不懂,什么都要学习,想要在院学生会里锻炼自己,到现在我也的确收获了很多。我也非常感谢我的部长李长峰和张奇,很多都是他们教会我们的,让我学会了很多,当然不仅仅是在工作中。现在的我已经在院会工作快一年了,已经熟悉部里所有的设备,也可以完成各项工作。对操作设备基本没有问题。

但我知道自己在院会学到的不只是技术,收获的`更不是只有技术而已。郑老师一直在问我们是否快乐,其实我早就想说在院会工作我很快乐,工作让我觉得很快乐,就像我们部长所说的那句,在音响部工作,在每个活动当中它让我感觉到自己的重要性。在工作当中我有找到体现自己存在的价值的感觉,我爱上了这份工作,它让我快乐,让我沉醉在里面,想努力的把工作做好,不能出现一点问题。

我自己在班级当中也是一名班委,不过我还是喜欢在学生会呆着,感觉舒服。在学生会里面感觉比在班级开心,我喜欢这份工作,这让我喜欢在学生会里面呆着、喜欢和我的同事在一起,因为在院会里面让我觉得开心,觉得很充实。

音响技术部是学校独一无二的一个部门,这也体现了我们部门的重要性,也说明我们的工作不能出现问题,我们代表的不是我们个人,我们在工作时代表的就是院学生会。我们自己丢脸可以,但是绝对不能给院会的脸抹黑。我们是学生干部,那就说明我们要把自己的时间奉献出来,给广大师生服务,这就是我们工作的性质。

我很庆幸我能成为院会的一名成员、能够加入这个大家庭我会很珍惜。

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