产品项目计划书是用于描述和规划新产品或项目的文件。它通常包括对市场趋势的分析,目标受众,产品特性,开发时间表,预算,风险评估,以及营销策略等信息。通过产品项目计划书,团队可以明确产品的方向,协调资源,评估风险,并确定何时应该开始生产或交付。以下是有关于产品项目计划书的有关内容,欢迎大家阅读!
产品项目计划书1
第一部分:市场调查情况与市场分析
1.市场背景
喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。
2.市场状况
目前高校周边分布有众多咖啡厅,纷纷瞄准了高校市场。以武大为例,珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高,是武汉其他地方不常见的,所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动,但是并不是有明确的细分和定位DD他们不仅仅为高校师生提供咖啡。经营一家定位高校市场的校园咖啡厅,如何在激烈的竞争中胜出,需要综合考虑各种有利和不利的因素,发挥自己的优势,为顾客创造差异化价值,才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。3.校园咖啡厅特点:高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。
在校园里面经营一家咖啡店,一方面可以丰富教师与学生的生活,另一方面对于经营者而言,潜力巨大,大有可为。
第二部分:企划方案PARTA:营销机会和威胁分析
S:
1.地理上更接近受众,节省顾客时间成本,方便消费者。
2.情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受,甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。
3.易于结队消费,人群集中,易产生示范和模仿消费效应咖啡馆创业项目计划书范文咖啡馆创业项目计划书范文。
W:
1.实力上不及校外咖啡厅雄厚,管理经验不足,影响力较弱。
2.消费群体单一,且消费时间也相对集中,增加了管理成本和运营费用。
O:
1.目前校园市场是一个未被开发的处女地,消费群体集中,消费潜力巨大。
2.年轻人居多,一旦形成习惯和消费偏好,易形成顾客忠诚。
T:
1.一旦成功,容易导致跟进的竞争者。
2.校外众多的咖啡厅容易分流顾客。
PARTB:消费者群体分析:
a.群体构成分析校园市场潜在顾客年龄收入,消费习惯较为单一,为有针对性的高效营销提供了可能性。按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体。其中高校中,学生的数量最大,教职工次之。学生中又以本科生最多。●学生消费群体按照学历分为本科生和研究生,本科生按照年级分为入巢,守巢,离巢三个阶段。
A:本科:1.入巢:主要是大一年级。初来乍到,处于对学校环境和周边环境的熟悉阶段,对一切都十分好奇,有充足的课外时间,对校内外乃至整个武汉市的饮食有较浓厚的兴趣。另外因为通过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中,渐渐建立起对学校环境和社会环境的大致认知。大一入巢期虽然不会有较频繁的咖啡消费行为,但是是建立良好形象的关键时期(新生对新接触到的事务总是充满好奇,易于接受并且先入为主很容易建立良好的第一印象而且可以长期维持),事实上,入巢期的新生之中一部分的先行者开始体验,对其他的入巢者起着示范和引导的作用。
2.守巢:主要是大二和大三年级。经过大一的迷惘和适应期之后,心态逐渐和学校的环境合拍,消费行为由大一的大学生活必需品的消费(手机,电子词典,衣服等)转为非生活必需品的体验性和情感性的消费。一部分人寻找兼职工作,可支配收入增加,同时相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱,情感需要表达,品咖啡是一种很好的寄托和途径。针对情侣市场大有可为。3.离巢:大四可归入离巢期。因为就业和考研的压力,可支配的.剩余时间减少,针对离巢期的消费群体可以采取情感营销的方式,营造一种浓浓的归属感,得到消费者的情感认同。
B:硕博士:这是一个不同于本科生的消费群体,一方面他们学历较高,可支配收入也较多一些,消费习惯趋于理性,思想更为成熟,另一方面他们并非专业的上班族,有充足的时间和更高层次的生活追求,易于成为忠诚的咖啡消费者。另一类是MBA和其他群体,这一类群体有丰富的社会阅历,也有一定的经济收入,成熟稳重,追求生活品位,是咖啡的巨大潜在消费群体。●教师消费群体1.年轻教师:刚毕业不久,留校的年轻老师,一般单身,没有家庭,处于学生和教师角色的转换之中。生活稳定,有较稳定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。
2.其他教师:相对于年轻教师而言,收入较高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者
●其他顾客群社会消费群体,因为为了感受武大氛围,或者节庆,事件(樱花节,年会,朋友拜访等)暂留武大,构成了流动的消费群体。
b.消费能力和消费习惯分析:从《标高分析数据》中我们可以发现如下信息:1.在所调查的本科生总体中,每月生活费主要集中在400到500之间,占37.1%,其次是400以下和500至700,分别占26.2%和21.9%,这三者占据了总体的85.2%,构成了本科生消费群体月生活费的主体。可见,在武汉市物价水平的大环境下,学生消费群体可支配收入不显得特别紧张,同时也并不宽裕。
2.在对咖啡和西餐的消费偏好的调查中,可以发现,大约四分之一的目标消费群体态度是“喜欢”,大约一半的群体态度为“一般,没有特别偏好”,这两者占据了总体的大部分,不喜欢的顾客只占15%左右。
3.在对咖啡和西餐消费频率的调查中,可以发现,有四分之一强的目标顾客选择“会经常去”,三分之一的顾客选择“偶尔去”,而选择“不会去,没有此需求”的潜在顾客也占到了四分之一强,和上面的比较之后,我们发现,有一部分潜在消费者(约10%)对咖啡和西餐怀有好感,但是需求的意识处于沉睡状态,经过宣传和市场开发,这部分消费者有望成为咖啡和西餐的忠实消费者。
产品项目计划书2
根据三年的产品销售情况分析整理了20xx年的产品开发计划,由于个人经验和能力有限,不足之处还请大家批评指正,具体开发计划如下:
1月份开发计划:
女包类(布包,相对于PU包而言,因为是春天,尽量选择靓丽花色)
1.简单的大容量女包2款
2.肩挎斜背两用的女包2-3款
3.斜背休闲女包2款
4.小手提2款
5.小双背2款
男包类
1.成型硬挺的竖款男包2款
2.与竖款成系列的横款2款
3.单肩休闲男包2款
4.大小公文包2款
5.电脑包(根据电脑尺寸分手提、双肩、男女款)3-4款
2月份开发计划:
单肩休闲小包
1.手提单肩小包4010大小1款
2.横款小包2111大小2-3款
3.竖款小包k-5008大小2-3款
4.附有腰包功能的小包2110大小1款
5.可穿在腰带上的小包1款
6.售票收钱专用的小包1款
7.其他
3月份-4月份学生包开发计划
幼儿园包
1.卡通小包2款
2.卡通大包1080大小2款
小学生包
1.适合一年级的1109、1122大小1款
2.适合2-5年级普通学生包1123、1124、1125大小3款
3.大号小学生包1126大小1款
4.休闲风格学生包1112类型1款
双肩中学生包(有无印刷)
1.男女共用的1116大小风格1款
2.休闲女款1114大小2款
3.1128大小风格男款2款
4.1131大小风格女款2款
高三及大学双肩包
1.类似1133风格大小有印刷2款
2.L-115风格无印刷2款
3.时尚款双肩休闲包(牛津布、pu)可放A4大小书本2-3款
单肩学生包
1.吉祥三角包(有无印刷)2款
2.初中生用单肩竖款1款
3.初中生用横款(有盖无盖)2款
4.高年级男生用(分大小)3款
5月份开发计划
旅行包
1.大号旅行包L-088大小
2.中号旅行包L-118大小
3.L-122大小旅行包
4.L-117大小旅行包
5.大手提1款
6.小圆筒1款
双肩/登山包
1.大号登山包L-110大小1款
2.中号L-085大小1款
3.L-125大小1款
4.L-112L-127大小1款
5.L-126大小有笔记本内斗的1款
小腰包
开发2-3款
6月份开发计划
女包类(布包)
大致品类同1月份的开发计划,只是面料选择要向秋天靠近,成熟沉稳的色调是首选,
具体计划根据之前女包的市场反应查漏补缺,替换修改完善。
男包类
也同1月份开发计划,同时根据之前的市场反应,替换补充相应款式。
7月份开发计划
单肩休闲小包
开发品类同2月份开发计划,并根据之前的市场反应,替换补充。
8月份开发计划
女包类(PU,建议吸取09年教训,PU面料和颜色的选择尽可能多样化!!)
1.适合年轻女孩子的大号女包1款
2.中等大小时尚流行的女式包袋4款
3.手把长短可调的肩挎、手拎小包2款
4.附长短两条背带的斜背肩挎小包2款
5.小手提1款
6.成型小斜背1款
7.时尚休闲小双背1款
9月份开发计划
男包类
1.横款PU男包2款
2.和横款成系列的竖款PU男包2款
3.根据之前男式单肩休闲包、公文包、电脑包销售情况查漏补缺
10月份开发计划
腰包类
开发7-8款大小、功能、风格各不相同的小腰包
单肩休闲小包
根据之前的销售和市场反应,查漏补缺替换完善。
11月份开发计划
旅行包
根据7-10月份旅行包的销售情况和商场反应,查漏补缺,基本上不同大小的每种再开发一款新品
笔袋类
建议利用淡季,把之前做包的下脚料和部分库存料利用起来,做几款简单笔袋,既可以放在商场搭配销售也可以在学生包旺季作为赠品回馈客户。
12月份学生包开发计划
根据7、8、9月份学生包销售情况查漏补缺
1.幼儿园包2款
2.小学生包普通大小2-3款
3.中学生双肩包2-3款
4.中学生单肩包2-3款
5.大学生双肩包2款
6.大学生单肩包2款
7.时尚休闲双肩包1款
产品项目计划书3
一、前言
食用菌是可供食用的大型真菌,是全世界,尤其是欧盟区、美国和日本极为推崇的高蛋白、低脂肪、食疗兼用的绿色食品。在我国,香菇、黑木耳、磨菇、金针菇等被人们用作上等菜肴;猴头菇、灵芝、银耳等,具有极好的食疗价值,素有"山珍"之美称。食用菌除鲜食外,还可进行精深加工,开发系列产品,国际国内市场潜力巨大,特别是秀珍菇、姬菇等珍稀品种,发展前景极为广阔。
我县有多年食用菌栽培历史,所处的地理位置和气候等生态条件特别适合食用菌发展,但都受分散经营,品种单一,销路不畅、效益低下等诸多问题的影响,没有形成产业化经营。20xx年10月18日,县人民政府出台了《宁乡县蘑菇基地建设实施方案》,引进了作为龙头企业的科盟菇业公司,取得了一定在成效。但作为一个农业大县,在党和国家高度重视"三农"问题的今天,应全方位的调整农业产业结构,需要多个龙头公司来带动千千万万个家庭,增加农民收入。
在县科协等部门的指导和支持下,我们对食用菌市场进行了广泛调查和深入论证,制订了"珍稀食用菌亿元产业项目"计划,并组建"三通食用菌公司",负责本项目计划的实施。
二、目的与意义
1、为农民增收、农村稳定、农业发展服务。
根据安仁等地的调查情况,一个家庭利用农闲时间栽培珍稀品种姬菇、秀珍菇1万袋,一个生产周期(约6个月)可获利1万元以上。这样,既不误农时,又可消耗农闲时间,把农民从麻将桌上或其他无益活动中拉回到菇棚内,可减少诸多社会问题。
2、为农业产业化探索新的途径或模式。
我县农业领域的牲猪、烟叶、养鸡、养鱼、苗木都有了很好的基础,食用菌栽培历史虽然较长,但尚未形成气候。我们希望能探索出一条新路子,为其他农业产业化发展提供借鉴和经验。
3、开展农业技术培训,体现农村职业高中的特点。
我县职校很多,但基本上都是非农专业。三通创办食用菌公司,学校也同时开办食用菌专业和培训班,从事食用菌教学、科研和产业化建设,弥补了我县职业高中在这方面的空白,同时,也为校办产业闯出一条新路。
三、产业化的可行性分析
1、市场前景广阔。
姜春云说:食用菌产业在我国既是传统产业,又是朝阳产业。我国是食用菌生产和出口大国,20xx年产量即达663万吨,占世全界产量的65%,出口创汇6亿多美元,占全球食用菌贸易额的80%,但国内外市场仍然巨大。据有关资料表明,德国、日本等发达国家人均年消费五公斤,而我国仅1公斤。随着人们生活水平的提高,需求量将会不断增长。姜春云副委员长指出:(食用菌)已成为菜蓝子工程的组成部分……发展潜力大、前景广阔,我们应该把这个产业做大做强。可见,食用菌受国家领导人的高度重视,前景看好。
2、生态环保产业,符合社会文明进步要求。
食用菌栽培主要以棉籽壳和稻草为原料,不用木材,其栽培场地可在室内、可在房前屋后空坪或山坡疏林地搭设简易阴棚即可生产。稻草家家都有,既节省成本,又废物利用,农村空屋多,空地多,不需占用耕地。产品是绿色食品,其栽培料又是蔬菜、花木、农作物有优质有机肥料,可谓一举多得。
3、县情适应发展食用菌产业。
我县地处亚热带季风气候区,气候比较温和,除5月至9月这五个月因气温较高不能出菇外,一年有7个月时间可以出菇。西部山区夏季气温较低,有可能栽培反季菇,实现周年化生产。
我县是农业人口多,山区贫困户多。本产业技术并不复杂,男女老少均可操作,为产业化提供了大量的劳力资源。
我县有一定的栽培基础。80年代即栽培过平菇等,目前有众多的散户仍在栽培,还有一批技术骨干。只要有龙头公司来组织,在我县是完全可以实现其产业化的。
4、有各级政府的高度重视,
"三农"问题,党中央、国务院和各级党委、政府高度重视的问题。从县人民政府的相关文件和对科盟菇业公司的支持力度来看,充分表明了县委、政府对食用菌产业化的高度重视,并作为我县调整农业产业结构,增加农民收入的重要措施。这使我县实施食用菌产业化工程具有了坚强、有力的后盾。
5、有成熟的栽培技术。
食用菌栽培历史悠久。特别是近十年来,新技术、新品种的在食用菌生产中被广泛利用,大大提高民产量和质量。从农户小规模栽培到工厂化大规模生产的成套技术均相当成熟。此外,受聘但任三通茹业技术顾问的省食用菌协会喻初权教授,从事食用菌研究生产、基地建设、经营管理20余年,有从育种、栽培、收购、销售、加工等一整套的经验和模式。所以,本项目技术成熟,且有专家技术支撑和保障。
6、有较高的经济效益。
经过考察安仁、咨询专家和翻阅资料,食用菌产业的效益是传统农业的10倍左右。农户每袋栽培成本1.0元,平均产量1公斤。按每公斤最低保护价1.2计算,可获利1.4元。有2个劳力的家庭可栽培400平方米,10000袋,即可获利xx元。
此外,其出菇后的栽培料是优质有机肥料,还具有一定的价值。
四、企业设计与产业组织
本项目规模大,时间长,作为龙头公司,必须对企业形象进行合理设计,对产业组织进行科学规划。公司相关人员专程到湖南安仁、河南安阳等地考察学习,并参加了"全国首届菌种、菌需物及投入品推介交流会,参阅和借鉴同行的产业组织、栽培技术、生产设备等资料和经验,特做如下企业设计和产业组织:
(一)企业基本构架
1、公司名称和性质:企业全称为"长沙市三通食用菌公司"。简称为"三通菇业"(以下为叙述方便,统称公司)。公司性质为民营企业。
2、公司住所:宁乡县玉潭镇鲁家桥。
3、项目投资:800万元。其中启动资金300万元。
4、经营范围:食用菌栽培技术培训、食用菌生产与经营、塑料大棚骨架及配件生产、食用菌研究。
5、机构设置:总经理办、财务室、技术部、基地办(本部基地、乡村基地)、加工部。适时增设市场部和研究所。
6、企业宗旨:订单菇业,服务三农。
7、企业精神:诚信、专业、稳健。
8、组织模式:公司为龙头,基地为纽带,农户为基础。由公司统一供应原料、菌种,负责技术指导,保护价回收产品。
(二)企业发展思路
1、品牌化。公司将注册"三通"商标(寓意绿色、营养、保健),其鲜菇或深加工品统一品牌,并利用各种方式和机会,扩大品牌的知名度和美誉度,使其成为消费者信赖的绿色保健食品。
2、标准化。从菌种培育到生产、从分级到包装等各个环节都制订严格的操作程序,实行规范化经营。
3、机械化。食用菌生产环节中的装袋、接种、消毒等工作量大、繁琐,污染机率高,是制约食用菌产业化的一大因素。公司将逐步采用最新技术,机械化直接生产栽培袋。
4、网络化。公司将开辟国际互联网站。进行产品推介和销售。在各大城市建立销售网络或渠道,并积极开拓国际市场。
(三)企业发展目标
1、五年内达到20个产业基地,加盟农户xx户,每个基地平均下料100万袋以上,达到xx万袋生产规模。总产量为2500万公斤,总产值1亿元以上。其中菇民纯收2500—3000万元。利税1000万元。
2、五年力争做到国内知名,湖南第一的食用菌企业。
(四)产业化生产组织形式
采用"公司+农户"的模式。具体描述为:以公司为龙头,基地为纽带,兼职技术员为骨干,农户为基础的产业模式。实行"四统一"即:公司统一供种,统一提供原料,统一技术指导,统一回收产品。
这种模式有如下优点:
第一,公司工厂化生产菌种,统一供应加盟农户,可保证菌种纯正,有利提高产品质量和产量。
第二,兼职技术员在地乡村选聘,既是生产者,又承担发展菇民并负责技术指导的职责,联产计酬,有利于迅速扩大规模,形成产业。
第三,农户可利用空闲房屋,可自建简易用菇棚,不占用耕地;可自给部分原料,妇幼老儒均可参与生产,不影响主业。同时公司也不需投巨资建设菇棚。这样,对公司和农户均可起到降低成本,提高效益,减小投资风险的作用。
这种模式也有二个明显的缺点或问题,一是难以实标准化生产,可能影响鲜菇的等级和质量,二是难以保证能全部回收鲜菇产品。
为解决和防范这些问题,公司考虑采用机械生化直接生产栽培袋,加盟户的工作由栽培变成了养护。这样,加盟农户几乎没有风险,可大大提高农民加盟的积极性,加快公司的发展和壮大。
(五)菌种选择
公司经过考察、咨询和论证,决定首先选用姬菇、秀珍菇为主导品种。适时引进鲍鱼菇、鸡腿菇等珍稀品种。姬菇、秀珍菇是食用菌中的后起之秀,属珍稀菌种,口感好,营养十分丰富,含有人体最需要的多种氨基酸及微量元素,具有抗病毒、抗肿瘤,增强肌体免疫力和美容健美之功效,越来越受到消费者的欢迎,鲜菇市场占用率不断攀升。这两个品种在栽培上还具有如下特点:一是栽培料主要是棉籽壳和稻草,棉籽壳易购、价廉,稻草自给,不需使用木材,有利保护生态环境。二是使用袋栽方式,可立体栽培,提高菇房利用率,也便于操作。三是出菇时间较长,产量较高,在摄低5度至34度,均可发育,出菇时间7个月,同时又避开了农忙季节。四是对栽培条件要求不高,技术简单,易于推广。
对于专业户或劳力充足不受农忙季节影响的,将采用高、中、低温品种搭配栽培,实现周年生产。
(六)示范基地建设
尽管采用"公司+农户"的产业化组织模式,但公司需要建设一个示范基地。示范基地的功能主要有四个方面:
1、宣传示范阵地,
2、培训实习场所,
3、科学研究平台,
4、工厂化育种基地。
公司拟计划建设20亩示范基地,投资100万元,主要包括办公及工人住房15间,冷藏库1间,教室一间,仓库500平方米,大型菇棚30个,消毒灶一座,粉碎机一台,装运车一台,技术推广车一台,以及基地内道路、水源、电源等设备设施。
示范基地的加盟户为城区下岗工人、居民和周边乡村民。
(七)乡村产业基地建设
基地选择是能否顺利推进产业化进程的关键。选择条件首先是乡镇领导重视,村、支两委有强烈愿望和要求,二是要交通相对方便,民风淳朴,三是要基地乡能为菇农提供小额贷款。
基地建设经稳步推进、务必成功为原则。20xx年上半年,公司将争取关部门支持,落实第一个产业化基地,培养第一个基地的技术骨干和兼职技术员。基地起点栽培量为30万袋,以后每年发展2—3个乡村产业基地。公司需在基地乡建设冷藏库一个,仓库一个。配备三个固定工作人员和一定数量的兼职技术员。
乡村产业基地可与乡(镇)政府合作,也可与村民委员会直接合作。要力争得到扶贫整建单位的大力支持。
乡村产业基地建设涉及面方,任务大,另行制订实施方案。
(八)生产场所建设
现阶段国内各地农业产业化栽培以塑料大棚为主,但支架多采用竹、木结构或钢木结构制作,在特定的高温、高湿的环境中,极易受腐蚀,严重影响了使用寿命,通常2—3年需要重新更换一次,严重增加了塑料大棚的建造成本,费工费时。且中间需加多根支柱支撑,影响了大棚内操作环境,使其不能最大限度地利用空间。这样,在一定程度上影响了塑料大棚的应用与推广。本项目需一种价格低廉、抗腐蚀、耐潮湿、抗老化的新型大棚骨架来代替传统的竹、木钢材料。所以,公司引进《无支柱塑料大棚骨架机》,自行生产大棚骨架。以满足示范基地、生产大户的生产需要。
加盟农户也可利用空闲房屋或自建简易大棚作为栽培场所。
(九)技术培训规划
示范基地的主要功能之一就是培养技术骨干。拟采用生产实际与理论培训相结合的办法进行培训。由乡村基地选派具有一定素质、能作为科技致富带头人和技术指导者的村民来承包生产一个周期。示范基地每年可培训两个乡村基地所需的兼职技术人员20人。这些人在基地学习全套技术,回乡每人发展10户农户加盟,本人既作为生产者,又作为公司兼职技术员,享受联产计酬相关待遇。
加盟户技术培训主要安排在基地进行,由基地工作人员和兼职技术员组织,公司派员主讲,兼职技术员作实习指导。
五、政府配套支持
相对传统农业产业而言,食用菌产业还是新型产业,多数农民不熟悉"公司+农户"的食用菌产业发展模式,必须依靠政府强力支持和政策保障,以确保本项目的顺利实施。
第一,纳入全县农业产业化总体规划之中,与作为重要的扶贫项目之一给予支持。
第二,基地乡或村成立领导小组,专门解决推广中的相关问题。
第三,公司与基地乡或村签订合同,明确双方责任、权利和义务。
第四,基地乡村要为培训兼职技术员和加盟农户提供小额贷
产品项目计划书4
1.项目概述
1.1创意背景
宏观背景:
(1)中国农副产品的外贸出口经常受阻,虽然部分原因是进口国家的贸易壁垒,但我们自身的问题也不可忽视,所以,提高农副产品质量,会对外贸交易产生积极影响。
(2)其他国家的绿色有机食品所占其国家食品市场比重比较大,如德国在99年便已达到40%,美国24%,日本30%,而中国当时还不足1%,显然差距很大。中国人民所消费的绿色有机食品量无论是绝对量上还是比例上,都稍有差距,而且主要原因是市场供给有限,有求无供。为了满足人们的消费需求,提高人们健康水平,改善生活质量,提高全民身体素质。
(3)2008年奥运会筹办期间,食品质量卫生问题也成为一些别有用心的人为奥运添堵的借口。虽然其居心不轨,但也提醒了我们食品卫生质量的重要性。提高食品质量卫生,增强营养健康服务意识,不是为了迎合某些国家、某些人的要求,而是为了中国人民的健康。
微观背景:
随着人们收入的不断增加、生活水平的普遍提高,对生活质量的要求也日益凸显。而作为关乎每个人的生命、健康安全的食品卫生、质量无疑更被人们所重视。众所周知,因食品中农药残留所导致的疾病不断增加,有越来越多的病人是因食品质量问题而备受痛苦,因此,各种农副产品作为我们每个人日常生活都离不开的必需品,在卫生质量、营养搭配方面的要求必然越来越高,问卷调查第8题统计结果中,有97.5%的人们注重食品的营养即说明这种趋势。(见附录3)然而,就目前国内市场上的各种农产品市场情况来看,为广大消费者提供服务的,大部分是农副产品市场(问卷调查第4题结果显示69.3%的被调者在传统农贸市场购买日常食品),而其中都是多个商贩分散经营,但问卷结果却反应出共计89.2%的人们不信任或不确定农贸市场产品质量,这说明了产品和服务的质量不能满足人们的更高需求。
这样一来,很多对农副产品卫生质量及服务质量有较高要求的消费者就很难得到满足。虽然有些超市也提供一些种类的农副产品,但调查显示70.4%的人们对这类超市质量、卫生、服务等不满意(问卷问题9),而且它们没有产品营养方面的配套服务。然而,问卷问题12显示87.4%的人们欢迎营养搭配咨询服务。我们的创业创意正是基于现有农副产品市场产品鱼龙混杂,质量不一,人们又对健康营养的日益重视,而相应的市场服务一片空缺这一形势的。
1.2产品及服务介绍
我们的项目是创立一家专门经营农副产品的公司(绿康公司),公司直接面对消费者,采取的经营方式类似于超市与专卖店的综合,专门经营各种农副产品,且独家经营,比超市更专一化、专业化。所销售产品均经过国家食品卫生检验机关检验合格,农药残留量均符合或高于国家标准;在产品卫生及外在包装等方面做出更大改进,提高产品品味;自设质量检验部门和营养成分测定小组,不但对产品质量严密把关,而且还测定各种产品中的营养成分比例,为消费者提供营养搭配建议,同时增加有关食品营养学的相关知识,结合日益被重视的食补相关理念,发展、完善自身优势。通过一系列的优质服务、各种优质农副产品的供应,在营销、经营过程中树立公司的良好信誉形象,以此求得生存机会,进而进行进一步的发展扩张。该项目主要以提供更优质的产品、更全面的服务来满足消费者的高要求,提升农副产品的附加值,以此提高盈利空间。
产品服务特性——绿康公司既重视自身产品,又注重服务,实现“优质产品+专业服务”相结合的经营理念。在同行业内,逐步提高产品质量,增设独特服务,提高市场竞争力。
优质产品方面:
公司的农副产品将严把质量关,初期,原材料将以采购形式为主,在对原料产地进行综合选择的基础上,既要对生产者进行信誉调查了解,又要对产品质量进行严格检查。已采购的质量合格的原材料还要经过卫生清理、营养成分测定,在产品包装或销售架上注明各种商品营养成分含量,以供消费者结合需求合理选购。
专业服务方面:
公司设有专门的营养健康知识研究及咨询部门,在研究测定产品营养成分的基础上,结合营养学知识,为顾客提供营养知识咨询服务,同时为消费者提供合理的购物参考意见。对于长期购买量较大客户,公司将建立专门档案,在其饮食方面提供更多更深入的营养搭配建议,以及其他相关的营养健康知识。具体服务如下:
(1)营养咨询:聘请营养师为顾客在饮食生活方面的营养搭配咨询提供服务。同时为前来购物的顾客提供基于营养搭配的购物建议。
(2)特殊人群饮食指导:为特殊人群如病人等提供饮食方面的指导。
(3)食物营养研究:为相关单位或个人等研究农副产品的营养搭配等服务。
(4)生活保健指导:为会员顾客提供全方面的生活保健指导。
这些免费服务项目的推出是绿康的特色经营点之一,是为了顾客全面的营养饮食、营养生活而推出的特色服务。
1.3竞争优势及问题
1.3.1竞争优势
(1)有利于改善民生:现阶段,农业人口占我国总人口的比例很大,农民生活水平的提高很大程度上依赖于农副产品的收入,提高农副产品的附加值,是增加农民收入的很好的途径;同时,政府对农业的重视在一定程度上将为公司的发展提供一定的有利条件。
(2)满足人们营养健康方面不断提高的要求,清洁卫生、高质量、合理搭配营养的农副产品能够较大程度改善人们身体将康状况,减少因食品问题而导致的疾病。同时,合理的饮食搭配将更有利于消费者整个家庭的幸福。
(3)国际上农产品价格普遍较高,而且也更重视产品质量、营养等多种指标,对产品需求有较高要求。相比之下,我国虽地域广阔,但是农副产品的价格确实不高,附加值比重太小,仍有很大的利润空间有待提升。随着经济发展,人们生活质量要求的日益提高,必然对这一行业的发展起到很大的促进作用。
(4)提供的饮食搭配、营养结构等附加服务,一方面可以吸引消费者,另一方面也能够更大幅度增加产品的附加值。
1.3.2问题
1.4市场定位
我们公司的产品初期把目标消费者定位在中高档收入阶层。在国内,鉴于目前不同收入阶层人们对饮食卫生、健康、营养搭配方面的重视程度不同,以及经济水平的制约,将以80%的力量投入在该群体,以期在初期能迅速打开市场,同时,以约20%的宣传力度,逐步向低收入水平群体渗透健康观念,引起大众对食品质量的重视,以发展潜在消费群体。中高收入人群基本的生活问题已解决。
(1)质量监测要求有一定技术水平,要严格把关;营养成分分析要聘请有丰富经验并且权威的营养师,做好市场宣传工作。
(2)新建公司要树立自己的信誉形象需要付出较大努力,对公司的经营管理能力是一个较大考验。
(3)初期公司选址、技术人员聘请、市场宣传等工作的投入会比较大。
(4)开拓一个新领域,开创一种新的经营模式,既要有系统的经营理念又要很好的向其他经营模式学习,借鉴丰富管理经验,要求管理者有在实战中学习、在学习中快速成长的良好素质。更重视休闲健康,开始追求更高生活质量,食品卫生、无害、营养丰富等高品质对身体健康影响较大,对该人群有较大吸引力。
基于产品的市场定位,公司将把以北京为首的大中城市作为主要目标市场。大中城市既有较大的市场规模又有许多成功企业成熟的经营模式和管理经验,一方面可以使自身有更大的发展空间,另一方面又可以参考、借鉴先进企业的经验,在实战中不断积累经验、不断学习,这样更有利于自身的发展壮大。
1.5团队概述
创业初期我们主要筹划、执行人员主要有三个:市场营销专业人员,财务专业人员,信息管理专业人员。后期将根据专业需求、技术问题、资金政策等具体情况,吸纳其他人员加入。
对于各方面工作明确个人分工。在重大决策方面,主要以表决方式确定最终方案;在涉及到相关专业知识方面的工作时,根据资深的专业人员提出的建议为主体,各自从自身角度出发,对方案提出问题或建议,进而快速对工作方案进行调整或补充完善。这种工作方法、决策方式在创业初期既高效又可以使决策更合理,不至于发生太大偏离。
这一团队合作模式只是在初期采用,当公司各部门筹划、建设完成后即进行改革,采取正规科学的管理体制和组织架构。
1.6财务概况
公司根据不同发展阶段采取不同财务政策。
公司成立初期,以有限责任公司的’形式注册成立,注册资本500万元。其中以风险投资者出资为主,占公司股份的60%,其余为自身出资。经过2——3年的发展积累,当公司具备一定实力,到了发展中期准备进一步扩张时,为了增强公司的融资能力,公司将根据具体情况,改变公司形式,转变为股份有限公司,从而进行更大规模的融资,用于强化企业竞争优势,并适当地扩大公司规模。在此阶段计划再融资500万元。到发展成熟阶段以后,将依据公司具体情况,制定相应的财务政策。
2.项目创新点概述
2.1产品创新
在产品为绿色有机食品的基础上,公司还对其营养成分进行测定,并制定相应的标准。通过产品营养成分的测定和介绍说明,为消费者提供更科学的营养搭配选择,从而增加了产品的附加值。
2.2经营管理
特色服务,为消费者提供营养健康知识咨询服务,针对特殊顾客的身体及健康状况提出一些合理化建议。
2.3社会责任(国计民生)
绿康公司把自身的经营理念和长期发展与国家的发展、人民生活质量的提高紧密联系起来。首先,公司经营的绿色有机农副产品,在提高产品质量的基础上,增加了产品的附加值,从而提高了农民的劳动收入,有利于促进农业的发展,改善农民的生活水平。其次,产品质量的提高,农药残留量的降低,营养知识的普及,将在长期内提高人们的身体健康水平。特别是对于处于生长发育期的儿童和青少年,以及一些病人、老人等一些特殊人群的健康影响较大。另一方面,随着公司规模的发展壮大,将为社会提供越来越多的就业岗位,不仅如此,公司与员工建立的平等良好的关系,决定了公司在自身发展的同时,必然会致力于提高员工的福利待遇,改善职工生活、工作条件,发展建立新型劳资关系。
3.市场分析
3.1国内国际法律及规定
食品的农药残留量标准要求越来越高,特别是农副产品对农药残留量的要求,比如:目前,我国已制定了79种农药在32种(类)农副产品中197项农药最高残留限量(MRL)的国家标准。
国际绿色消费的法律环境,在绿色消费浪潮兴起的今天,一些国际组织和国家的政府都作出了比较强烈的反应,并形成了有利于绿色消费蓬勃发展的法律环境。据了解,国际上已签署的与环境和资源保护有关的法律、公约、协定或协议已多达180多项。国际标准化组织制定的ISO9000(即国际贸易商品在技术、安全、卫生、环保等方面的质量保证体系)系列标准和1995年4月起实施的ISO8000(即国际环境标准制度)等协约、协议还明文限制或禁止很多产品的国际贸易。在乌拉圭回合贸易谈判签署的最后文件中,不仅把制成品而且把农产品也纳入了世界贸易组织体系,给农产品打上了明显的“绿色”标记。从1977年德国率先制定“蓝色天使”计划开始,到目前为止,已有90多个国家和地区的政府正式推出了环境标志制度。
国际上对食品质量的要求也是越来越高,特别是欧盟、日本、美国、德国等比较发达的国家和地区。在一再提高的国际食品卫生质量标准下,我国的产品出口等贸易方面也受到了一定程度的打击。因此,提高产品质量标准是必然趋势。
3.2市场环境和竞争对手分析
3.2.1市场环境分析
目前,我国农副产品的销售方式以农贸市场为主,散户零售,没有产品提高质量和服务水平的动力;其他一些水果蔬菜店都是小规模的经营,而且是一般的销售商,产品相关服务少之又少,甚至没有;部分超市有水果、蔬菜、米等产品,但是都是作为一种兼营的产品,没有比较专门的服务,而且在产品质量及外观方面均没有做额外的加工处理。因此,就国内农副产品销售市场的总体情况来看,做农副产品专业化方面的经营有一定的市场条件,具备自己的竞争优势——食品营养搭配方面的专业知识介绍服务、以公司信誉形象对产品品质向消费者负责、种类更齐全的产品组合。
以上所列示的各种农副产品的销售方,在未来进入市场时,都是潜在的竞争者,针对竞争对手的不同优势,要采取不同的竞争策略。市场竞争必然是残酷的,不过面对如此大的消费群体,市场这块蛋糕可以有不同的分割方法。我们产品针对的消费者主要是中高等收入家庭,属于更高享受层次的健康营养需求,目标消费者是中上层社会人群;而普通农贸市场的主要消费者将是较低收入的普通家庭,市场定位存在一定差异,虽然竞争是不可避免的,不过市场定位的差异化一定程度上缓解了初期进入市场的外部压力,有利于公司在学习中快速成长起来;对于超市,农副产品的经营只是其兼营的小份额商品,利润相对于其他产品也相对较低,超市并不会把农副产品的销售作为主要利润来源,而更多的是以产品的全面性、服务的多样化来吸引消费者,并促进其他产品的销售,所以,对超市,虽然初期会对其产生冲击,但不会对其利润额产生较大影响,到发展阶段,可以根据超市经营农副产品的主要目的而制定不同的竞争策略,以联盟和竞争相结合为核心方式解决互相之间的问题。当有足够的影响力和实力以后,就可以以发挥自己的优势为主要竞争手段,通过明显优势的展现,吸引消费群体,争取更多层次的消费者,扩大市场范围,争取更大的市场份额。
3.2.2与竞争对手对比分析
(1)竞争分析:目前北京市场上蔬菜、水果等食品类超市逐渐兴起,但是专门从事经营有机食品、绿色食品、无公害食品的却是屈指可数,其中做得比较好的是北京生态园商业连锁有限公司。
(2)各自的竞争优势比较
长远集团公司
公司简介:长远集团,创建于1998年,现已成为集绿色食品研究、种植、养殖、生产、加工、销售、零售连锁、生态农业观光旅游等为一体的集团化、立体型综合企业。集团公司现辖新乡市长远绿色食品有限公司、新乡市好面道食品有限公司、河南生态园商业连锁有限公司、北京生态源商业连锁有限公司、长远营销公司、长远生态农业观光园、北京后稷生态农业经济技术研究所等公司。为满足消费者对安全健康食品的需求,长远人不断创造绿色食品领域新高,先后开发了长远面、野菜物语、好面道、鲜面道、凉面道、好米下锅、野生园、野菜园、野果园共九大品牌系列,产品有:蔬菜挂面、营养拉面、保鲜面、面粉、速冻食品、大米、瓜果蔬菜、五谷杂粮、肉、禽、蛋等共100多个品种,悉数通过绿色食品认证和QS食品安全市场准入,公司的专利产品“蔬菜保鲜面系列”被列入“国家星火计划项目”,并被授予“免检产品”、“卫生安全食品”。为让健康安全的绿色食品更加贴近消费者,集团公司又与中国绿色食品协会、英国协同投资公司共同组建生态园连锁超市,解决了人们的厨房食品安全问题,目前已在北京、郑州、新乡等地成功运营,并成为中国绿色食品发展中心指定的绿色食品专营超市;生态农业观光园也逐步成为集团发展中强劲的生力军,势将成为农业观光旅游的新亮点环保无污染的生产基地为。生态园超市由中国绿色食品协会北京市商务局联手推出,是由中国绿色食品发展中心和中国绿色食品协会指定的绿色食品专营店,其全是从十余家著名11绿色食品企业直接进货,另外该超市在河南新乡建立有25万亩的绿色基地。
各自不足方面比较
长远公司不足
1.长远集团在规模上有优势,但其经营范围较广泛,多元化经营使其不能在某一方面更深入发挥自己的竞争优势。
绿康公司不足
1.企业初创,资金实力及影响力较小。
2.公司产品的优势主要在一些食品认证方面,强调的是无毒无害,不会危害,但是没有强调营养方面的重要性。
3.产品种类较多,没有主打品牌,或核心竞争力不够明显。
建议性的指导,为他们提供食品营养成分的说明、营养饮食搭配的方案等。
3.3市场容量与趋势
(1)目前,国内绿色、有机食品数量较少,且低级加工食品占较大比例,未加工的初级农副产品市场供应量很少,即使在国内较大城市市场上也很难买到。如在北京,虽然有部分绿色有机食品公司(龙绿、润泽等),但其主要针对批发商,没有一个直接面向消费者的销售终端,这样,既不利于产品销售,更不利于公司品牌宣传和信誉形象的树立。
(2)由于我国现阶段绿色、有机食品行业还比较欠发达,同类企业比较少,而且一般发展规模及经营模式缺乏特色,行业内没有龙头企业,竞争意识较弱。较大规模的公司(如长远集团等)又走向了多元化的道路,没有专注于绿色有机食品行业,同时也没有打造品牌的经营思想,因而还有较大的市场拓展空间。若进入市场,将根据所处环境制定相应的竞争、联盟策略。由于整个绿色有机食品市场相对于传统的普通农副产品市场力量相当薄弱,而各个绿色有机食品行业的竞争又不激烈,冲突较小,属于同一战线上既有一定竞争,又有联合与传统行业相抗衡的趋势。因此,进入市场发展初期,将联合行业内各个有机食品公司,进行有效市场宣传,提高人们健康营养意识,引导消费者的购买倾向,扩大整个行业的市场影响力,增加绿色有机食品的市场占有率。与此同时,注重自身实力的发展,既要从联合竞争中与合作者互相学习经验,又要发展自己的特色专长,即本公司的核心竞争力。
3.4市场形势
3.4.1国内国际趋势
由于污染不断加重、自然环境的不断恶化,人们的健康受到来自各方面的越来越多的威胁,工作压力的增大造成的等原因,使人们的身体健康状况越来越难以保障,与之同时增长的经济收入和不断提高的生活水平使人们又愈加重视生命健康,消费的重点不断在向休闲、娱乐、营养、保健等等更高的需求层次转变。这一点从英国、德国、瑞士以及欧洲等社会经济发展较成熟的国家人们的消费倾向中发现这一趋势。
3.4.2消费人群分析
随着身体健康,营养保健日益为人们,特别是收入水平较高的家庭所重视。食品的卫生、质量、营养对儿童的生长发育有很重要的影响,备受家长的关注;病人、身体状况较差的人们更是对影响健康状况的各个方面有诸多考察;老年人生活清闲,更加珍惜生活、关爱生命,也受到子女的多方关心照料,对饮食等关键环节都比较敏感;白领阶层,收入来源稳定,随生活节奏的加快,工作压力的加大,身体健康受到来自很多方面的威胁,对于具有较高知识水平的这一部分群体,保健是一个必然的发展方向。现在,这些群体是社会的主体,而且将来还将进一步扩大。
但是,很多有关食品卫生、营养方面的需求却不能很好得到满足,因为还没有一个市场能够满足人们的这一需求,这就出现了“欲购无门”的现象,是市场上的一条缝隙。针对人们对高质量食品的这一要求,我们公司所提供的卫生、农药残留量符合标准、营养搭配合理的产品及高质量服务必然受到消费者的青睐。
3.5市场策略
3.5.1目标市场顾客的描述与分析:
(1)目标顾客:中高等收入家庭,特别是其家庭成员中的妇女。
(2)目标顾客分析:随着人们生活水平的提高,人们对于饮食也有了更高的要求,不再仅仅停留在解决温饱问题的基础之上了,人们开始选择更加健康的食品,但是由于绿色食品价格比一般食品昂贵,所以并不是所有人群都有能力选择消费绿色、天然、无污染类食品的。中高等收入家庭由于经济能力比较强,物质消费水平比较高,所以他们对蔬菜、水果等饮食质量有更高的要求,有欲望并有能力购买这样的消费食品。而家庭饮食的消费支出主要是由家庭主妇掌握,所以家庭主妇对我们来说主要的目标顾客。
3.5.2市场容量和趋势的分析、预测:
(1)市场容量:北京市全国的政治、经济文化中心,其人口受教育程度普遍偏高,06年全市常住人口总数为1581.0万,6周岁及6周岁以上人口中,接受大学(指大专以上)教育的232.8万人,占17.5%;接受高中(含中专、职高等)教育的319.9万人,占24.1%;接受初中教育的475.3万人,占35.8%;接受小学教育的234.3万人,占17.7%(以上各种受教育程度的人包括各类学校的毕业生、肄业生和在校生)。
主要目标消费者定位:高中等教育
正是由于这样的高素质人口,其消费水平、消费观念都普遍偏高,对饮食方面的要求当然也相当的高。而有机食品、绿色食品、无公害食品这些高质量蔬菜、水果类食品与普通食品相比较具有明显的健康方面的优势,也正符合高素质人口所要求的高质量、高品位消费的心理和条件,所以北京市绿色食品超市市场容量是相当充裕的。
(2)市场趋势:有机食品、绿色食品、无公害食品是城市居民未来消费的必然趋势。
针对这样的趋势预测,我们特意设计了一份调查问卷,对居民进行调查。其中,三种类型的食品有不同的卫生及质量标准要求,按标准的要求水平分析,三者呈金字塔型。
产品项目计划书5
一、市场分析
(一)果汁市场形势分析
一种产品流入新市场,必须通过各种各样渠道流通于市场,与消费者接触。才能实现产品的销售量。
渠道分析:
1、酒店,餐饮渠道
果汁销量有限,但是定位很高,像汇源一直在做酒店。可以采取卖店的销售方式。
2、批发渠道
一般批发商对新产品都比较感兴趣,因为在批发商眼中,新品的政策多,利润大。
3、商超渠道
商场业态较为集中,所以覆盖小,但能拉动品牌。便利连锁店,小型超市,较多但无法保证哪里会用心销售你的产品。
4、团购渠道
团购出现一般是由于庆典活动,节日送礼自饮等。送礼市场大于自饮市场,自饮市场主要集中在中低档,送礼市场主要集中在中高档,两者都有向上拓展的空间;消费者购买考虑的因素主要是口味,价格,品牌等,其中口味和品牌越来越受消费者的关注。
(二)当地果汁市经验分析
露露和一洲雪梨汁是同年建起来的,只是双方的定位不同,露露走的是低档平民路线,而一洲是高档贵族牌子,记得那时侯有燕窝雪梨汁。
一段时间,一洲还是不错的,但最后走向衰落,其原因是多方面的,我觉得定位,经营的不科学,是最主要的原因。
赵州雪花梨的魅力还是很大的,在外面,赵州雪花梨的知名度和美誉度都很高,很多朋友不止一次说到,他们吃真正的赵州雪梨时的感受,尽管现在的梨树品种多了,但真正好吃的,我感觉还是传统的雪梨味道最好,"赵州雪花梨"本身是一个巨大的无形资产,如果,真要做一个以梨为原料的企业,应该打好这张牌,可以借鉴葡萄酒种植酿造的方法,企业也参与到果树的管理中,因为现在很多果农都给梨套袋子,我觉得这很影响梨的口味。但现在要做的是把产品定位好,打出特色,形成潮流。
雪梨果汁定位于档,是做出品牌命名,包装和销售决策的主要依据。离开定位,一切都是空谈。
二、项目分析
(一)发展新品牌的意义:
1、传承"天下第一梨"品牌文化
文化是一个品牌的灵魂。赵县文化悠久而灿烂,赵州桥文化,柏林寺文化,尤其是雪梨文化。赵县有上百年的25万亩雪梨,春季万顷梨园,繁花如雪,二十里花海,飘香醉人;中秋时节,秋高气爽,硕果累累,挂满枝头,梨果飘香,伸手可及。梨果是赵县的传统优势产业,","中国雪花梨之乡",年产量3。8亿公斤,所产"赵州"牌雪花梨以其独特的品质享誉国内外,被誉为"天下第一梨",荣获"中华名果"称号。在新品的开发上我们致力传承雪梨品质弘扬雪梨文化,打造优秀雪梨品牌。
(二)总体市场构成:
三、项目可行性分析
价格定位:1.5—2.0元的中低档价位。
目标消费群:
市场需求:价格在1.5—2.0元之间的果汁饮料品牌极少,是一个很大的市场空间。
品牌定位:"xx雪梨果汁"—源自万亩梨园的佳酿。(待定)
理由:
(一)果汁时尚化
随着70,80后成为当今社会的主流消费群体。果汁潮流化,白领化,的发展方向将趋于必然。此外,中低档价位产品将占整个果汁市场的主导。
1、目标人群:
中档的果汁消费群以中产阶级为主,年龄介乎于25—45岁。"雪梨果汁"把70,80年代后作为培养对象。这个阶层的构成较为多样化,有独撑门户的个体经营者,有在企业中独当一面的中高层管理者,有一部分靠技术,知识进入企业的高级知识分子,有一部分新任的行政官员。这类消费人群受传统的品牌影响不是很深。消费承受能力属于中高等水平,是"雪梨果汁"主要的消费人群。
2、主要特质:
注重生活品质,有文化,追求时尚,比较讲究包装;
事业发展之中,位居公司中高层,有一定的经济基础;
社交广,经常参加各种社交活动,渴望人际关系和谐;
工作生活节奏快,期望有舒缓身心的压力,希望在工作之外有另一种生活方式,形象和心情。
3、消费特点:
消费属于感性消费,容易受广告宣传,品牌文化,情感与圈内他人口味影响并跟风。
4、媒体接触习惯:
A、喜欢看新闻类,体育类,电影类节目。
B、阅读以时尚,体育杂志为主
C、习惯社交娱乐场所:中高档酒店,餐厅,夜总会(在这些场所,酒类是不可缺少的主要饮品)
5、潜在消费:
夜场消费水平逐渐提高,大量的年轻消费人群日趋稳定。夜场消费的酒水品种从以前的啤酒,红酒,威士忌还出现了大量的果汁,如可乐,雪碧,茶饮料等品种。《雪梨果汁》无论是口感或是价格的定位符合这类消费群体,自然容易为消费者所接受。这也雪梨产品的一个潜在的市场。可在包装上,瓶型上打破传统果汁的概念;再导入夜场果汁饮用概念(如:加冰块,苏打水,或调酒饮用等)从而扩展"雪梨果汁"的销售渠道,提高雪梨果汁的知名度。
(二)细分营销
细分营销主要体现为功能细分,渠道细分,消费群体价格细分,区域细分,口感细分这几个方面。运用细分营销战略,并能够细致执行的果汁企业,都取得了良好的市场业绩。如:专门针对礼品市场,或专门对学生群体,或者是专门女士饮品等;专门针对单位的"特供饮品"等。"雪梨果汁"的开发也将根据产品销售渠道,目标人群而进行。
(三)价格定位科学合理,物美价廉
果汁能产生如此巨大的消费量,与果汁的价格有很大关系。由于生活习惯的原因,消费者每周都要喝酒几瓶。这样,物美价廉的果汁便成了消费者的首选。《雪梨果汁》定位在中低端,高贵而不贵,自然容易为消费者所接受。
(四)区域市场分析
目标市场定位:重点开发河北,河南,宁夏,甘肃,山西,陕西,内蒙古等。逐步把雪梨汁做成全国性的一流长线品牌。
四、市场销售预测及公司目标:
(一)根据产品开发进度,20xx年1月做出销售计划,启动春节市场,打好新品市场基础。
(二)到20xx年,在一年的时间内实现2500万的销售额。
(三)预计20xx11年突破6000万。
以上是我针对贵公司开发雪梨产品的设想和建议,呈上,合作为盼。
名称预设:
1、"赵州桥雪梨汁""安济(赵州桥别名)梨汁"——适合中低端大众消费。
2、"百分汁百雪梨汁"——适合学生青年消费。
3、"万倾梨园雪梨汁"——适合高端白领中年以上人群消费。
4、"非梨雪梨汁"——时尚人群。
5、"魅梨雪梨汁"——女性消费。
广告语:
1、天下第一梨汁。
2、我只要xx0%的果汁。
3、千年赵县,万顷梨园,一杯真情。
4、来而不买,非梨也!
5、选择也是一种魅力!
产品项目计划书6
1项目计划
本项目计划组建一家有限责任公司,名称为天之素食疗保健主题餐厅,主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口,注册资本为人民币50万元,全部投资者为自然人或私营企业法人。本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合,向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品,在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。
公司成立第一年,计划年接待顾客量为5.6万人次,即日接待顾客量约为150人次,销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。第二年,增加顾客量至7万人次,即日接待顾客量约为190人次。第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾天之素食疗保健主题餐厅。第五年公司将走出山西,向全国的中式餐饮业挑战进军,届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟,包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。
2产品和服务介绍
天之素食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心,提供以下服务:
向顾客提供保健素食餐品
为顾客提供保健饮食咨询
向每位顾客赠送素食文化手册
定期面向会员进行免费健康培训
为会员制定保健饮食方案
向会员赠送书籍与光盘
3市场机遇
3.1民以食为天是永恒的真理,餐饮业是长青行业。
改革开放带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰,中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放,市场更趋丰富多彩。
3.2城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。
随着城市现代化建设的突飞猛进,城市居民的收入水平逐年增加,消费档次不断上升,尤其是在温饱满足的前提下,对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会,城市环境的污染,生活压力的增大,都会对人们的健康提出了挑战,不久的将来,人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。
3.3素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。
当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时,素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候,健康科学的素食文化也在逐渐深入人心,根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求,创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。
4产品和服务的竞争优势
产品概念的原创性所具有的先发优势,可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行,但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步,其发展前景光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在太原而且在国内外更具有开创性优势,可以避免残酷的竞争,夺取先机。
众所周知,动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素,这是植物类食品所缺乏的,为了弥补单纯素食中这些微量元素的缺乏,本公司将与山西大学生命科学与技术学院食品研究所精诚合作,由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料,如强化果汁等,可在就餐时为广大顾客提供,这样不仅使素食得到很好的配备与完善,而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。
产品的科研含量,可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强,本公司将努力提高食疗保健餐品的科学含量,不断开创新的餐品种类,保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作,为产品的研发提供理论指导或技术支持。
餐厅及产品具有独特幽雅的文化气息,可以成为企业的隐性资产,增加餐品的附加值。本餐厅是由大学生自主创业经营的,因此可以发挥大学生文化素养高、品位高雅的特长,不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵,而且通过引进俱乐部的形式,将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色文化的文化餐厅。
5重要使命
天之素食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时,推广科学、健康、绿色的素食文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁,本公司将顺应潮流,根据广大消费者需求推出天之素系列食疗保健餐品,为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境,为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。
6成功关键
开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食疗保健功能。
从餐厅管理到产品服务,都要烘托出浓郁的文化特色,体现对顾客最体贴完善的人文关怀,提高顾客对餐厅的忠诚度。
提高餐厅的影响力,稳固现有市场,开拓潜在市场,提高客流量,确保毛利润高于40%。
产品项目计划书7
一、项目摘要
衡量一个城市的房地产市场成熟的标志是二手房的成交量是否超过新房的成交量,而武汉市这几年的二手房的成交量与新房的成交量之比为3:4,正处于上升时期。这两年国家的宏观调控政策纷纷出台,正是市场从业者重新洗牌的好时机。
房产中介店连锁项目的商业运营模式是在总结分析二手房中介市场上所有的经营模式的特点以后,结合武汉城市市民化的特质,在执行门点社区化,员工本地化的前提下,提出“品牌形象、操作流程、服务规范、信息共享”四统一的总部、中心店、社区店三级直营连锁模式。达到利用建立房产中介店连锁网络渗透进入武汉市每一个社区,成为社区生活种不可缺少的一份子,形成直接面对各类型消费者的终端广告和房产延伸服务的渠道。
房产中介店连锁项目的盈利模式是通过房产中介网络牢牢扎根在社区的基础上,不但可以开展传统的中介业务,取得佣金收入建立良好的银企关系,还可以利用通畅的深入社区的渠道,不断开展更多的增值社区服务,拥有社区终端广告渠道就是如同拥有“门户网站”,前途无量。
房产中介店连锁项目需求资金三百万元的支持,两年内可以建设80个以上的深入社区的网点,服务半径覆盖武汉三镇85%以上的主要住宅小区,进入武汉市房地产二手房中介的前三名,综合盈利水平第一,月税前利润200万元左右,垄断社区广告资源,成为另一个主业。
二、市场分析
1、二手房市场分析
武汉市自20xx年房地产业蓬勃发展的同时也带动了相关产品的发展,建材、家居用品、装饰装潢业以前所未有的发展速度分享着这期待已久的机遇。作为房地产产业链关键流通环节的存量房交易市场更是如鱼得水、水涨船高,数以千家的二手房中介店(所)如雨后春笋般涌现出来活跃在存量房交易市场上,整个房地产市场呈现出一片欣欣向荣、生机勃勃的景象。
20xx年武汉市商品房销售面积为813.89万平方米,同比增长7.6%;其中:商品房住宅销售面积为756.91万平方米,同比增长5.0%,占商品房销售面积的93%。而20xx年全市二手房成交60168起,同比下降2.5%,面积为625.7万平方米,同比增长1.6%;其中:二手房住宅成交34179起,同比下降2.8%,成交面积为330.13万平方米,同比增长17.2%,说明二手房的成交量与新房的成交量之比为3:4,二手房市场正处于上升时期,市场上的需求主力无论新房还是二手房都是住宅。
20xx年和20xx年的武汉二手房市场的成交较为平淡,其增长率较小,这是由两方面造成的。一方面是20xx年的宏观政策在很大程度上打压了房地产市场上的投机行为,并有效控制了投资需求,特别是对二手房市场的成交量影响显著。另一方面是通过20xx年商品房市场的供需分析,得出20xx年商品房市场需求比较旺盛的结论。由此说明宏观政策的干预与商品房市场需求的持续旺盛,导致二手房市场较为平淡。
20xx年二手房综合物业平均价格为2512.35元/平方米,同比增长41.4%。其中,住宅平均价格为2209.78元/平方米,同比增长39.6%;写字楼平均价格为2726.12元/平方米,同比增长26%;武汉市房地产商品房住宅市场与二手房住宅市场的价格差额05年增大,而写字楼方面的价格差额逐年减小,这说明武汉房地产住宅市场05年的发展迅猛,写字楼市场的发展继续保持低靡。
值得指出的是,成熟的房地产市场在这两方面的价格差一般保持在500-800元/平方米之间,而武汉房地产市场在这两方面的价格差在1000元/平方米以上,这充分说明二手房市场的发展潜力巨大。国内外知名中介运营商的介入将进一步加快武汉市房地产二级市场中介行业的变革,推动市场的快速、健康发展。
2、中介行业概述
作为房地产市场重要组成部分的二手房交易市场,由于市场的兴旺带来武汉市二手房中介市场竞争日趋激烈。市房产局数据统计,截止到20xx年2月止,武汉市注册的房地产中介机构已经达到400多家,在所有注册的房地产中介公司中,有近70%左右的公司是在从事二手房中介业务,二级市场的蓬勃和巨大的市场潜力不仅造就了一批本土化的品牌中介,同时也吸引了国内外知名房地产综合服务运营商抢滩武汉。
虽然二手房市场有了长足的发展,但相对于国内一些城市市场,武汉市房地产中介市场还是不够成熟发达。主要表现在以下方面:
(1)、中介机构规模偏小
在武汉市400多家中介公司中,大多数中介服务机构规模较小,真正意义上的连锁能上规模的只有寥寥几家,通常是采取小店面的松散连锁,夫妻店,三、两朋友或独自操作的方式经营,已适应不了自身的客观发展要求,也适应不了已逐渐走向规范的市场需求,事实证明20xx年下半年,宏观调控房产新政不断出台,很多小中介纷纷关门,很多外来中介收缩战线退出武汉,说明未来的市场资源会进一步集中,只有规模化的中介才能抵抗市场风险,生存下来。
(2)、中介人员整体素质偏低是制约中介事业发展的最大障碍
目前,武汉市中介机构的从业人员素质参差不齐,还有待进一步提高,以便走向中介行业成熟的专业化道路。传统中介人员学历低,不注意提高专业素质,常为客户看不起,爱忽悠信誉差,凡事利字当头,不讲究交易规则甚多;而年轻的中介人员先天不足没经验见识少,不懂社会心理学,不善于与客户交流,市场敏感性不强不勤奋,自视其高不安心工作,状态极度不稳定。
(3)、中介信息渠道不畅通
武汉市房地产中介机构的硬件设备水平总体上比较差,虽然大多数配备了电脑,但利用率不高,信息关联化和开发力度不够,与北京、上海与各沿海发达城市相比,武汉市的中介市场,还远未形成规模经济,颇为零散,这就使得各中介之间的信息沟通非常受局限,加上行业整体诚信的因素,导致整个市场普遍存在业务量不大,成功率低的现象,造成了很大的信息资源流失。
3、竞争分析
根据武汉的二手房市场的摸底调查,在武汉市房产局登记注册的房产中介机构有400多家,可分为本土中介商和外来中介商,根据公司实力发展规模、从业人员素质数量、公司发展战略可分为三个集团,第一集团在60家经营网点左右,在未来的一年内,不超过3家公司;第二集团在20家经营网点以上,数量在8-10家公司,第三集团在5个网点左右,有30家公司左右;其余基本上是单店经营。
产品项目计划书8
第一部分:摘要
一、平板电脑项目背景
二、平板电脑项目简介
三、平板电脑项目竞争优势
四、平板电脑融资与财务说明
第二部分:平板电脑市场分析
一、平板电脑行业发展现状
二、目标市场分析
三、竞争对手分析
四、市场分析小结
第三部分:公司介绍
一、公司基本情况
二、组织架构
三、管理团队介绍
第四部分:产品介绍
一、产品介绍
二、产品的`新颖性/先进性/独特性
三、产品的竞争优势
第五部分:研究与开发
一、已有的技术成果及技术水平
二、研发能力
三、研发规划
第六部分产品制造
一、生产方式
二、生产设备
三、成本控制
第七部分市场营销
一、企业发展规划
二、营销战略
三、市场推广方式
第八部分融资说明
一、资金需求及使用规划
(一)项目总投资
(二)固定资产投资(土地费用、土建工程、装修装饰、设备、预备费、工程建设其他费用、建设期利息)
(三)流动资金
二、资金筹集方式
三、投资者权利
四、资金退出方式
第九部分财务分析与预测
一、基本财务数据假设
二、销售收入预测与成本费用估算
三、盈利能力分析
1、损益和利润分配表
2、现金流量表
3、计算相关财务指标(投资利润率、投资利税率、财务内部收益率、财务净现值、投资回收期)
四、敏感性分析
五、盈亏平衡分析
六、财务评价结论
第十部分风险分析
一、风险因素
二、风险控制措施
产品项目计划书9
一.产品介绍
1.产品的概念。
2.相关产品或被替代品正处于什么样的发展阶段?
3.本产品的差异性或独特性怎样?
4.企业将本产品推向市场方法或渠道是什么?
5.谁会使用本产品,为什么?
6.研发成本之外,产品的生产成本是多少,售价是多少?
7.本产品的生命周期预测,有无升级、改良或创新的准备计划?
二.市场分析
其状态如何?影响需求都有哪些因素。
2.细致分析经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择购买本开发产品这一行为的影响,以及各个因素所起的作用。
4.产品的市场竞争力、预计的市场占有率和市场前景预测。
5.策划好新产品的品牌和专利。
三.生产条件
1.如何设计或改良生产线,如何制造或组装产品?
2.新产品生产需要哪些原料?企业拥有那些生产资源,还需要什么生产资源?
3.生产和设备的成本是多少?
4.怎样保证新产品在进入规模生产时的稳定性和可靠性。
5.生产周期标准的制定以及生产作业计划的编制。
6.质量控制的方法是怎样的。
7.解释与产品制造、组装、储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。
四.项目团队
1.组织结构设计。
2.岗位职责说明。
3.项目经理自己的背景、经历、经验和特长等。
3.介绍主要研发人员的特殊才能、特点和造诣。
五.财务规划
度和可能获得纯利,并把它的设想、管理队伍和财务模型推销给决策者和投资者。
1.商业计划书的条件假设。目有更清晰的认识,重大项目还要据此说服董事会,同时也可作为向银行或其他投资者筹集资金的辅助文件。主要内容应包括:1.市场是否存在对这种产品的需求?需求程度是否可以给企业带来所期望的利益?新产品的市场规模有多大?需求发展的未来趋向3.推出一个主要的营销计划,计划中应列出本企业打算开展广告、促销以及公共关系活动的地区,明确每一项活动的预算和收益着眼于一项新技术或创新产品的创业企业不可能参考现有市场的数据、价格和营销方式。因此,它要自己预测所进入市场的成长速
2.预计的资产负债表。
3.预计的损益表。
4.现金收支分析。
5.资金的来源和使用。
产品项目计划书10
第一章项目概要
摘要是APP项目商业计划书的“凤头”,是对整个计划书的高度概括,投资者是否中意项目,很大程度取决于摘要的部分。可以说,没有好的摘要,就没有投资。
第二章公司介绍
一、公司成立与宗旨
二、企业简介
三、注册资本及变更情况
四、组织结构
五、经营范围
六、公司管理
1.董事会
2.管理团队
3.外部支持(外聘人士/会计师事务所/律师事务所/顾问公司/技术支持/行业协会等)
第三章技术与产品
一、技术描述及技术持有
二、APP项目产品状况
1.主要产品目录(分类、名称、规格、型号、价格等)
2.产品特性
3.正在开发/待开发产品简介
4.研发计划及时间表
5.知识产权策略
6.无形资产(商标/知识产权/专利等)
三、APP项目产品生产
1.资源及原材料供应
2.现有生产条件和生产能力
3.扩建设施、要求及成本,扩建后生产能力
4.原有主要设备及需添置设备
5.产品标准、质检和生产成本控制
6.包装与储运
四、APP项目的客户定位、形象定位等
五、APP项目SWOT分析
第四章APP项目环境分析
一、政治法律环境
二、经济环境
三、社会环境
四、技术环境
第五章APP产品市场分析
一、市场规模、市场结构与划分
二、目标市场的设定
三、区域市场分布
四、影响APP产品市场需求的主要因素
五、APP产品市场发展阶段(空白/新开发/高成长/成熟/饱和),目前公司产品市场状况、产品排名及品牌状况
六、APP产品市场趋势预测和市场机会
第六章APP市场竞争分析
一、APP行业垄断状况
二、从市场细分看竞争者市场份额
三、主要竞争对手情况:公司实力、产品情况(种类、价位、特点、包装、营销、市场占有率等)
四、潜在竞争对手情况和市场变化分析
五、APP行业主要企业与该项目的竞争对比
第七章市场营销
一、营销计划概述(区域、方式、渠道、预估目标、份额)
二、销售政策的制定(以往/现行/计划)
三、销售渠道、方式、行销环节和售后服务
四、主要业务关系状况(代理商/经销商/直销商/零售商/加盟者等),各级资格认定标准政策(销售量/回款期限/付款方式/应收帐款/货运方式/折扣政策等)
五、销售队伍情况及销售福利分配政策
六、促销和市场渗透(方式及安排、预算)
1.主要促销方式
2.广告/公关策略、媒体评估
七、产品价格方案
1.APP产品定价依据和价格结构
2.影响APP产品价格变化的因素和对策
八、销售资料统计和销售记录方式,销售周期的计算
九、市场开发规划,销售目标(近期、中期),销售预估(3-5年销售额)、占有率及计算依据
第八章经济评价
一、投资与经营预测
1.APP项目总投资估算
2.经营预测(融资后3-5年公司销售量、销售额、毛利率、成长率、投资报酬率预估及计算依据)
二、APP项目资金安排
1.资金来源渠道
2.资金结构
3.资金使用计划及进度
三、投资形式(贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等)
四、APP项目财务评价
1.财务评价报表
1)财务现金流量表
2)损益和利润分配表
3)资金来源与运用表
4)借款偿还计划表
2.APP项目盈利能力分析
1)项目财务内部收益率
2)资本金收益率
3)投资各方收益率
4)财务净现值
5)投资回收期
6)投资利润率
3.APP项目偿债能力分析(借款偿还期、利息备付率及偿债备付率)
1)资产负债率
2)流动比率
3)速动比率
4)固定资产投资借款偿还期
五、资本原负债结构说明(每笔债务的时间/条件/抵押/利息等)
六、投资抵押(是否有抵押/抵押品价值及定价依据/定价凭证)
七、投资担保(是否有抵押/担保者财务报告)
八、吸纳投资后股权结构
九、股权成本
十、投资者介入公司管理之程度说明
十一、报告(定期向投资者提供的报告和资金支出预算)
十二、杂费支付(是否支付中介人手续费)
第九章资金退出
一、股票上市
二、股权转让
三、股权回购
四、股利
第十章风险及规避
一、资源(原材料/供应商)风险
二、APP市场不确定性风险
三、研发风险
四、生产不确定性风险
五、成本控制风险
六、APP行业竞争风险
七、政策风险
八、财务风险(应收账款/坏账)
九、管理风险(含人事/人员流动/关键雇员依赖)
十、破产风险
第十一章管理
一、公司组织结构
二、核心管理团队分析
三、管理制度及劳动合同
四、人事计划(配备/招聘/培训/考核)
五、薪资、福利方案
六、股权分配和认股计划
第十二章APP项目主办单位财务分析
一、财务分析说明
二、财务指标分析(APP项目主办单位近3年的财务状况)
1.盈利能力
2.成长能力
3.营运能力
4.偿债能力
第十三章附录
一、附件
1.营业执照影本
2.董事会名单及简历
3.主要经营团队名单及简历
4.专业术语说明
5.专利证书/生产许可证/鉴定证书等
6.注册商标
7.企业形象设计/宣传资料(标识设计、说明书、出版物、包装说明等)
8.简报及报道
9.场地租用证明
10.工艺流程图
11.产品市场成长预测图
二、附表
1.主要产品目录
2.主要客户名单
3.主要供货商及经销商名单
4.主要设备清单
5.市场调查表
6.预估分析表
7.各种财务报表及财务预估表
产品项目计划书11
活动目的:
通过此次比较系统的形象店活动,激励所有K/A客户,带动销量;且让云南柔红以免费品尝的方式大面积与消费者接触,尽快为消费者所熟悉和接受;同时经过有特色的促销形式,让消费者对XX红酒产品形成较深刻的印象,增加XX红酒的品牌认知度,也增强酒店对XX红酒的信心和好感。
活动时间:
xx年四月份
活动地点:
神龙大酒店
活动内容:
A、“柔之韵”XX红酒新品尝鲜(主题)
在形象店进门位置摆放XX红酒展台,在展台上做一金字塔型堆头(类似宴会上的香槟酒堆头)。凡入店者均可自取品尝,包厢内都免费预斟一杯柔红,共食客享用。
B、“XX红酒幸运玫瑰”柔情抽奖
凡在形象店内购买XX红酒一瓶即可参加抽奖活动。预备一个白色精致花篮(花篮下方为实体,上方为雕花镂空)花篮中装有九朵怒放的玫瑰花,玫瑰花下端系有写好0-9数字的条子,由穿着民族特色服装的促销小姐手提有花篮,给食客抽奖。抽中0-9都可可获得相应的礼品。
C、“XX红酒神秘红包”大派送
根据席位人数派送相应数量的演出门票(大中华、JJ或田汉大剧院),结帐时有餐厅促销小姐送上
促销物件预备:
云南柔红箱
红酒杯件(酒杯在活动期间借于形象店,完成活动后归还本公司)
促销小礼品:
促销用红包:
免费赠票:
展台、POP
活动激励:
为确保活动顺利进行,适当对餐厅服务员给予小礼品及免费赠票等物质激励,还可提供一部分赠票用于他们的酬宾活动
产品项目计划书12
一、项目背景
xx集团公司是一家具有现代企业特点的大型企业集团,以生产经营现代中成药、保健品而闻名海内外。
然而,由于产品结构的老化,以及市场推广手段的单一,使得登峰公司的总体产品销售面临滑坡的危险。为了从根本上改变这一不利的局面经过周密的前期市场调查,决定借企业新品铁皮石斛颗粒的开发,引入外脑为铁皮新品的入市推广进行全案策划与推广。
二、策划目标
希望通过本案市场推广策划的导入,使中国xx登峰保健品通过新品铁皮石斛颗粒的成功市场推广,带动公司其它产品的市场销售,并由此强化企业的整体终端销售队伍与品牌形象,并将目标期望集中在:
1、初期主打市场为省城杭州,待杭州市场稳固后,再向省内其它地区或省外渗透。
2、通过8个月有效的市场策划与推广,使新品铁皮达到1500万的销售收入。
3、通过8个月有效的市场策划与推广,强化已有的终端销售队伍。
4、通过8个月有效的市场策划与推广,提升xx登峰的品牌形象与品牌信任度。
5、争取8个月有效的市场策划与推广,确立通过xx登峰铁皮的市场地位与声誉。
6、在完成铁皮产品的成功推广后,对其公司其它品牌进行包装与品牌整合。
三、策划方略
用半个月的时间,对登峰现有180家终端进行了细致周密的调研;用一个月的时间,对登峰数百名消费者进行了随机的访问;对铁皮研制专家进行深度产品知识与市场趋势访谈调研;对xx登峰公司全体员工思想动态进行深度访谈及问卷调研;对xx登峰公司现有的经销商网络进行访谈调研;对产品市场最大的竞争对手”立钻”进行全方位细致调研;对已入市的其它竞争对手”民康”、”桐君”等同期跟踪调研;对即将入市的潜在竞争对手进行市场搜索调研。经过大量细致的调研,本案的一些市场背景渐渐清晰起来。
四、市场环境分析
纵观杭州铁皮枫斗类产品市场,明显存在以下特征:产品品种和品牌为数尚少;产品市场因未饱和而未及细分;铁皮类产品无明确的产品定位;先导者”立钻”牌铁皮枫斗晶的系列产品一枝独秀;少数一些跟进品牌因”立钻”的强大竞争优势而被迫处于守势;历年来,铁皮枫斗产品的销售大部产生于礼品市场;铁皮枫斗产品消费意识较强,但因价格高而仅限于高端消费者;铁皮枫斗产品在消费者心目中存在一定程度的信任危机。
五、行业环境分析
由于天然铁皮石斛对生长环境的要求较高,多年来铁皮石斛一直受供求关系的影响而价格高企。然而浙江天*药业的立钻铁皮枫斗晶因率先建立铁皮石斛培植基地而占尽市场先机,并以此为制高点狙击跟进者。即便如此,铁皮枫斗巨大的市场空间仍吸引着众多的品牌前赴后继欲分一杯羹。据一些可靠的市场信息表明,目前铁皮枫斗产品市场已山雨欲来。
场内:一些已生产铁皮枫斗晶的企业,如xx等正处心积虑酝酿更大的市场动作。
场外:更多实力企业与品牌已虎视眈眈,瞄准这一热点市场,准备投入资金与人力生产铁皮枫斗,进场拼抢市场份额。
可以预见:不久的将来,铁皮枫斗这一产品市场必将因市场份额的重新瓜分而烽烟四起!
六、品牌现状分析
作为一个有着几十年历史的品牌,登峰品牌目前存在着以下优势与问题:
品牌优势点
(1)品牌历史较长,在省内有着良好的品牌知名度;
(2)母品牌xx有很强的品牌实力与品牌影响力;
(3)有着发育成熟的经销商网络体系;
(4)与超过180家超市与医药终端有良好合作关系;
(5)有一支常年活跃在终端一线的营销推广队伍。
品牌问题点
(1)登峰品牌存在一定的品牌老化现象;
(2)登峰系列产品从未进行过产品形象整合;
(3)登峰铁皮石斛晶产品入市形象尚未明确;
(4)如何塑造登峰铁皮石斛晶独特的产品个性;
(5)如何面对产品市场先导者的市场狙击;
(6)如何未雨绸缪完成产品市场的市场细分;
(7)企业营销队伍完成整合后能否打好终端硬仗;
(8)直销市场未设销售总监,营销措施的执行力偏弱;
(9)如何运用母品牌优势使登峰铁皮石斛迅速获得市场认同。
七、定位措施
(1)针对常规消费市场,产品定位于”钻石补品”;
(2)针对礼品市场,定位于”尊贵礼品”;
(3)主打广告语”做事我靠它”。
3、针对市场先导者制定相应的集中市场要害的价格策略。(价格分为礼品,普通,常规三种)。
4、采取”高档包装”的包装策略,并在制作中采用新材料,强化产品形象。
5、做好产品系列的开发准备,适时整合登峰品牌的整体产品形象。
6、制定所有终端的户外广告推广策略。
7、制定大型终端的促销推广活动方案,促进品牌产品促销互动。
8、制定市中心广场大型公关推广活动方案。
9、针对一些特殊人群,制定独到的特通销售。
10、举办”万人重阳登峰活动”,提升品牌美誉度。
八、市场策略
20xx年5月底,经过前期透彻的消费市场调研分析,提出了以下基本策划思路:
1、登峰营养保健品公司借助母品牌进行品牌整合。
2、确定明确的产品定位(目前铁皮市场无明确产品定位)。
九、本案策划与实施
经过三个月的深入调研、精心策划,产品于同年8月25号正式上市。经过一个中秋的热销(仅杭州市场各终端累计就达到50万/天),xx·登峰铁皮成功地占领了市场,得到了广大经销商与消费者的广泛认同。xx·登峰公司仅在四个月内就收回了前期的投资成本。
预计到20xx年春节,所有终端销售回款将达到2800万元,大大超出了市场策划的预期目标。
产品项目计划书13
一、销售目标
初步根据公司中层会议上老总下达的销售目标台,我个人拟定的目标是台。(是根据建店年限厂家一般签订的任务量)可能明年广本理念和本田共存销售,会扩大市场份额的提升,那么就大胆的设定目标为台,精品目标万,保险目标也提升为万。当然这一具体目标的制定也希望结合厂家年会商务政策领导能结合实际,综合各方面条件和意见制定。在销售人员中我会明确目标并大张旗鼓的提出。因为明确的销售目标即是公司的阶段性奋斗方向,而且给销售人员增加压力产生动力。
二、销售策略
思路决定出路,思想决定行动,正确的销售策略指导才能产生正确的销售手段,完成既定目标,销售策略不是一成不变的,在执行一段时间后,检查是否达到了预期目的,方向是否正确,可以做阶段性的调整。
1、结合销售目标,销售目标,精品目标,保险目标,规划销售思路,筹划多种销售方案,与销售人员及时沟通,根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每月,每周,每日。以每月,每周,每日的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务,并在完成销售任务的’基础上提高销售业绩
2、销售部电话客户资源不被重视,准备开展销售电话专人接待,专人回访,专人销售,电话销售,此人不参与店内销售,负责把来电话的顾客邀约到店,然后提成初步建构是与店内接待销售顾客5:5分成。此人兼职,绩效考核和三表一卡意向顾客级别追踪和录入。
3、销售部职责明确化,组织机构图的建立销售助理—–销售顾问(其中有保险做的好的,可以肩带保险专员,主推保险,对贷款做的好的,可以肩带贷款专员)———销售车管——-销售落户员,二手车专员,———-销售内勤—–销售经理助理(信息员)————-销售组长(展厅主管)—–销售经理(主管)
其中销售经理是否可以根据内部人员个人适合实际情况进行岗位调动的权利呢?是否有人事任免的权利呢?
三、销售部建设和管理
1、建立一支熟悉业务而相对稳定的销售团队
一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本呢,在明年的工作中建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓
2、完善销售制度,建立一套明确的业务管理办法。
完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识
3、绩效考核,销售部是一支团队,每一笔销售都是大家共同完成的,因为不能单凭业绩来考核为尺度,应该从以下几方面
(1)出勤率,
(2)业务熟练程度和完成度,业务熟练程度能反映销售人员知识水平,以此为考核能促进员工学习,创新,把销售部打造成一支学习型的团队
(3)工作态度,“态度决定一切”如果一个人能力越强,太对不正确,那么能力越强危险就越大。有再大的能耐也不会对公司产生效益,相反会成为害群之马。
(4)特训是员工长期成长的推助剂,也是公司财务增值的一种方式。对特训的吸收和掌握并在工作中加以运用也是衡量销售人员指标之一。
(5)kpi指标的完成度。例如留档率,试乘试驾率,成交率等
4、培养销售人员发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯培养销售人员发现问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素质,在工作中能发现问题,总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个新的档次
5、在周边地区建立销售。扩大厅外销售
从今天来看,绥化在安达设二级网点,齐市在海拉尔,内蒙等地设二级网点,也堵截了我们一部分周边地区客户。所以我建议扩大厅外销售,并能提高我店知名度
产品项目计划书14
针对对公司短时间的解,并对现有产品进行初步分析,我认为,公司在营销方面应针对以下几点,进行市场开发及产品推广:
一、市场分析
中国高压电气类产品市场,在保定可以说是一个具有一定历史的高科技行业,特别是八、九十年代,在–发明的几项大型的专利后,–的电气生产市场有长足的发展!
公司现有产品主要针对的是国家电网、工矿、石油领域,以及高能耗、多用途的大型用电企业,通俗的讲这类市场就是电力工程。
目前,这类的工程通常有一个共性:要想拿到订单,就得满足手中具有采购权力部门的一些需要,并建立长期稳定的供求关系,才是我们公司发展的基石!公司的产品,在市场上并不是唯一不可替代的产品,所以市场上就有一定的竞争!能够吃到多大的蛋糕,除本身具有的科技含量,就得看下多大的力度来争抢!
根据以上情况做以下工作规划。
二、工作规划
根据市场情况,以及公司现状,在营销领域应主抓以下几项工作:
1、市场开发
我公司作为市场的新生,前期营销领域主要是市场的开发!在前期的市场开发阶段,销售业绩必然不会像快速消费品市场那样立竿见影,而更多的是前期的投入,公司想要长足的发展,这个必不可少的一个生长过程。
市场开发应分本埠开发和外埠开发。
本埠开发应利用现有资源条件,现有销售渠道进行归类梳理,这是公司先期立足的根本。现有资源包括:现有客户、现有正在开发的客户、现有规划内开发的客户和期望开发的客户。这些资源中,应对现有正在开发的客户及规划内开发客户进行重点开发。这也是本人先期计划的工作重点!
外埠开发根据本埠开发得出相应的营销经验,对产品市场进行定位,从而确定开发目标,并对其进行蚕食。
2、关系维护
针对现有的客户或将拓展的客户进行有效管理及关系维护,对各个客户建立唯一不可更改的客户档案,解前期公关情况、销售情况及实力情况,进行公司的企业文化传播和公司新产品传播。解各个客户负责人的基本情况进行定期拜访,进行有效沟通,并根据情况入档。
3、品牌及产品推广
品牌及产品推广应策划一些投入成本较低的传活动,提升品牌形象。尽可能的扩大品牌影响力,还可以建立良好的客情关系。产品推广方式应根据我公司的产品特点、客户群体特点综合制定!
产品项目计划书15
1、整理结论
90%的营销计划不是为自己写的。因为我们在思考问题的时候,往往只是根据自己的知识和数据得出最终的结论,而不是对整个方案进行整理。
2.有说服力的材料
营销计划是一种有说服力的材料,它通过有说服力的材料为营销计划的提出者和接受者提供了一种共同的语言。
3.功能
(1)准确完整地表达营销策划的内容
策划书的内容能否准确传达策划者的真实意图是极其重要的。
(2)充分有效地说服决策者
作为一个合格的营销策划,首先要说服读者;在此基础上,读者可以认同。对于一个策划人来说,首先要追求的是决策者能够采纳营销计划中的意见,并根据营销计划的内容实施营销计划。
4.目的
是未来理想和价值观的对象。
5.目标
它是为达到特定目的而直接设定的对象。
为了实现目标,必须设定几个目标。如果你忘记了这一点,一口气奔向你的目标,你会遇到挫折。目的是为了超越时间的概念,但很多规划师往往把目的作为目标,如果目的不能很快实现,就会让规划师感到沮丧。
如果没有明确的目的,只是围绕着当前的目标打转,就会给别人或者其他企业创造机会,向下一个目标前进。
因此,混淆目的和目标是非常危险的。
营销计划的编制原则
原则
1、逻辑思维的原理。
2.简单和简单的原则。
3.操作原则。
4.独创性和新颖性原则。
营销计划的写作步骤
第一步。构建营销计划框架
写规划书之前,先把相关的概念和框架收集在一张纸上,用因果图(也叫树形图)来描述总体规划思路,目的是清晰地展示核心问题、内外环境因素以及解决问题的’思路。
第二步。整理数据
在收集数据时,首先要对数据进行排序和分类,然后按照营销计划的框架顺序逐一列出。绝对不允许强行将无关数据纳入计划。在整理数据之前,需要进行充分的市场调研,掌握最新的市场消息,保证数据的真实性,这样更有说服力。
第三步,布局设计
确定版面的大小,每页标题的位置,版面中文本放在哪一个位置,图片放在哪一个位置,设计目录的设计编排不能一成不变,防止定型使用图表、图片、插图、图表、统计图等。,辅以文字说明以提高可读性。布局设计要尽可能具体,有创意,有特色。在标题前添加统一的标识符号或图案,作为规划内容的视觉标识
自行设计的文字符号会产生意想不到的效果,应该适当应用。标题可分为主标题、副标题、标题说明等。通过这篇简洁的文字,规划书的内容和水平一目了然。版面内容:封面目录前言;规划目标和情景分析计划;所用资源、预期效果和风险评估的说明;规划背景概述;激励计划内容的实施进度等。
第四步,营销策划书的写作技巧
最好用概括的方法,比如流程图或者系统图;写之前,在一张图上反映出计划的全貌;巧妙运用各种图表;策划书的体系要有序,有些部分可以用相对容易的方式表达;在策划书里要承上启下,注意布局的吸引力。
产品项目计划书16
一、项目概述
1、项目名称:AABB农副产品加工产业园建设项目。
2、项目(投资)单位:XXYY机械有限公司。
3、法定代表人:XZA。
4、建设性质:新建。
二、项目建设内容与规模
为了进一步提高企业的生产工艺技术水平,实现企业的技术升级,提高市场竞争力,同时推动MC乃至BC地区农副产品加工产业的发展,促进地区产业结构调整,扩大出口创汇规模,为地方经济建设和社会发展做出贡献,并实现企业发展战略,项目单位经过认真考察和科学论证,计划在MC县投资建设AABB农副产品加工产业园建设项目。项目具体建设内容包括:
1、本项目规划占地333330平方米(合500亩);
2、项目总建筑面积250000平方米,其中:建设标准厂房160000平方米,仓库40000平方米,综合办公室10000平方米,展示中心8000平方米,研发中心6000平方米,职工生活用房(包括宿舍、食堂)22000平方米,其他辅助用房4000平方米。
3、项目配套建设道路、停车场、围墙、绿化、环保设施、供配电、给排水、消防等公用辅助工程。购置先进的相关配套设备和环境保护设备等。
项目建成后,产业园将建设小麦营养强化精粉生产线4条、营养挂面生产线2条、玉米淀粉生产线2条,将成为MC农副产品加工业基地,年可实现销售收入14亿元,并可带动约1200人的就业问题。
三、项目建设的意义及必要性
1、发展农产品加工业,实现农业产业化经营,是促进农业和农村经济结构战略性调整的重要途径,具有十分重要的意义。
发展农产品加工业,可以促进优化农产品区域布局和优势农产品生产基地的建设,延长农业产业链条,提高农产品的综合利用、转化增值水平,有利于提高农业综合效益和增加农民收入;通过扩大农产品深加工,提高产品档次和质量,促进农产品出口,有利于提高我国农业的国际竞争力;通过发展农产品加工业,以农业产业化经营为基本途径,吸纳农村富余劳动力就业,提高技术装备能力和水平,有利于推进农业现代化。
2、项目建设为农民提供了发财之路,富农之道。
如今,全国都在重视农民增收、农业增效的问题,而农产品加工无疑是一项促进农民增收的重要模式。MC县是农业大县,当地农民有着多年种植小麦的传统并掌握了相应的种植技术,当地小麦种植面积大,产量高,当地政府积极鼓励和带动广大农民进行优质小麦的种植,已成为当地农民增收的一项重要途径。一方面通过本项目的建设使项目单位逐渐成为全省知名的龙头企业。另一方面项目建设可带动当地农民种植大量的优质小麦,该推广高产、高效小麦优质产值的种植。当地群众通过订单销售的方式就近卖给公司,公司按高于市场价的5-7%的售价统一收购,避免了种植户卖粮难的问题,减少了农民的种植风险,保障农民可以稳定增收,提高农民种植优质小麦的积极性。据测算可使每户农民增收150元左右,带领农户致富奔小康,是当地广大农民致富奔小康的桥梁,既可产生可观的经济效益,又能产生积极的社会效益。同时,本项目的建社还可以安排大量当地剩余劳动力的就业问题,对当地的经济繁荣和社会稳定具有重要意义。
3、项目建设是培育壮大优势主导产业,促进农业产业化经营,提高农民收入,推动区域经济发展的需要。
农副产品加工正在逐步成为MC县乃至BC市的主导产业。该项目的实施将使项目单位形成“公司+基地+农户”产业化模式,带动当地优质小麦、玉米种植业的发展,带动当地优质农副产品种植业的发展,实现资源整合,推动地方挂面加工产业化的进程,增加财政收入,促进广大农民走上脱贫致富的道路。
4、项目建设是优化农业产业结构和农村经济结构的需要。通过资源的合理配置,结合项目单位整体实力的发挥,项目
建成后,将大大提高安徽良夫面粉集团生产的挂面产品的市场竞争力。项目建设将有效的促进农村产业结构优化,影响和带动全市农民及周边地区小麦种植业的发展,影响和带动玉米种植业的发展,加快种植业商品化、专业化、现代化和产业化的进程,对BC市农村经济发展起到至关重要的推动作用。
5、项目建设是增强服务“三农”、服务社会的能力的需要。为更好的解决三农问题,企业将成立专业的农副产品深加工公司,与农户建立了多种形式的合作机制,切实服务于“三农”。同时企业结合国家的产业发展政策和当地农业产业的现状,通过科学决策,依托企业自身的经济和技术力量,狠抓当地种植基地建设,为农民进行小麦、玉米种植提供科技咨询服务,并提供统一的销售,实行全程的跟踪服务,为农民提供生产资料服务(种子、化肥、农药等)、技术服务(产前、产中、产后等)和信息服务等,促进优质小麦生产,同时,企业在推动农业产业化经营的过程中,按照市场经济发展规律,通过多年的实践,已经摸索出一条较为成功的“龙头带基地”、“公司+农户”种植产业化道路,积累了大量的实践经验,带领了广大农户走上了致富的道路。本项目建成后,进一步增强龙头企业带动能力,带动农户种植,增强了服务“三农”、服务社会的能力。
产品项目计划书17
一、宗旨及商业模式
本店以诚信为本,以情为桥梁,愿彼此获得更多的朋友、知识和财富。本店的经营宗旨是:付出一片真情,获得更多信任。精诚团结,客户至上。本店属于B2C商业模式,即表示商业机构对消费者的电子商务活动。
二、商品概述
本店主要经营情侣系列商品,主要是饰品类,瞄准年轻人在网上购物的喜好。
三、淘宝网简介
淘宝网,亚洲最大网络零售商圈,致力于打造全球首选网络零售商圈,由阿里巴巴集团于XX年5月10日投资创办开面包店创业策划案开面包店创业策划案。淘宝网目前业务跨越C2C(个人对个人)、B2C(商家对个人)两大部分。
截至XX年一季度,淘宝网注册会员超6200万人,覆盖了中国绝大部分网购人群;XX年一季度,淘宝网交易额突破188亿;XX年全年成交额突破433亿。
根据XX年第三方权威机构调研,淘宝网占据我国网购市场70%以上市场份额,C2C市场占据80%以上市场份额。
淘宝网倡导诚信、活泼、高效的网络交易文化,坚持“宝可不淘,信不能弃。”(金庸)
目前,淘宝网已成为广大网民网上创业和以商会友的首选(湖南怀化80后从白手起家到500万的创业历程)。XX年10月,淘宝网宣布:在未来5年,为社会创造100万就业机会,帮助更多的网民在淘宝上就业,甚至创业。截至XX年,淘宝已经为社会提供超过20万的直接就业岗位。
四、市场前景
有关专家指出,如今经济发达,民众收入不断增加,恋人们有了更多的经济能力来打造自己的爱情之路,互送礼物、信物,表达相思之情已成为时尚,情侣消费市场潜力巨大
统计显示,中国12亿人口,16-35岁的年轻群体达3亿多,如果平均每人为对方赠送150元的礼物(仅是一双鞋或者一件衣服的价格)便有超过450亿元的市场,按全国XX个县市计算,每个县市将达2450万元的市场份额
开面包店创业策划案投资创业。
网上购物已经成为新时尚,同时也会吸引更多的年轻人。据了解,淘宝网十大畅销商品中,珠宝饰品排在第七位,剔除中间商的层层压价,使网上的商品更加物有所值。
据经验丰富的商家介绍,经营初期,知名度与客户群还较为有限,随着时间的`积累,小店积累了很多回头客,被老客户带来的新客户也越来越多,店内销售情况还会越来越好。
五、经营模式
代理商
网店代销可以避免库存压力
网店代销可以降低投资成本
网店代销可以大大提升自己的竞争力
网店代销可以大大节约进货时间
网店代销可以享受批发价格却没有订货限制
网店代销可以免费提供的精美商品图片,经过专业技术人员加工制作的图样,既清晰,又漂亮,是新手卖家自己拍摄制作图片所无法比及的
六、其他事宜
网店名称:“钟爱一生”情侣饰品
起始资金:0元。
产品项目计划书18
一、店名
(xx的家)定位为包含年轻、时尚、友情、爱情、甜美、便捷等元素的中式面食)
为了创造自己的品牌小吃店,虽然失去了某些扶助的依靠,但是能给自己将来的创业路上提供独立的管理模式,为自己的下一个分店打造基础,这样的牺牲是值得的。虽然失去了某些,但是那些只是我们未来蓝图所掂造的基石罢了。
二、投资局限性
手持6万,可投资的项目有局限,就拿开小吃店来说,承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!
三、装璜及布饰
虽然投资不太,但开小吃店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。采摘相关小吃的精华文章,图片。
餐桌可以自己设计,设计为卡坐,每个桌面用玻璃做一个高20厘米、宽80厘米、长120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不锈钢焊接而成的脚架,玻璃柜里放着塑料花或仿真鱼,再加上灯光的效应,就好象在海洋里吃东西一样,装璜期为一个月。
四、经营品种
主营:馄饨·粉·面·鲜香炒饭(夏天可以推出糖水或冷饮)
精肉馄饨6元青菜粉/面4元
鸡肉馄饨6元卤蛋粉/面6元
鱼肉馄饨8元肉片粉/面8元
牛肉馄饨8元卤肉粉/面8元
鱿鱼馄饨8元牛腩粉/面8元
鲜虾馄饨10元肉饼粉/面8元
五宝馄饨12元羊肉粉/面8元
梅菜猪肉馄饨7元馄饨粉/面8元
鱼肉雪菜馄饨9元叉烧粉/面8元
芹菜牛肉馄饨9元炸虾粉/面10元
猪杂汤5元鲜香炒饭10元
五、经营特色及毛利计划
小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品。如果不是加盟店,投资这6万,起码做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程。
1、店里有三种主食:
(1)馄饨,售价6元—12元一碗,烧制成本3元—6元,
(2)粉/面,售价8元—10元一碗,用的是带有劲道的鸡蛋面,加上密制卤猪肉,还有其他的搭配。制作成本为4元—5元,这是特色粉/面,
(3)鲜香炒饭,制作成本4元,售价8元。
2、美食的特点:
本美食的特点是在于汤底,用猪腿骨、鸡骨架、鱼干熬的老汤,加上上等的酱油、黄豆酱、鸡精、蒜香油,冰糖、精盐等等……。卤肉和卤蛋的卤水是用蒜、黄豆酱、酱油、糖、盐、鸡精、姜熬的卤汤。馄饨的馅料纯手工剁制,调味品采用精盐、鸡精、味精、肉酱膏等等……鲜香炒饭的原料采用泰香米、干贝、火腿、精肉、鸭蛋、鸡脯肉、咸鱼。卤牛腩、羊肉的调料采用香叶、桂皮、姜、蒜、葱头段、草果、黄豆酱、盐、糖、鸡精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陈皮等等……。肉饼的配料采用,五花肉、胡萝卜、西芹、干贝、香菇、鸡蛋、盐、味精、鸡精、糖、上等酱油、葱花、地瓜粉等等……碗面的搭配有卤豆干、花生米、秘制酱等等……,秘制酱是采用猪肉沫、香菇切丁、干贝、黄豆酱等等……其他的就不多说了。
3、服务:
每位顾客进人大厅,我们的店员就要齐声说出(欢迎光临xx的家),接着按人数安排就坐,那样可以节省座位。并对顾客提醒,(你好!为了你的身体健康请先洗手),然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套,并对顾客说,为了你的袖口不被弄脏,请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐,请慢用)。对待小朋友因要多加关心,须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友,这样可以体现我们的服务更贴近温暖。
为了体现我们的温馨服务,增加真人播音提示,好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方,我个人觉得在贴提示标志的.同时,增加真人播音提示会觉得更温馨,比如:尊敬的顾客中午好!很荣幸在xx的家见到您们,xx的家温馨提示:请您们在用餐的同时,不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失,如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解,您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话,增加一些夏天的生活小常识,或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播,那样也许会更加体现出xx的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。
为了能给我们的店打造品牌为基础,将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐,结帐的时候,收银员呈上一个精美的小纸袋,上面印着“银碎”俩字,收银员说这是找您的零钱,我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋,对顾客来说并没有多大的实际作用,顶多拿回家当当针线袋,但这体现的是一种服务的态度,顾客欢喜,带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上,一举两得。
4、内在口碑宣传:
细节做到位的小吃店,不只是对顾客吃饭的地方讲究,洗手间尽管只是小吃店的附属部分,但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的,但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎,还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅,在洗手间的墙上你能看到一个袋子,其中装有各色的线和缝衣服的针,这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时,可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小,但这样的服务,的确细致周到得让人感动。
5、外送特色:
购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆,每辆车后面挂着同样的箱子,箱子可以设计流动提手的,车子的后面竖立一面广告幅(xx的家欢迎您或您知道xx的家在哪里吗?)
6、外卖单广告与标语:
在外卖菜单上印着(我们的选址虽然有点远离闹事,是因为我们想省更多的钱来回报更多的顾客,虽然来我们店就餐有点远,是因为我们想给顾客更多优惠、更多欢乐。您只要多走几步路就能体会到我们对您的爱,我们的爱比希望多。)
顾客您好!为了您的健康,我们不提供一次性餐具,我们只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我们都经过高温消毒,请放心使用。每套餐具我们将收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我们店里,可拨打xxxxxxxxxxx,我们将派专人上门回收,并退还你的押金,如有不便尽请谅解。
有一个充满活力的地方!完全开放的空间,自由随意的时尚。天然鲜活的植物、肆无忌惮的阳光,构成洋溢健康的环境。典雅的音乐、富于人文的海报、蜜蜂般穿梭的员工、发自心底的问候,趣味互动真钱游戏中的顾客,织成了一道靓丽的风景,或否是您我曾经幻想的地方呢?现在这样一个地方就在你身边……
7、宣传拉条广告:
您知道xx的家开在哪里吗?
xx的家会员每天都有优惠您知道吗?
xx的家的外卖服务很特别您知道吗?
您知道在xx的家可以体会到欢乐吗?
xx的家每个周末都有会员活动您知道吗?
xx的家的外卖餐具不是一次性的您知道吗?
您知道在xx的家可以吃到不一样的馄饨吗
六、员工使用
请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,两个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理。
员工要统一服装,员工聘用第一个月需留200元做服装押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。
员工基本工资为xx元到xx元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。
收款:xx。
服务:xx。
外送:xx。
后厨师傅:xx。
共计:xx元
七、毛利润分析
这种小店,基本上早中晚和夜宵都能经营,日目标营业额为xx元。毛利率xx即毛利润为xx元到xx元,除去成本xx元。每天利润为xx元到xx元以上。年利润为xx万到xx万,计算误差后,算xx万左右。
产品项目计划书19
研究、开发、推出一项新的产品或服务,在现代企业制度条件下,项目计划书的作用尤为重要,一个酝酿中的产品开发项目,不是至今还不存在的一个主观概念,就是难以窥其全貌的稀缺事物,往往很模糊,通过制订项目计划书,可以使项目管理者对自己的项目有更清晰的认识,重大项目还要据此说服董事会,同时也可作为向银行或其他投资者筹集资金的辅助文件,
新产品开发项目计划书。主要内容应包括:
一.产品介绍
1.产品的概念。
2.相关产品或被替代品正处于什么样的发展阶段?
3.本产品的差异性或独特性怎样?
4.企业将本产品推向市场方法或渠道是什么?
5.谁会使用本产品,为什么?
6.研发成本之外,产品的生产成本是多少,售价是多少?
7.本产品的生命周期预测,有无升级、改良或创新的准备计划?
二.市场分析
1.市场是否存在对这种产品的需求?需求程度是否可以给企业带来所期望的利益?新产品的市场规模有多大?需求发展的未来趋向及其状态如何?影响需求都有哪些因素。
2.细致分析经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择购买本开发产品这一行为的影响,以及各个因素所起的作用。
3.推出一个主要的营销计划,计划中应列出本企业打算开展广告、促销以及公共关系活动的地区,明确每一项活动的预算和收益,
4.产品的市场竞争力、预计的市场占有率和市场前景预测。
5.策划好新产品的品牌和专利。
三.生产条件
1.如何设计或改良生产线,如何制造或组装产品?
2.新产品生产需要哪些原料?企业拥有那些生产资源,还需要什么生产资源?
3.生产和设备的成本是多少?
4.怎样保证新产品在进入规模生产时的稳定性和可靠性。
5.生产周期标准的制定以及生产作业计划的编制。
6.质量控制的方法是怎样的。
7.解释与产品制造、组装、储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。
四.项目团队
1.组织结构设计。
2.岗位职责说明。
3.项目经理自己的背景、经历、经验和特长等。
3.介绍主要研发人员的特殊才能、特点和造诣。
五.财务规划
着眼于一项新技术或创新产品的创业企业不可能参考现有市场的数据、价格和营销方式。因此,它要自己预测所进入市场的成长速度和可能获得纯利,并把它的设想、管理队伍和财务模型推销给决策者和投资者。
1.商业计划书的条件假设。
2.预计的资产负债表。
3.预计的损益表。
4.现金收支分析。
5.资金的来源和使用。
场情况较好的省份,重复福建省的经营经验。
产品项目计划书20
一、推广目的
1.让目标消费群在最短的时间内认知新产品的功能、效果,缩短新产品推广期的时间长度,尽快进入成长期,创造效益。
2.使目标消费群产生试用的欲望,并逐步将其培育成品牌忠诚者。
3.提高品牌知名度和美誉度。
4.提高现场售点的产品的销量。
5.巩固通路经销商的客情关系,抢占通路、终端的高铺货,提升经销商的信心和积极性。
二、前期市场调查
本次市场调查主要是为××电动车上市推广提供科学的依据。其调查内容、调查方式及调查地点如下表所示。
市场调查实施情况表
调查内容
1.管理层深度访谈
2.营销人员小组座谈或问卷调查
3.渠道调查:电动车销售渠道类型及特点,知名品牌的渠道政策
4.终端调查:电动车销售终端类型及特点,终端形象、终端陈列、终端导购、终端促销活动等
5.经销商调查:经销商基本情况、代理品牌数量及销售情况、对当地电动车市场的认识、是否有经销新品牌的计划等
6.消费者调查:对电动车的认识、熟悉的品牌、影响购买的主要因素等
调查方式深度访谈、问卷调查、小组座谈走访调查、二手资料等调查地点xx区域
三、产品策略
1.产品定位:品牌定位于中高档系列。
2.价格策略
(1)利用专卖、加盟保持直接用户价格统一,利于品牌形象的建设。
(2)保证经销商一定的高利润,可以吸引更多的经销商加入,提高市场拓展速度。
(3)产品价格介于目标市场上的小品牌与大品牌之间。
四、产品推广
1.广告方面
本公司针对××牌电动车推出的广告,主要强调产品特性、实用价值及品牌差异和消费者所能得到的利益。
电视广告以省级台和县级台为主;报纸广告主要是为招商和促销活动的前期造势,同时充分借助行业杂志和行业网站对本公司生产的××牌电动车进行宣传,以达到如下效果。
(1)在市场中建立产品知名度和激发购买兴趣
(2)提升企业及品牌形象
2.促销
在节假日或周末进行促销活动,活动采取多种形式,达到提高××电动车的知名度及销售额的效果。
3.事件营销
(1)赞助有重大影响的活动
(2)为相关群体免费提供电动车
五、电动车上市安排
1.上市时间:
2.上市区域:以北京、天津、上海、广州为中心,向周边地区扩展。
六、终端策略
1.将部分优势终端建成4S专卖店,进一步提高××品牌的影响力
2.强化终端形象建设,提高终端销售力
3.提高终端导购人员执行力
七、服务策略
1.开通服务热线,妥善处理客户投诉问题
2.设计产品保修卡,建立客户档案
3.定期回访××牌电动车使用者,询问客户建议,提高品牌美誉度,增强顾客忠诚度
4.重视售前和售中服务工作,提高顾客成交率
八、相关部门职责
1.招商部:主要负责整体招商方案的制定,招商活动的执行。
2.市场部:主要负责市场调研、营销策划和广告管理等工作。
3.销售部:主要负责产品的销售、行业一线信息及客户反馈意见的收集。
4.物流部:主要负责零配件的采购、产品的配送。
5.客服部:主要负责客户关于产品技术方面的咨询、产品售后服务工作。
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